2022/08/25 08:26
阅读:145
分享:方案摘要:
产品配置单:
盛瀚离子色谱仪CIC-D180
型号: CIC-D180
产地: 山东
品牌: 盛瀚
面议
参考报价
联系电话
方案详情:
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质,促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂。但食品添加剂过量使用也带来了危害,由此对食品的检测要求越来越严格。
本文介绍了离子色谱法测定甜蜜素、烟叶粉末中硫酸根离子,小麦粉中溴酸盐,鱼肉中磷酸盐和焦磷酸盐。
01甜蜜素中硫酸根离子的测定
甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,甜度为蔗糖的30~40倍,价格仅为蔗糖的3倍,且不像糖精用量稍多时有苦味。因此,甜蜜素成为一种国际通用的食品添加剂,可用于果汁、冰激凌、糕点食品等食品领域,也可用于化妆品、牙膏、漱口水、唇膏等日化领域。
在甜蜜素的质量标准中,对硫酸盐的含量有明确要求(≤0.05%)。离子色谱法可用于测定甜蜜素中硫酸根离子的含量,且方法简单便捷,精密度高,稳定性好,检出限低。
色谱条件
分析柱:SH-G-1+SH-AC-4
流动相:2.0mM Na2CO3+8.0mM NaHCO3
流速:1.3mL/min
进样体积:25μL
抑制器:SHY-A-6
前处理:称取约0.5g甜蜜素样品(准确记录质量,精确至0.0001g),用超纯水溶解,稀释定容至100mL,过 0.22μm滤膜进样分析。
下载本篇解决方案:
更多
行业应用 | 离子色谱在药用辅料中的应用
药用辅料是指生产药品和调配处方时使用的赋形剂和附加剂,是药物制剂的重要组成部分,是保证药物制剂生产和使用的物质基础,决定药物制剂的性能及其安全性、有效性和稳定性。因此不断完善药用辅料自身安全性和功能性指标,健全药用辅料国家标准体系,有助于促进药用辅料的质量提升,进一步保证制剂质量。
制药/生物制药
2021/07/14
离子色谱法测定醇胺中热稳定盐阴离子含量
其中《SY/T 醇胺脱硫溶液中热稳定盐阴离子组成分析 离子色谱法》规定了热稳定盐种类及测试范围,明确离子色谱法为标准检测方法。
石油/化工
2023/08/31
“氢能时代”来临,离子色谱“氢”装上阵!
在提纯制备的氢燃料中杂质种类较多,特别是FCV(氢燃料电池汽车)用氢燃料中对一氧化碳、硫化物、氨、甲醛等典型杂质指标要求严格。
汽车及零部件
2023/08/31
行业应用丨离子色谱在化工行业中的应用(二)
阻燃剂,赋予易燃聚合物难燃性的功能性助剂,主要是针对高分子材料的阻燃设计的,其中卤系阻燃剂常见的有机氯化物和有机溴化物。一般认为,卤素化合物遇火受热发生分解反应,分解出的卤素离子与高分子化合物反应产生卤化氢。后者与高分子化合物燃烧过程中大量增殖的活泼羟基游离基(HO·)反应,使其浓度降低,燃烧速度减慢,直到火焰熄灭。但是卤化氢对环境和人的危害是不可忽视的,因此检测阻燃剂材料中卤素的含量,有助于推动无卤阻燃剂的开发和阻燃剂环境友好型的评价。
石油/化工
2021/09/01