GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
所属行业分类：
乳制品
标准号：
GB/T 22388
检测样品：
非法添加 | 三聚氰胺
标准类型：
非强制标准
本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法，即高效液相色谱法（HPLC）、液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）和气相色谱-质谱联用法[包括气相色谱-质谱法（GC-MS），气相色谱-质谱/质谱法（GC-MS/MS）]。 本标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定：液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱法（包括气相色谱-质谱/质谱）法同时适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性确证。 本标准高效液相色谱法的定量限为2mg/kg，液相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.01mg/kg，气相色谱-质谱法的定量限为0.05mg/kg（其中气相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.005mg/kg）。
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