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行业应用丨液相色谱在水产品中的应用
2021/08/25 11:20
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方案摘要：
产品配置单：
盛瀚液相 HPLC/UHPLC
型号： CLC-2100
产地： 山东
品牌： 盛瀚
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方案详情：
随着水产品的过度开发和消耗，海水集约化的现代化养殖已经成为海产品供应的重要方 式，由于能够预防疾病、提高饲料报酬率和提升海鲜质量，多种抗生素被广泛使用。但抗生素 在带来经济效益的同时，抗生素残留问题也愈发严重。残留抗生素在生物体内和自然环境中不 断蓄积，污染环境，对人类健康造成威胁。
采用目前使用广泛的磺胺类抗生素为待测物质，利用高效液相色谱法进行快速灵敏测定。 磺胺类抗生素是由人工合成的，是一类具有比较广的抗菌谱、比较稳定的生化性质和较低廉的 价格，并且使用也比较简便、供应充足、生产过程不损耗粮食的抗菌药物，这类药物结构中所 具有的对氨基苯磺酰胺母核结构，通过不同取代基团在母核上 R 位的取代反应来形成其他许 多种药物。磺胺类抗生素会通过抑制细菌的生长还有繁殖来起到其较好的抗菌性，比如对很多 阳性或者阴性的革兰氏菌种、诺卡氏菌属、疟原虫等一些原虫类还有衣原体属均能发挥其抗菌 性。
本文参照农业部958号公告-12-2007国家标准进行鱼肉样品中四种磺胺类抗生素残留的检测。
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公司地址： 青岛市崂山区株洲路151号 联系人： 田经理 邮编： 266101 联系电话： 400-801-6106
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