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2011年4月15日,据FOOD PRODUCTION DAILY的消息,瑞典提议逐步淘汰在食品和饮料容器涂料中的双酚A(BPA),瑞典拟成为第一个推行此禁令的国家。在该提议的框架下,瑞典食品加工商与包装商将在年底前递交有关的如何用不含有BPA的代替物替换现在容器中使用的环氧涂料的方案,或者从其供应商手中获取该方案。进口商与制造商也需提交有关双酚A代替物的方案,这包括双酚A代替物面向市场的时间以及应用于食品工业的时间。同时针对该方案对食品生产与制造所造成的影响,进口商与制造商还需提交一份评估报告。更多内容请见:http://www.foodproductiondaily.com/Packaging/Sweden-signals-intent-to-banish-bisphenol-A-in-can-linings。
事发西单一店铺,消费者被送医院检查;肯德基表示会进行内部检讨。 前日中午,西单一家肯德基,服务员误将一杯消毒水当成饮料端给消费者饮用。消费者随后被送医检查。 就此事,肯德基方面致歉,并称将承担消费者检查的费用,并沟通解决问题。 据一位知情人透露,当时,一名顾客点了一杯饮料,饮料机旁边正好放着一杯稀释过的消毒液,“这杯消毒液,本来是打算给饮料机的出水嘴消毒的。”顾客点餐后,服务员将这杯消毒液当成饮料端给了顾客。 “不是饮料机接出来的饮料。”这位知情人称,顾客当时只喝了少量的消毒水。 按理说装消毒水的容器不应该和装饮料的容器一样,而且消毒水还有刺激性的味道,这样也能送错和喝错?用餐需谨慎啊!
[size=6][b][size=3]哥伦比亚制定食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料技术要求[/size][/b][/size] 据2010年5月27日安第斯共同体秘书处通报消息,哥伦比亚于近期制订了另一项食品接触性材料技术标准——与食品、饮料接触性陶瓷或玻璃材料、容器、物品、设备的技术要求。 法规文本主要包括如下几部分:目标、范围、定义、良好生产规范、基本要求、总的和特定物质迁移量限量,玻璃制品铅(Pb)的迁移限量,物质迁移量测定方法,监督、检查与合格评定,复审与更新等方面。 其中,对物质迁移限量的规定如下: 陶瓷、珐琅、釉彩等材质的食品、饮料接触性物体或容器的总物质迁移限量:50mg/kg水,或者8mg/dm2接触面;特定物质迁移量:对于非盛装性物体,(Pb): 0.8 mg/dm2 ; (Cd): 0.07 mg/dm2;对于盛装性容器,(Pb): 4.0 mg/L; (Cd): 0.3mg/L;对于烹饪用具、容量大于3L容器,(Pb):1.5 mg/L;(Cd): 0.1mg/L。 对于水晶/玻璃材质的食品、饮料接触性物体或容器,特定物质铅(Pb)迁移限量(LME)为:非盛装性物体LME: 0,8 mg/dm2;容量低于600ml的容器LME: 1.5 mg/L;容量介于600~3000ml的容器, LME: 0.75 mg/L;容量大于3L的容器,LME: 0.50 mg/L。