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所使用的仪器:
  • 应用领域:食品/饮料/烟草
  • 发布时间:2017-03-16
  • 检测样品: 调味品
  • 检测项目:主要成分
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参考标准:食品安全国家标准22255-2014 符合此规范解决方案(0 篇)
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方案优势:
本方法采用 Accucore C18, 2.6 μm 4.6*150 mm,20%甲醇/水作为流动相,对三氯蔗糖进行了方法学考察,证明该方法完全可以满足并优于GB 22255-2014方法的灵敏度要求。 本文考察了甲醇和乙腈作为流动相体系,在RI检测过程中对系统噪音的影响,结果表明,同等条件下,甲醇流动相对示差检测器的背景噪音贡献,明显低于乙腈流动相;通过综合对比,确定本方法采用20%甲醇/水作为流动相。由于三氯蔗糖检测采用的是等度淋洗,经色谱柱流出的成分也会贡献RI检测器的噪音,因此色谱柱选择时,建议选择冲洗干净、柱流失小的色谱柱,如Accucore C18 色谱柱。
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