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14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用

2017/08/23 14:27

阅读:54

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/08/23
检测样品:
检测项目:
不同品牌乳品的区分
浏览次数:
54
下载次数:
参考标准:
电子鼻,智鼻,气味指纹分析,气体检测仪

方案摘要:

独特的交互敏感多传感器阵列(14个传感器);检测精度达到ppb级;检测速度快,只需1-2分钟;多元数据分析系统(PCA,SIMCA,DFA,PLS等)。

产品配置单:

分析仪器

电子鼻(气味指纹分析仪)

型号: iNose

产地: 未知

品牌: isenso

¥30万 - 50万

参考报价

联系电话

方案详情:

14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用


上海瑞玢国际贸易有限公司同您分享14个传感器的iNose电子鼻在乳品方面的应用5则。更多资讯欢迎关注微信公众号:isenso17。

 

1.

1 掺入不同体积水的牛奶主成分分析图

 

14个传感器的iNose电子鼻应用于对不同品牌奶粉的区分:实验结果表明,不管是用 PCA,还是用 LDA法分析,在所建的14个传感器的iNose电子鼻模型中,不同品牌的奶粉样本的分析数据点均分布于各自区域,除了贝因美和优聪有部分重叠外,其余样本间的距离较大。说明14个传感器的iNose电子鼻能准确地识别和区分不同品牌的奶粉。

 

2.

2 光明奶粉掺假检测图

 

14个传感器的iNose电子鼻应用于对掺假奶粉的检测:通过实验可得,14个传感器的iNose电子鼻检测所得数据经PCA和LDA分析显示,掺入20%的豆粉、尿素以及植脂末后,光明奶粉的电子鼻图谱也发生了显著改变。利用14个传感器的iNose电子鼻对掺假奶粉的检测,其依据一是掺入物气味的影响,二是由于其他物质的掺入导致本身奶粉含量的下降。

 

3.

3 不同储存期酸奶的气味分布图

 

14个传感器的iNose电子鼻在对不同货架期酸奶的区分上的应用:随着储存时间的增加,样品挥发的气味会发生变化,14个传感器的iNose电子鼻能够准确的识别出这6 种样品的特征气味,并能对其进行区分。

 

4.

4 优质原奶和异味原奶的分布图

 

 

14个传感器的iNose电子鼻在区分不同气味原奶上的应用:优质原奶与异味原奶样品挥发的气味有较大差异, 14个传感器的iNose 电子鼻能够准确地识别出这两种样品的特征气味, 并能对其进行区分。

 

5.

5 3种原干酪主成分分析图


14个传感器的iNose电子鼻技术在干酪识别上的应用: 14个传感器的iNose电子鼻反映的是样品气味的整体信息。实验结果表明,3种干酪分别属于不同的区域,14个传感器的iNose电子鼻可以很容易地将其进行区分。


 

【关于我们】

 

上海瑞玢国际贸易有限公司

地址:上海市徐汇区漕宝路103号2号楼2423室
邮编:200233
电话: 021-60293859、021-61213187
传真:021-64758273
手机:18916179202、

13564391812、15921357733
Q  Q:1241723244、3404284485
微信公众号:isenso17     

邮箱地址:isenso19@163.com、isenso@163.com

 


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