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共有 1 人回复了该问答
肉制品淀粉含量的测定
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tangsm
发表于:2020/9/30 13:04:43
悬赏金额:
12积分
状态:
未解决
请问在肉制品淀粉含量的测定中提到的不含淀粉的滤纸是什么滤纸?有这种专门的滤纸还是指定性滤纸?
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回复
1#
nphfm2009
回复于:2020-09-30 14:18:43
碘液试一下,不变蓝就可以的, 一般滤纸都不会有淀粉吧?只是本实验就是测淀粉,所以要强调一下。
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