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婴幼儿配方奶粉中香兰素检测解决方案

2012/07/12 11:29

阅读:1625

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2012/07/12
检测样品:
婴幼儿配方乳粉
检测项目:
理化分析
浏览次数:
1625
下载次数:
参考标准:
GB2760-2011-食品安全国家标准-食品添加剂

方案摘要:

根据GB2760-2011-食品安全国家标准-食品添加剂使用标准中明确规定:凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香精;较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用,其中100mL以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量;婴幼儿谷类辅助食品中可以使用香兰素,最大使用量为7mg/100g,其中100g以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。

产品配置单:

前处理设备

24位氮吹仪

型号: DC-24

产地: 上海

品牌: 安谱

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美国ORGANOMATION氮吹仪

型号: N-EVAP

产地: 美国

品牌: Organomation

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ANPEL DC12 系列氮吹仪

型号: DC-12

产地: 上海

品牌: 安谱

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分析软件

LGA-5000W空气发生器

型号: LGA系列

产地: 上海

品牌: 安谱

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所需试剂

香兰素,3-甲氧基-4-羟基苯甲醛, 98.0%

型号: 5g

产地:

品牌: CNW

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