2017/08/23 14:27
阅读:54
分享:免费下载
方案摘要:
产品配置单:
电子鼻(气味指纹分析仪)
型号: iNose
产地: 未知
品牌: isenso
¥30万 - 50万
参考报价
联系电话
方案详情:
14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用 |
上海瑞玢国际贸易有限公司同您分享14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用5则。更多资讯欢迎关注微信公众号:isenso17。
1. 图1 掺入不同体积水的牛奶主成分分析图
14个传感器的iNose电子鼻应用于对不同品牌奶粉的区分:实验结果表明,不管是用 PCA,还是用 LDA法分析,在所建的14个传感器的iNose电子鼻模型中,不同品牌的奶粉样本的分析数据点均分布于各自区域,除了贝因美和优聪有部分重叠外,其余样本间的距离较大。说明14个传感器的iNose电子鼻能准确地识别和区分不同品牌的奶粉。
2. 图2 光明奶粉掺假检测图
14个传感器的iNose电子鼻应用于对掺假奶粉的检测:通过实验可得,14个传感器的iNose电子鼻检测所得数据经PCA和LDA分析显示,掺入20%的豆粉、尿素以及植脂末后,光明奶粉的电子鼻图谱也发生了显著改变。利用14个传感器的iNose电子鼻对掺假奶粉的检测,其依据一是掺入物气味的影响,二是由于其他物质的掺入导致本身奶粉含量的下降。
3. 图3 不同储存期酸奶的气味分布图
14个传感器的iNose电子鼻在对不同货架期酸奶的区分上的应用:随着储存时间的增加,样品挥发的气味会发生变化,14个传感器的iNose电子鼻能够准确的识别出这6 种样品的特征气味,并能对其进行区分。
4. 图4 优质原奶和异味原奶的分布图
14个传感器的iNose电子鼻在区分不同气味原奶上的应用:优质原奶与异味原奶样品挥发的气味有较大差异, 14个传感器的iNose 电子鼻能够准确地识别出这两种样品的特征气味, 并能对其进行区分。
5. 图5 3种原干酪主成分分析图 14个传感器的iNose电子鼻技术在干酪识别上的应用: 14个传感器的iNose电子鼻反映的是样品气味的整体信息。实验结果表明,3种干酪分别属于不同的区域,14个传感器的iNose电子鼻可以很容易地将其进行区分。
【关于我们】
上海瑞玢国际贸易有限公司 地址:上海市徐汇区漕宝路103号2号楼2423室 13564391812、15921357733 邮箱地址:isenso19@163.com、isenso@163.com
|
下载本篇解决方案:
更多
植物油中9种抗氧化剂的测定GB5009.32-2016
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。GB5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》中采用GPC和C18小柱对食品中9种抗氧化剂进行前处理,该方法回收率低,测试结果不稳定。安谱实验优化了实验方法,用CNW Poly-Sery PSD SPE小柱进行前处理,克服了国标方法的缺点,方法简单,9种抗氧化剂的回收率均在90%以上。
食品/农产品
2019/07/31
4D-脂质组学高通量工作流程
Lipid profiling from complex lipid extracts can be a challenging and time consuming task. The high complexity of samples and co-elution of isobaric or isomeric compounds complicate the confident annotation of lipids. The presented 4D-Lipidomics workflow simplifies and streamlines the annotation and validation process using mobility-enhanced MS data.
医疗/卫生
2021/03/05
双相不锈钢的增强纳米压痕应用
Using Bruker’s Hysitron PI 88 SEM PicoIndenter equipped with tilt and rotation stages in conjunction with the QUANTAX EBSD system enables a more robust characterization of metallic materials by combining high resolution phase and grain orientation mapping capabilities with targeted nanomechanical property measurements. This combination could also be used to extend the scope of research related to other advanced textured, anisotropic, or multi-phase materials.
钢铁/金属
2021/09/02