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气相色谱定量分析葡萄酒的样品处理方法

简介：葡萄酒中一些高挥发性物质和含量足够大的物质，可用直接注射酒样的方法定量，但对分子量再大一些且含量不太大的物质来说，就必须进行样品的制备。下面简要介绍一些常用的样品处理方法。
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