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检测奶及奶制品中黄曲霉素M1的三种方法
一、背景介绍 黄曲霉毒素M1 （Aflatoxin M1）属于黄曲霉毒素一类结构相似的化合物中的一种，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。物理化学性质相当稳定，不被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料或食品后，通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1危害主要表现在致癌性和致突变性，对人及动物肝脏组织有破坏作用，可导致肝癌甚至死亡。 目前来讲，Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC)，酶联免疫检测法等。液相色谱法可以精确的检测奶制品中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素M1残留。 Pribolab(普瑞邦)作为专业从事霉菌毒素检测技术与产品服务的主要供应商之一，整合了原北京泰乐祺检测应用实验室，更加专注于霉菌毒素检测产品和技术解决方案的服务,以期快速提出解决方案。针对几年来牛奶及其制品中不断出现的黄曲霉毒素M1超标问题，建立了一套完整的解决方案。
食品/农产品
2021/05/11
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企业名称
山东高芯生物传感器研究院有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
信用代码
91370100MA3M54297K
成立日期
2018-07-12
注册资本
一千万元
经营范围
生物传感器技术咨询、技术转让、技术服务、技术推广;生物技术推广服务;生物传感器、生物传感器试剂盒、电子仪器仪表、医疗器械的开发、生产与销售;高新技术企业孵化服务;会议及展览服务;房屋租赁;物业管理;企业管理咨询;货物及技术的进出口业务（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)以及其他按法律、法规、国务院决定等规定未禁止和不需经营许可的项目。（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
山东高芯生物传感器研究院有限公司
公司地址
山东省济南市章丘区双山街道经十东路7888号双创基地4号楼4层4003
客服电话
公司名称： 山东高芯生物传感器研究院有限公司
公司地址： 山东省济南市章丘区双山街道经十东路7888号双创基地4号楼4层4003 联系人： 张忠燕 邮编： 250101
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