2017/08/23 14:27
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方案摘要:
产品配置单:
电子鼻(气味指纹分析仪)
型号: iNose
产地: 未知
品牌: isenso
¥30万 - 50万
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方案详情:
14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用 |
上海瑞玢国际贸易有限公司同您分享14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用5则。更多资讯欢迎关注微信公众号:isenso17。
1. 图1 掺入不同体积水的牛奶主成分分析图
14个传感器的iNose电子鼻应用于对不同品牌奶粉的区分:实验结果表明,不管是用 PCA,还是用 LDA法分析,在所建的14个传感器的iNose电子鼻模型中,不同品牌的奶粉样本的分析数据点均分布于各自区域,除了贝因美和优聪有部分重叠外,其余样本间的距离较大。说明14个传感器的iNose电子鼻能准确地识别和区分不同品牌的奶粉。
2. 图2 光明奶粉掺假检测图
14个传感器的iNose电子鼻应用于对掺假奶粉的检测:通过实验可得,14个传感器的iNose电子鼻检测所得数据经PCA和LDA分析显示,掺入20%的豆粉、尿素以及植脂末后,光明奶粉的电子鼻图谱也发生了显著改变。利用14个传感器的iNose电子鼻对掺假奶粉的检测,其依据一是掺入物气味的影响,二是由于其他物质的掺入导致本身奶粉含量的下降。
3. 图3 不同储存期酸奶的气味分布图
14个传感器的iNose电子鼻在对不同货架期酸奶的区分上的应用:随着储存时间的增加,样品挥发的气味会发生变化,14个传感器的iNose电子鼻能够准确的识别出这6 种样品的特征气味,并能对其进行区分。
4. 图4 优质原奶和异味原奶的分布图
14个传感器的iNose电子鼻在区分不同气味原奶上的应用:优质原奶与异味原奶样品挥发的气味有较大差异, 14个传感器的iNose 电子鼻能够准确地识别出这两种样品的特征气味, 并能对其进行区分。
5. 图5 3种原干酪主成分分析图 14个传感器的iNose电子鼻技术在干酪识别上的应用: 14个传感器的iNose电子鼻反映的是样品气味的整体信息。实验结果表明,3种干酪分别属于不同的区域,14个传感器的iNose电子鼻可以很容易地将其进行区分。
【关于我们】
上海瑞玢国际贸易有限公司 地址:上海市徐汇区漕宝路103号2号楼2423室 13564391812、15921357733 邮箱地址:isenso19@163.com、isenso@163.com
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