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解决方案

Detelogy测定N-二甲基亚硝胺的解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

腌腊肉制品

检测项目

N-二甲基亚硝胺
本次标准更新,新增了QuEChERS法测定,Detelogy带你一起解读!

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MultiVortex多样品涡旋混合器-50ml试管

MultiVortex-50ml试管

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月饼中测定黄曲霉毒素B1前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

糕点/月饼/粽子

检测项目

真菌毒素
黄曲霉毒素B1对包括人和动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见,危害性也最强,国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。

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FV32Plus全自动高通量智能平行浓缩仪

FV32Plus

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Detelogy提供蔬菜水果中农残检测前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

农药残留
本方案适用于植物源性食品中农药及其代谢物残留的检测

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iSPE-864全自动智能固相萃取仪

iSPE-864

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Detelogy提供食品中阿斯巴甜的前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料(汽水)

检测项目

食品添加剂
甜蜜“杀手”阿斯巴甜?检测食品中的阿斯巴甜,Detelogy有办法!

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MultiVortex多样品涡旋混合器-50ml试管

MultiVortex-50ml试管

面议

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测定牛奶中壬基酚含量的前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

液体乳

检测项目

环境污染物
壬基酚和双酚A不仅存在于奶粉、奶制品的食品包装材料中,在环境中的稳定极强,属于持久性的环境污染物,一旦暴露在环境土壤,环境水源中,就能从食物链进入到奶牛体内,直接影响奶源。

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iSPE-864全自动智能固相萃取仪

iSPE-864

面议

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Detelogy预制菜检测前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

熟肉制品

检测项目

四环素类兽药残留
预制菜在近几年逐渐兴起,在人们的餐桌上出现的频次越来越高,第七次人口普查显示,中国国内人口结构出现较明显的单身化、家庭规模小型化特点,且懒人经济、宅经济的出现,加速消费者对预制菜的需求。有需求潜力的市场伴随着中央厨房流程的优化、冷链运输技术的进步,以及消费者的观念变化,预制菜的飞速发展和普及可以说是大势所趋。

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iSPE-864全自动智能固相萃取仪

iSPE-864

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粽子中黄曲霉毒素的测定前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他粮食加工品

检测项目

真菌毒素
糯米是制作粽子的原料之一,在贮存过程中极易发霉并可能被黄曲霉污染而导致黄曲霉毒素超标,其中以黄曲霉毒素B1最为多见,危害性也最强。其急性毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍,慢性毒性可诱发癌变,致癌能力为二甲基亚硝胺的75倍,人的原发性肝癌也很可能与黄曲霉毒素有关,国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。

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iSPE-864全自动智能固相萃取仪

iSPE-864

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食品中氯丙醇及其脂肪酸酯测定的解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他肉制品

检测项目

氯丙醇酯
氯丙醇在许多食品中都存在,如面包、香肠、焦糖色素、方便面调味料等,但动植物蛋白在盐酸催化水解作用下最容易产生,通常含量也最高。此外,变性淀粉、纸质食品接触材料(袋泡茶的过滤纸、咖啡过滤纸等)、生活饮用水可能由于环氧氯丙烷树脂或者工艺的使用,而带来氯丙醇的污染。2000年初我国酱油出口一度因为氯丙醇问题而受阻,之后污染得到了较好的控制。 氯丙醇酯、缩水甘油酯是近10年来国际上备受关注的新型食品污染物,氯丙醇酯是氯丙醇与各类脂肪酸作用后形成的一大类物质的总称,主要分为3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPD酯)和2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPD酯),氯丙醇与氯丙醇酯虽然仅一字(酯)之差,但它们的化学性质和形成机理差别很大,氯丙醇容易在脂肪的酸水解中形成,而氯丙醇酯和缩水甘油酯容易在食用油高温精炼或脂肪类食品在煎、炸、烧、烤等烹调过程中产生。

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FV32Plus全自动高通量智能平行浓缩仪

FV32Plus

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测定食品中维生素的含量前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

营养成分
维生素的分析测定是一项比较复杂的工作。其样品分析的一般程序是:首先用酸、碱或酶分解样品,使其中的维生素游离出来再用溶剂进行提取,提取后对样液进行分离提纯,最后用适当的方法进行定量等。维生素的前处理方法很多,选用方法时应根据样品的品种、类型、待测维生素的性质、含量以及干扰物质多少等因素来决定。

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iQSE-06智能快速溶剂萃取仪

iQSE-06

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QuEChERS高效智能前处理方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

蔬菜

检测项目

有机磷、有机氯、拟除虫菊酯
与传统的样品前处理技术相比,QuEChERS方法具有快速、简单、廉价、高效、耐用、安全的特点,随着科学研究的深入,已经在农药残留、兽药残留及非法添加物测定等领域得到广泛应用。

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FV32Plus全自动高通量智能平行浓缩仪

FV32Plus

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Detelogy提供检测食用果酱中总金属的解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

果酱

检测项目

重金属
果酱中的重金属的检测是一项必不可少的监控指标,不同品种的果酱由于选用的原料和工艺不尽相同,果酱中重金属元素的含量也不尽相同,其食用安全问题受到人们的广泛关注。

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iGHP-37C智能石墨电热板

iGHP-37C

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得泰仪器提供调味剂中的添加剂测定前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

酱油

检测项目

食品添加剂
酱油是不是由食品添加剂合成的“海克斯科技食品”?我们应该如何看待酱油里的添加剂?

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iSPE-864全自动智能固相萃取仪

iSPE-864

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牛奶中的丙二醇智能前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

液体乳

检测项目

非法添加
丙二醇,无色、几乎无味,溶解性好,可与水、乙醇及多种有机溶液混溶。在塑料、注射类药物、合成树脂、化妆品、食品等众多领域有着广泛的应用。

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MultiVortex多样品涡旋混合器-50ml试管

MultiVortex-50ml试管

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奶茶中香豆素、香兰素的测定前处理解决方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他乳制品

检测项目

食品添加剂
食品添加剂新国标:Detelogy小巧设备,前处理小试身手

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MultiVortex多样品涡旋混合器-50ml试管

MultiVortex-50ml试管

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食品中丙烯酰胺检测-样品前处理方案

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用油脂制品

检测项目

环境污染物
丙烯酰胺为煎炸类、膨化类食品加工时的有害次级产物,我国标准GB 5009.204-2014中采用色质联用仪对食品中丙烯酰胺含量进行定性定量分析,另一国标GB 31604.18-2016则是关注食品包装材料与食品模拟物经过迁移试验后,食品模拟物(水基、油基、酸性、酒精类食品)中是否新增丙烯酰胺。

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FV64UP全自动智能双模式氮吹仪

FV64UP

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NY/T 761标准蔬果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯检测的高效前处理流程

应用领域

食品/农产品

检测样品

水果

检测项目

农药残留
经典农业标准NY/T 761-2008应用广泛,主要检测项目为蔬果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯,根据检测物不同分为3大类,3种不同的前处理方法,得泰仪器智能前处理设备应用可有效提高前处理效率。

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MFV-24智能氮吹仪

MFV-24

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