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软饮料水质检测

2020/08/26 17:04

阅读:264

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2020/08/26
检测样品:
其他饮料
检测项目:
理化分析
浏览次数:
264
下载次数:
参考标准:
-

方案摘要:

除浓缩物、调味剂、糖浆和磷酸外,水是生产软饮料的关键配料。您使用的水必须符合饮用水的纯度标准,因为您的客户希望他们的软饮料在全球范围内具有相同的味道,并且可以安全地饮用。 例如,在美国,软饮料的水必须符合FDA法规以及危害分析和关键控制点(HACCP)食物接触合规性法规。尽管城市会定期进行水中微生物和化学监测,但在工厂的生产过程中可能受到污染,因此必须对供水、管道、软管/垫片进行定期、常规测试。 检测内容: 对作为软饮料原料的水进行微生物质量控制时,建议定期进行常规的菌落计数和测试来鉴定大肠菌群(尤其是大肠杆菌)。

产品配置单:

分析仪器

赛多利斯 Microsart® E-motion 滤膜分配器

型号: 16713----BO

产地: 德国

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赛多利斯 Microsart® 过滤支架

型号: 168M3-MS

产地: 德国

品牌: 赛多利斯

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分析软件

赛多利斯 Prospenser Plus 瓶口分液器

型号: Prospenser Plus

产地: 德国

品牌: 赛多利斯

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设备配件

赛多利斯 Microsart® E-motion 连片膜

型号:

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赛多利斯 Microsart® @Filter 杯膜一体式过滤器

型号:

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赛多利斯 Biosart® 100 Monitors过滤装置

型号:

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赛多利斯 干燥型培养基垫

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方案详情:

水质检测


除浓缩物、调味剂、糖浆和磷酸外,水是生产软饮料的关键配料。您使用的水必须符合饮用水的纯度标准,因为您的客户希望他们的软饮料在全球范围内具有相同的味道,并且可以安全地饮用。


例如,在美国,软饮料的水必须符合FDA法规以及危害分析和关键控制点(HACCP)食物接触合规性法规。尽管城市会定期进行水中微生物和化学监测,但在工厂的生产过程中可能受到污染,因此必须对供水、管道、软管/垫片进行定期、常规测试。 


检测内容

对作为软饮料原料的水进行微生物质量控制时,建议定期进行常规的菌落计数和测试来鉴定大肠菌群(尤其是大肠杆菌)。


Microsart® E-motion连片膜

膜过滤法是液体检测的常规方法,通过这种方法可以将大体积样品中的微生物浓缩到过滤膜上进行检测。该方法能够得出可靠且可重复的结果。建议采用带网格线的硝酸纤维素(混合纤维素酯)过滤膜对液体样品进行微生物检测。 

优势包括:

✓ 多种颜色过滤膜可选,优化菌落对比,以轻松可靠地进行计数和鉴定

✓ 微生物回收率高

✓ 高通量过滤膜确保液体可以快速过滤

✓ 清晰的菌落形态、明显可见的网格线,可轻松进行菌落计数

✓ 网格线不抑制微生物生长

✓ 提供2种不同的包装规格

✓ 可搭配Mircrosart® E-motion自动取膜器一起使用


Microsart® E-motion自动取膜器

通过轻触按钮、红外感应或使用脚踏开关自动分配过滤膜,更大限度降低二次污染的风险。优势包括:  

✓ 节约空间,占用空间小

✓ 自动去除过滤膜包装,简化工作流程

✓ 具有内置电池版本,可避免出现电缆杂乱的情况

✓ 具有250片过滤膜的大份包装,可避免在工作期间重新装载过滤膜


Microsart® 过滤支架

利用新款Microsart® 过滤支架可简化日常的微生物检测流程:根据单个微生物检测流程选择合适的过滤支架,可选择能重复使用的漏斗、一次性漏斗或杯膜一体过滤装置,根据您的需求选择合适尺寸的过滤支架,享受过滤支架给您工作带来的便捷。


Microsart® E-jet真空直排泵

真空直排泵连接至Microsart® 过滤支架,作为液体样品过滤的真空源。优势包括:

✓ 占地面积小

✓ 可直接用于过滤支架,无需抽滤瓶或沃尔夫瓶

✓ 外部泵头,可轻松更改泵的方向或进行整体更换


Biosart® 250漏斗

漏斗容量为250mL,可重复使用,搭配硝酸纤维素过滤膜,适用于Microsart® 过滤支架。优势包括:

✓ 可高压灭菌20-30次

✓ 无需在每个过滤步骤后用火焰灼烧漏斗进行灭菌


Microsart® 250漏斗

漏斗容量为250mL,一次性使用,搭配硝酸纤维素过滤膜,适用于Microsart® 过滤支架。优势包括:

✓ 一次性使用漏斗,可更大限度降低二次污染的风险

✓ 无需对漏斗进行高压灭菌

✓ 无需在每个过滤步骤后用火焰灼烧漏斗进行灭菌


Biosart® 100 Monitors过滤装置

容量为100ml的即用型无菌过滤装置。Biosart® 100 Monitors过滤装置包含漏斗、盖子、过滤器底座、网格膜和纤维素垫。优势包括:

✓ 无需对漏斗和底座进行高压灭菌,可节省时间,减少操作步骤

✓ 显著降低二次污染的风险

✓ 提供不同孔径和颜色的过滤膜

✓ 具有不同种类的安瓿瓶培养基用于水测试


Biosart® 100 培养基

装于2.5ml安瓿瓶的即用型无菌液体培养基。用于Biosart 100 Monitors过滤装置或皮氏培养皿的纤维素垫。优势包括:

✓ 无需制备培养基,节省时间

✓ 节省实验室冰箱的空间

✓ 具有不同种类的培养基,可用于水和啤酒的检测

✓ 保质期长达9-12个月


Microsart® @Filter杯膜一体滤杯

容量为100或250ml的即用型无菌过滤装置。Microsart® @Filter杯膜一体滤杯包含漏斗、过滤器底座和带网格线的过滤膜。优势包括:

✓ 无需对漏斗和底座进行高压灭菌,可节省时间,减少处理步骤

✓ 显著降低二次污染的风险

✓ 过滤后无任何残留液体,获得可靠结果


培养基垫组合(NPS)

NPS是置于皮氏培养皿中的脱水培养基垫,是琼脂培养基平皿的良好替代品。它包装在双层铝质保护袋中,随附相应的过滤膜,可经济、省时地对水和啤酒样品进行微生物质量控制。优势包括:

✓ 避免耗时费力地制备培养基

✓ 培养基经过脱水处理,在储存或运输过程中无需对NPS进行冷藏

✓ 保质期长达2年

✓ 随附适用的过滤膜(孔径和颜色)


Prospenser Plus

瓶口分液器能对NPS分配精确容量的无菌水,以活化培养基。


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