二氢黄豆苷元

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  • 这样的黄豆能吃吗?

    偶尔在一只铁皮饼干箱里发现一袋几年前买的黄豆,看上去一切都良好,疑似一颗生虫的都没有。这袋黄豆还能吃吗?前一段时间发现去年买的黄豆,是放在另一个饼干箱里的,虫生得一塌糊涂,立马就扔进垃圾箱了。

  • 黄豆检测设备

    请问检测黄豆需要哪些仪器设备?另:黄豆种植土壤检测需要哪些设备?

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  • 成都生物所发明判断大豆异黄酮糖苷水解的方法
    近日,中科院成都生物所发明的“一种判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解程度的方法”获得国家发明专利授权。  大豆异黄酮是大豆等豆科植物生长过程中形成的一类次生代谢产物,具有多种生理功能。它不仅参与调节植物的生长活动,还能对人体发挥有益的生理调节作用。天然大豆异黄酮苷类的分子结构并不是活性发挥的最佳状态,普遍认为苷元才是活性发挥的最佳状态。然而,在大豆中,大豆异黄酮主要是以染料木黄酮、大豆苷和黄豆苷糖苷形式存在的,它们对应的苷元染料木素、大豆苷元和黄豆苷元的含量很少。为了得到生物活性高的大豆异黄酮苷元,在工业上大多以大豆豆饼或豆粕为底物,采用酸水解或微生物转化的方法将糖苷转化为苷元。此前,判断大豆异黄酮糖苷是否水解及水解程度,通常是通过水解前后苷元含量的变化来判断的,此方法过程相对比较繁琐。  成都生物所发明的该种方法,通过商品豆粕经乙醇提取、提取液抽滤除杂质、减压蒸馏浓缩至无乙醇得水相、以水相为底物进行水解、用乙酸乙酯从水解液中萃取大豆异黄酮苷元、萃取液减压浓缩、浓缩相进行薄层层析、在紫外灯下观察层析结果,以此判断大豆异黄酮糖苷是否水解或水解的程度。该方法具有快速、准确等优点,具有良好的应用前景。
  • 干豌豆染色变“鲜青豆” 食过量可致癌
    作坊的人员正在从桶里打捞浸泡好的青豆。  问题青豆(右)与干豆浸泡后的对比。  用水、防腐剂和染色剂,就能将干豌豆浸泡染成“青豆”,然后流向餐桌。这是藏身于南宁市中兴大桥南下塘坡的一家作坊的生财“秘方”。记者费尽周折摸清情况后,已分别向相关部门反映。  青豆作坊藏身民宅  在知情人的帮助下,10月27日下午,记者终于进入南宁市中兴大桥南下塘坡一座20多平方米的院落,只见一名女子正在挑选干豌豆――把颜色泛黄的豌豆和杂质挑选出来,旁边放着装有干豌豆的3个编织袋 另一名中年妇女也在挑选干豌豆,旁边也放着整袋的干豌豆。在院落的最里面,摆放着12个超过1米高的蓝色塑料桶,上面用塑料布、盆等物体遮挡,看不到桶里装着什么。  记者来到一居民楼顶暗中观察。半个小时后,看到那名中年妇女起身,来到塑料桶旁,打开桶上的遮盖物,桶里呈现出翠绿翠绿的水。妇女拿起塑料篮子,捞起一篮子青豆,用手捏一捏,然后又放回去,再查看另一个桶……  知情人说,每天下午4时开始,这两名妇女和两名男子在院子里挑选干豌豆,然后把豌豆放入盛好水、染料和添加剂的桶里,直到次日傍晚才取出。此时,干瘪的豌豆已经变成圆润饱满、色泽光亮的“新鲜青豆”。随后,只需冲洗清水,便可装入编织袋拿去出售。据了解,每天凌晨四五时许,该作坊的人员便将加工好的“青豆”,运到五里亭蔬菜批发市场(下称五里亭市场)销售。  当天,记者以一名购买者的身份,向挑选干豌豆的女子询问青豆售价,女子抬头示意,老板在对面的房间里。听说有人上门买青豆,男子走出来,嚷道“不卖,不卖。快走”。记者从男子口中得知,院落里的干豌豆全部购买于五一西路粮油市场。  记者来到粮油市场,一家批发黄豆的女老板问:“你买干豌豆也是泡青豆?”得到肯定答复后,女老板又说:“泡青豆必须用那种干瘪的干豌豆,否则不划算,不过我这里已经断货了。”  经寻找,记者在一家店铺里找到干瘪的干豌豆,以4.6元/公斤的价格购买了0.5公斤。  农贸市场青豆热销  10月28日凌晨4时的五里亭市场,正值交易繁忙期,货品批发商和打货商络绎不绝。据知情人介绍,“青豆”加工点老板一般会在这个时候拉货到市场蔬菜区 5栋旁摆卖。在5栋旁,记者发现,在此处摆卖“青豆”的摊点有5家,其中一个商贩就是记者前一天在下塘坡见到的一名男子。每家摆放出来的青豆,少则有6个编织袋,多则达13个编织袋,每袋重50公斤左右。  在第一个摊点,记者随手拿起几颗青豆观察,发现颜色异常,青中带黄,手感十分坚硬。记者用力剥开一颗青豆,在白炽灯光下,发现里面的胚胎是淡淡的黄色。“这颗豆染色不够彻底。”知情人说。记者又查看了其余4名商贩摆卖的青豆,发现大多数青豆均由干豌豆浸泡而成。  记者了解到,前来批发青豆的多是农贸市场摊贩,只有少部分是餐饮场所的采购人员,4元/公斤。两个多小时内,现场的所有青豆全部销售一空。而每公斤青豆在农贸市场的售价在6元至10元之间。当日,记者也购买了一些青豆。  记者将购买的青豆放入透明的矿泉水瓶中,然后加入自来水浸泡。起初,瓶子中的水的颜色并未发生变化,后来慢慢变绿。两个多小时后,瓶子里的水也变得翠绿翠绿的了。  “果绿”食用过量会致癌  商贩为何费尽周折把干豌豆浸泡成青豆呢?  记者用电子秤,从此前在五一西路粮油市场购买的干豌豆中称出100克,放入矿泉水瓶,再加入自来水浸泡。24小时后,记者用纸巾拭干湿豌豆表面的水,重新过秤,发现100克干豌豆已变成210.9克湿豌豆。100克干豌豆的成本为0.46元,210.9克湿豌豆可卖0.844元,也就是说,商贩浸泡1公斤干豌豆,投入4.6元,再加上少许的染色剂和添加剂费用,就可以赚将近4元钱。  知情人说:“受利益驱使,无良商贩做起了伤天害理的勾当――在浸泡豌豆的桶中加入染色剂‘果绿’和防腐剂焦亚硫酸钠等。另外,通过同样的程序,干黄豆也可以制作出“青豆”。  有关专家指出,色素可分为工业用和食用两种,若商贩用来浸泡“青豆”的是食用色素,则较为安全。但商贩自行“染豆”,一是技术和加工环境令人担忧,二是色素质量也不能保证。即使是使用色素泡“青豆”,色素的浓度和残留量也十分关键,一旦超标也会危害人体健康。  该专家还说,“果绿”为复合色素,是柠檬黄与亮蓝混合而成的人工着色剂,和“苏丹红”的危害一样,是国家明令禁止在农产品中添加的着色剂,食用过量会致癌。  已向有关部门反映  10月26日上午,记者把青豆加工窝点藏身民房的事情通过电话,反映到南宁市工商局五一工商所,接电话的一男子说:“加工窝点属于生产环节,请你联系质监部门进行查处。”  随后,记者拨通南宁市质量技术监督局食品科的电话,一名副科长说“你先联系办公室吧”。记者拨通这名副科长提供的电话后,质监局办公室一名女副主任接了电话。她说:“你写一份书面材料,或传真或邮寄过来,我们会根据实际情况做出安排,到时候再和你联系。”记者告诉对方:“我知道详细地点,你们如果去查,我可以带你们去,不用写书面材料了。”随后,女副主任又提供给记者稽查部门的电话。  27日下午5时许,记者又拨通了质监稽查部门的电话,接电话的女子也要求记者写一份书面材料。她说:“按规定,无证经营应该由工商部门查处,你写一份书面材料,我们领导研究后确定该由谁查处了再和你们联系。”  ■相关链接  如何辨别染色青豆  专家提醒市民,在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后,可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”,一剥开,里面的芽瓣是黄色的。此外,消费者购买青豆时,如果商贩是当场拨开的,会比较安全。
  • “染色豆”再敲食品安监警钟
    用水、化学制剂和颜料,就能将干雪豆染成“豌豆”,将干黄豆染成“青豆”。这是湖南省衡阳市等地一些地下“黑作坊”的生财“秘方”。日前,湖南省衡阳市农业行政执法支队查获并销毁了一批700余公斤的“染色青豆”。此事经媒体曝光后,引起了人们对“染色豆”危害健康的广泛担忧。  新华社记者在采访中了解到,执法部门无意中发现的“染色豆”,再度将食品生产加工领域违禁添加问题摆上了台面。要扼住向食品中添加毒物的黑手,须将“九龙治水”转型为食品“大安监”。  大批“问题豆”落网  3月17日,衡阳市农业行政执法支队在该市华新开发区农产品批发市场,发现一批绿油油的“青豆”非常可疑。按常理,时下并非青豆集中上市季节。执法人员当即查封了这批总重700多公斤的豆子,随后的检查发现,这批豆子可能有问题。  衡阳市农业行政执法支队队长颜卫东等人介绍,在随后展开的“地毯式”清查中,执法人员在祁东县、常宁市、衡山县等地陆续发现并收缴“青豆”20余公斤。  经调查发现,这些“问题豆”来源于衡阳市华新开发区农产品批发市场两家流动摊贩。3月23日晚,衡阳市农业行政执法支队、衡阳市公安局联合行动,在华新开发区农产品批发市场现场抓获了销售“问题豆”的商贩彭某。随后,又在城郊头塘互助村查封彭某、吴某两家地下加工的黑窝点,当场查获“青豆”700余公斤。  “问题豆”现身衡阳,在湖南很多城市引起热议。不少消费者对当地农贸市场、超市销售的鲜青豆、炒货青豆等疑虑重重。记者从长沙市食品安全委员会了解到,他们已经安排执法部门展开排查。  在一些“问题豆”制作现场,肮脏的场景触目惊心:大缸内水面泛着泡沫,浸泡着发绿的“豌豆、青豆”,果绿染色剂塑胶瓶及焦亚硫酸钠塑料袋散落一地 麻袋捆装的各式干雪豆、黄豆堆积如山。执法人员还发现,木耳也在污水缸内浸泡,闻起来有一股碱性气味。  “问题豆”原是“染色豆”  记者从衡阳市相关执法部门了解到,执法人员在这些作坊,不仅发现“青豆”,还查获了3235公斤干豆子,约5公斤化学制剂焦亚硫酸钠、1公斤染色剂“果绿”及用于加工销售的容器具等。  衡阳市执法人员的审查表明,涉嫌制造“青豆”的彭某等人,在衡阳租房从事这种“加工生意”已达3年之久。据彭某供认,他所谓的加工工艺,就是使用水、“果绿”和焦亚硫酸钠,将干雪豆染成“豌豆” 将干黄豆染成“青豆”。这种“染色豆”被其售卖至城区附近的学校及单位、农贸市场等。  执法部门查明,彭某加工“染色豆”经济效益可观:染色加工的干豆色泽鲜亮,1斤干雪豆经浸泡后可增重至1.7斤 1斤黄豆可增重至1.8斤。每斤售卖后可赚1.5元左右,每天销量达1000公斤。  据了解,焦亚硫酸钠又称二硫五氧酸钠、重硫氧,主要用作漂白剂、防腐剂。如果摄入过量,会影响人体对钙的吸收,破坏B族维生素,引起腹泻,严重时会毒害肝、肾脏。而“果绿”是国家明令禁止在农产品中添加的着色剂,食用过量致癌。  此次湖南农业执法部门发现的“染色豆”,近些年在市场上时隐时现。这一事件暴露出的深层次问题,是食品生产加工领域广泛存在的违禁添加问题。  “少数参与者在经济利益驱动下制造的食品安全隐患很多。”一位曾参与过食品安全暗访的官员坦言,在城市周边大小食品加工企业或作坊多如牛毛,为卖个好价钱,有人滥用非食用化工物质制作食品。这股风吹到生产环节,连少数农户也滥用色素、激素和抗生素。在某些人看来,违禁添加是实现增产、增重、增色、增收“四增”效应的“赚钱秘诀”。与早年生产黑心食品使用工业盐、吊白块等手段相比,如今有些人的添加物已“升级”到甲醛、“霉克星”、孔雀石绿等“精细化工”水平。

二氢黄豆苷元相关的仪器

  • 秒准MAYZUM豆汁豆奶浓度实时测量仪MAY-3001S智能豆浆浓度在线监控仪豆浆浓度在线测控仪、豆浆浓度自动测量仪、豆浆专用浓度测量仪、豆浆浓度在线检测仪、豆汁豆浆浓度测量仪、生豆浆浓度实时监控仪、豆奶浓度在线检测仪一、工作原理:本设备通过光在不同浓度的液体中产生的折射率不同,设备内置的传感器将接收到的感光信号先转换为折射率,再经过一定的浓度转换算法计算出不同液体的浓度值。因为手动控制操作易出现豆浆浓度过高或过低,控制精度无法得到保证,易造成产品品质波动;所以通过安装秒准MAYZUM豆汁豆奶浓度实时测量仪MAY-3001S可以实时监控豆浆浓度,能够根据生产需求设定标准浓度范围,若豆浆浓度超出标准范围,能够自动触发控制系统,通过调节进水量,调节豆浆浓度至标准范围内。从而保证豆浆浓度的稳定,减少生产的损耗和避免人为失误造成的生产损耗,秒准MAY-3001-SM光学浓度计不仅不易受气泡影响,且内置温度补偿,能够更加准确的实时监测豆浆浓度值,并且内置折射率、温度、浓度的转换数据库,测量更加准确,实现实时在线监控豆浆浓度值。豆浆生产线包括黄豆磨机,生浆混合槽,豆浆煮锅,豆浆筛机,豆浆保温罐,豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆,在经过浆渣分离后,豆浆进入保温罐,豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后,一级洗渣水回用到粗渣稀释环节,二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中,操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量,通过人工手动进行生浆浓度的调节,以达到控制熟浆浓度的目的。二、设备简介:秒准MAYZUM豆汁豆奶浓度实时测量仪MAY-3001S既可以作为一个独立的系统完成豆浆的浓度实时检测,也可以作为一个附加的功能模块与用户现场设备集成。设备可以通过有线/无线传输的方式,接入用户设备的PC、DCS 、PLC系统,数据可采用模拟量、数字量、开关量三种输出方式。系统的浓度探头测量光源寿命可长达10万小时,可以保证设备拥有一个较长使用寿命,同时探头内置了温度传感器,可以对浓度检测数据进行实时温度补尝,以保证浓度检测更为精准。秒准MAYZUM豆汁豆奶浓度实时测量仪MAY-3001S不仅可以在线实时监测豆浆浓度,可选购远传装置,现场数据可以远传到中控室电脑上,在中控电脑上可以查看到现场工位的浓度数据,多个监控点,可选购秒准(mayzum)豆浆溶液浓度数据采集系统,单个工位历史数据可查阅,多个车间工位数据也可查阅,数据可导出Excel文本,历史数可保存在本地电脑上,以便于查询历史记录数据。三、规格参数表:产品型号MAY-3001-S量程 依据实际工况确定,以达到较好精度和分辨率;分辨率0.1 %,折射率 0.0001,温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值,或折光率:+/-0.0002;测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿,0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质食品级 316L+蓝宝石输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量(异常报警,上下限2路输出)防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制,按客户需求建立数据模型四、特点描述:1、安装方式灵活(安装于管道、槽体、反应釜、储罐…)、体积小巧,安装方式多样化,可选卡箍/法兰/螺纹安装;2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响,不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响;3、出厂附带标定证书,内置温度补偿,即装即用,无需现场校准,也不需要定期校准;4、用户自定义上下限报警,触屏输入,操作简单易懂,现场可接报警灯;5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中,掉电不丢失;6、标配多组信号模拟输出:可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量(异常报警,上下限2路输出),便于客户集成控制,提高自动化程度,提高生产效率;7、内置0-80℃温度补偿数据,克服了单片机内存小,温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成,紧贴测量介质,保证温度补偿及时、准确、可靠;8、采用4.3寸触屏人机交互界面,显示内容更详细,彩色界面,操作便利,可拓展性强,可按用户需求定制功能;9、数据自动保存,便于查询:历史数据查询、生成历史数据曲线,快捷查询、导出EXCEL,自动数据分析与汇总,数据保存周期12个月,便于溯源(需选配MAY-LST历史数据存储功能);10、支持sqlite数据库,可存储高达32G的历史数据,数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统;通过PC远程查看实时状态与报警。(需选配MAY-LOT数据远传模块);11、采用智能化芯片,运行无需试剂耗材,功耗低,探头内部光源寿命可长达10万小时,稳定性高,使用寿命长;12、连续测量,迅速反馈,消除人工检测误差,不再需要人工频繁取样检测,节省大量人力财力,保证数据一致性,提升产品质量;13、搭配多组数据采集系统,实现多车间统一监控,便于数据收集、远程管理,可与MES系统对接;
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  • 秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM智能豆浆浓度在线监控仪一、工作原理:本设备通过光在不同浓度的液体中产生的折射率不同,设备内置的传感器将接收到的感光信号先转换为折射率,再经过一定的浓度转换算法计算出不同液体的浓度值。因为手动控制操作易出现豆浆浓度过高或过低,控制精度无法得到保证,易造成产品品质波动;所以通过安装秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ可以实时监控豆浆浓度,能够根据生产需求设定标准浓度范围,若豆浆浓度超出标准范围,能够自动触发控制系统,通过调节进水量,调节豆浆浓度至标准范围内。从而保证豆浆浓度的稳定,减少生产的损耗和避免人为失误造成的生产损耗,秒准MAY-3001-SM光学浓度计不仅不易受气泡影响,且内置温度补偿,能够更加准确的实时监测豆浆浓度值,并且内置折射率、温度、浓度的转换数据库,测量更加准确,实现实时在线监控豆浆浓度值。豆浆生产线包括黄豆磨机,生浆混合槽,豆浆煮锅,豆浆筛机,豆浆保温罐,豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆,在经过浆渣分离后,豆浆进入保温罐,豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后,一级洗渣水回用到粗渣稀释环节,二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中,操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量,通过人工手动进行生浆浓度的调节,以达到控制熟浆浓度的目的。二、设备简介: 秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ既可以作为一个独立的系统完成豆浆的浓度实时检测,也可以作为一个附加的功能模块与用户现场设备集成。设备可以通过有线/无线传输的方式,接入用户设备的PC、DCS 、PLC系统,数据可采用模拟量、数字量、开关量三种输出方式。系统的浓度探头测量光源寿命可长达10万小时,可以保证设备拥有一个较长使用寿命,同时探头内置了温度传感器,可以对浓度检测数据进行实时温度补尝,以保证浓度检测更为精准。秒准MAYZUM在线豆浆浓度计MAY-3001-SM不仅可以在线实时监测豆浆浓度,可选购远传装置,现场数据可以远传到中控室电脑上,在中控电脑上可以查看到现场工位的浓度数据,多个监控点,可选购秒准(mayzum)豆浆溶液浓度数据采集系统,单个工位历史数据可查阅,多个车间工位数据也可查阅,数据可导出Excel文本,历史数可保存在本地电脑上,以便于查询历史记录数据。三、秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ规格参数表:产品型号MAY-3001-SM量程 依据实际工况确定,以达到较好精度和分辨率;分辨率0.1 %,折射率 0.0001,温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值,或折光率:+/-0.0002;测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿,0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质食品级 316L+蓝宝石输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量(异常报警,上下限2路输出)防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制,按客户需求建立数据模型四、秒准豆浆浓度在线测控仪MAY-3001-DJ特点描述1、安装方式灵活(安装于管道、槽体、反应釜、储罐…)、体积小巧,安装方式多样化,可选卡箍/法兰/螺纹安装;2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响,不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响;3、出厂附带标定证书,内置温度补偿,即装即用,无需现场校准,也不需要定期校准;4、用户自定义上下限报警,触屏输入,操作简单易懂,现场可接报警灯;5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中,掉电不丢失;6、标配多组信号模拟输出:可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量(异常报警,上下限2路输出),便于客户集成控制,提高自动化程度,提高生产效率;7、内置0-80℃温度补偿数据,克服了单片机内存小,温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成,紧贴测量介质,保证温度补偿及时、准确、可靠;8、采用4.3寸触屏人机交互界面,显示内容更详细,彩色界面,操作便利,可拓展性强,可按用户需求定制功能;9、数据自动保存,便于查询:历史数据查询、生成历史数据曲线,快捷查询、导出EXCEL,自动数据分析与汇总,数据保存周期12个月,便于溯源(需选配MAY-LST历史数据存储功能);10、支持sqlite数据库,可存储高达32G的历史数据,数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统;通过PC远程查看实时状态与报警。(需选配MAY-LOT数据远传模块);11、采用智能化芯片,运行无需试剂耗材,功耗低,探头内部光源寿命可长达10万小时,稳定性高,使用寿命长;12、连续测量,迅速反馈,消除人工检测误差,不再需要人工频繁取样检测,节省大量人力财力,保证数据一致性,提升产品质量;13、搭配多组数据采集系统,实现多车间统一监控,便于数据收集、远程管理,可与MES系统对接;豆浆浓度在线测控仪、豆浆浓度自动测量仪、豆浆专用浓度测量仪、豆浆浓度在线检测仪、豆汁豆浆浓度测量仪生豆浆浓度实时监控仪、豆奶浓度在线检测仪
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  • 秒准MAYZUM豆制饮品浓度监控仪MAY-3001M智能豆浆浓度在线监控仪豆浆浓度在线测控仪、豆浆浓度自动测量仪、豆浆专用浓度测量仪、豆浆浓度在线检测仪、豆汁豆浆浓度测量仪生豆浆浓度实时监控仪、豆奶浓度在线检测仪一、工作原理:本设备通过光在不同浓度的液体中产生的折射率不同,设备内置的传感器将接收到的感光信号先转换为折射率,再经过一定的浓度转换算法计算出不同液体的浓度值。因为手动控制操作易出现豆浆浓度过高或过低,控制精度无法得到保证,易造成产品品质波动;所以通过安装秒准MAYZUM豆制饮品浓度监控仪MAY-3001M可以实时监控豆浆浓度,能够根据生产需求设定标准浓度范围,若豆浆浓度超出标准范围,能够自动触发控制系统,通过调节进水量,调节豆浆浓度至标准范围内。从而保证豆浆浓度的稳定,减少生产的损耗和避免人为失误造成的生产损耗,秒准MAY-3001M光学浓度计不仅不易受气泡影响,且内置温度补偿,能够更加准确的实时监测豆浆浓度值,并且内置折射率、温度、浓度的转换数据库,测量更加准确,实现实时在线监控豆浆浓度值。豆浆生产线包括黄豆磨机,生浆混合槽,豆浆煮锅,豆浆筛机,豆浆保温罐,豆渣混合槽与渣水供给系统。一般采用生浆和熟浆两种工艺生产豆浆,在经过浆渣分离后,豆浆进入保温罐,豆渣经过两次浸洗再经离心机分离后,一级洗渣水回用到粗渣稀释环节,二级洗渣水回用到磨豆环节作为磨豆水加入。在现在的豆浆生产过程中,操作人员需要根据生产工艺控制渣水或自来水的出水量,通过人工手动进行生浆浓度的调节,以达到控制熟浆浓度的目的。二、设备简介:秒准MAYZUM豆制饮品浓度监控仪MAY-3001M既可以作为一个独立的系统完成豆浆的浓度实时检测,也可以作为一个附加的功能模块与用户现场设备集成。设备可以通过有线/无线传输的方式,接入用户设备的PC、DCS 、PLC系统,数据可采用模拟量、数字量、开关量三种输出方式。系统的浓度探头测量光源寿命可长达10万小时,可以保证设备拥有一个较长使用寿命,同时探头内置了温度传感器,可以对浓度检测数据进行实时温度补尝,以保证浓度检测更为精准。秒准MAYZUM豆制饮品浓度监控仪MAY-3001M不仅可以在线实时监测豆浆浓度,可选购远传装置,现场数据可以远传到中控室电脑上,在中控电脑上可以查看到现场工位的浓度数据,多个监控点,可选购秒准(mayzum)豆浆溶液浓度数据采集系统,单个工位历史数据可查阅,多个车间工位数据也可查阅,数据可导出Excel文本,历史数可保存在本地电脑上,以便于查询历史记录数据。三、规格参数表:产品型号MAY-3001-M量程 依据实际工况确定,以达到较好精度和分辨率;分辨率0.1 %,折射率 0.0001,温度 0.1℃ 测量精度+/- 0.1%绝对值,或折光率:+/-0.0002;测量温度0-100℃温度补偿自动温度补偿,0-60℃环境温度0-60℃关键部位材质食品级 316L+蓝宝石输入电源24V DC信号输出£ 4-20mA、£ RS485/232数字量、£ 开关量(异常报警,上下限2路输出)防护等级IP67耐压范围≤1MPa整机净重≈1250g清洗选项MAY-C12超声波清洗组件特殊标度非标定制,按客户需求建立数据模型四、特点描述:1、安装方式灵活(安装于管道、槽体、反应釜、储罐…)、体积小巧,安装方式多样化,可选卡箍/法兰/螺纹安装;2、不受介质颜色、浊度、粘度、气泡、固体杂质、结晶体的影响,不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响;3、出厂附带标定证书,内置温度补偿,即装即用,无需现场校准,也不需要定期校准;4、用户自定义上下限报警,触屏输入,操作简单易懂,现场可接报警灯;5、所有的用户设置参数保存在设备内置的NAND Flash高速存储器中,掉电不丢失;6、标配多组信号模拟输出:可选4-20mA、RS485/232数字量、开关量(异常报警,上下限2路输出),便于客户集成控制,提高自动化程度,提高生产效率;7、内置0-80℃温度补偿数据,克服了单片机内存小,温度补偿范围受限制的缺点。温度传感器与浓度探头集成,紧贴测量介质,保证温度补偿及时、准确、可靠;8、采用4.3寸触屏人机交互界面,显示内容更详细,彩色界面,操作便利,可拓展性强,可按用户需求定制功能;9、数据自动保存,便于查询:历史数据查询、生成历史数据曲线,快捷查询、导出EXCEL,自动数据分析与汇总,数据保存周期12个月,便于溯源(需选配MAY-LST历史数据存储功能);10、支持sqlite数据库,可存储高达32G的历史数据,数据可通过U盘导出到电脑或者通过无线远传功能实时远传至PLC、PC、DCS等上位机系统;通过PC远程查看实时状态与报警。(需选配MAY-LOT数据远传模块);11、采用智能化芯片,运行无需试剂耗材,功耗低,探头内部光源寿命可长达10万小时,稳定性高,使用寿命长;12、连续测量,迅速反馈,消除人工检测误差,不再需要人工频繁取样检测,节省大量人力财力,保证数据一致性,提升产品质量;13、搭配多组数据采集系统,实现多车间统一监控,便于数据收集、远程管理,可与MES系统对接;
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