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细胞反应器是一种用于培养和生产微生物细胞、动物细胞或植物细胞的装置。它通常由一个密闭的容器和配备了温度、气压、pH值、搅拌器、营养液流动等多个参数控制设备组成，用于为细胞提供最适宜生长的环境，使细胞迅速繁殖并发酵、产生目标物质。 在工业生产中，细胞反应器可以广泛应用于生物制药、食品、化工等领域。其优点主要有以下几点：一是反应器内的环境条件能够得到精确的控制和调节，从而保证了产品的稳定性和一致性；二是反应器容量可以根据需求进行灵活扩大或缩小，以满足生产的需要；三是通过细胞工程技术，可使细胞对目标物质的生产效率得到很大提高，从而降低生产成本，提高生产效益。
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