饮用水有无异味是消费者直接评判水质好坏的一个重要依据。近年来,我国饮用水异味问题时有发生,每次饮用水水质异常的事件都会引起社会的广泛关注。其中,源自树脂工业的副产品——2-乙基-4-甲基-1,3-二氧戊环(2-EMD)与2-乙基-5,5-二甲基-1,3-二氧杂环己烷(2-EDD)这两类缩醛物质,尽管在水中的浓度极低(嗅味阈值仅5-10 ng/L),却因其强烈的青苹果味道会引发公众的不良感受。为确保水质安全与公众健康,对这两种缩醛物质进行精确、高效的检测至关重要。
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参考文献
[1] Schweitzer et al. (1999). The Formation, Stability, and Odor Characterization of 2-ethyl-4-methyl-1,3-dioxolane (2-EMD). Water Science and Technology, 40(6), 293-298.
[2] Schweitzer et al. (1999). The Environmental Fate and Mechanism of Formation of 2-Ethyl-5,5′-Dimethyl-1,3-Dioxane (2EDD) – a Malodorous Contaminant in Drinking Water. Water Science and Technology.
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