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产地类别: 进口
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面粉糊化仪/粘度计 Amylograph-E
2023 年 8 月 1 日,安东帕收购德国公司 布拉本德Brabender,该公司将并入安东帕集团,更名为 Anton Paar TorqueTec GmbH。此次收购后,客户将受益于安东帕的服务和销售网络。
Amylograph-E可以根据 ICC、ISO 和 AACCI 标准评估面粉的淀粉特性和酶活性。它的逐渐加热功能重复了烘焙条件并能捕捉到整个酶谱,而不会损坏淀粉。高精度测量结果可以直观地显示在具有多个评估点的图表中。实时温度测量无波动,保证整个过程的精度。与MetaBridge 软件配合使用,可确保标准的一致性,实现实时面粉质量监控并简化工作流程。它可以从任何设备访问,简化了仪器连接并实现轻松的数据共享,从而节省了宝贵的分析时间。
Amylograph-E 符合测量淀粉糊化和酶活性的重要国家和国际标准,包括 ICC、AACCI 和 ISO。这保证了整个价值链的面粉烘焙质量,并将通过以下方式与全球面粉分析语言保持一致: Brabender/Amylograph 单位(BU/AU)。这意味着您可以轻松地与其他行业参与者沟通和协作。
我们用于评估酶活性的标准面粉粘度计可让您深入了解面粉分析过程。通过提供测量过程的全面可视化(包括多个评估点),它不仅仅只是数字,因此您可以对面粉和全麦面粉有细致入微的了解。这使您可以调整流程并确保每次都能获得出色的结果。
与降数法不同,Amylograph-E 采用逐渐加热的方式,可防止淀粉损坏和 α-淀粉酶失活。从 30 °C 开始,每分钟升高 1.5 °C,模拟烘焙条件,可确保准确的结果和优秀的面包质量。您还可以使用我们的标准面粉粘度计加快测量速度,超出标准,但是不会影响样品质量,从而节省您的时间:每次测试 20 分钟,每个工作日几个小时。
Amylograph-E 测量实际样品温度。通过与样品直接接触,温度探头能够消除波动,从而确保精确的结果。与传统设备不同,Amylograph-E 能够提供反映实际生产条件的高精度结果。通过使用特定面粉频繁地对仪器进行自校准,可以提高分析的可靠性。
使用 MetaBridge Standalone(Amylograph-E 的基础升级套件)升级您的面粉质量控制模式。确保结果准确并了解您是否遵守标准方法。该软件还允许您从任何设备访问测量结果、集成多个仪器并共享重要数据,实现协作。
安东帕布拉本德食品品质检测Amylograph-E的工作原理介绍
食品品质检测Amylograph-E的使用方法?
安东帕布拉本德Amylograph-E多少钱一台?
食品品质检测Amylograph-E可以检测什么?
食品品质检测Amylograph-E使用的注意事项?
安东帕布拉本德Amylograph-E的说明书有吗?
安东帕布拉本德食品品质检测Amylograph-E的操作规程有吗?
安东帕布拉本德食品品质检测Amylograph-E报价含票含运吗?
安东帕布拉本德Amylograph-E有现货吗?
企业名称
安东帕(上海)商贸有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(外国法人独资)
信用代码
913100007872455615
成立日期
2006-05-22
注册资本
欧元30.0000万
经营范围
测量和分析仪器、设备、电子产品及其零配件的批发;自营商品的进出口并提供相关的配套服务(涉及配额许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
安东帕(上海)商贸有限公司
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上海市合川路2570号科技绿洲三期2号楼11层
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