GB/T 5009.208 食品中生物胺含量的测定_标准解读

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GB/T 5009.208 食品中生物胺含量的测定

所属行业分类：水产制品

标准号： GB/T 5009.208

检测样品：食品添加剂 | 其他

标准类型：非强制标准

关联设备： 8种查看全部

本标准规定了食品中色胺、β -苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。本标准适用于酒类（葡萄酒、啤酒、黄酒等）、调味品（醋、酱油等）、水产品（鱼类及其制品、虾类及其制品）、肉类及乳制品中生物胺的测定。

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