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当前位置: 大昌华嘉 > 解决方案 > 热电FlashSmart N/protein杜马斯定氮仪—------乳制品中氮/蛋白质含量的测定

热电FlashSmart N/protein杜马斯定氮仪—------乳制品中氮/蛋白质含量的测定

2019/06/28 13:45

阅读:467

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2019/06/28
检测样品:
液体乳
检测项目:
营养成分
浏览次数:
467
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

在乳品工业中,氮/蛋白质的测定是食品质量控制和研发的重要手段。食品市场全球化要求对产品特性进行准确的质量控制,以保护商业价值,维护消费者健康和制造商声誉。官方法规制定了蛋白质含量和标签要求,使消费者能够比较这些乳制品的价格和质量。因此,需要使用准确的仪器分析技术,避免使用传统步骤繁琐的以及有毒化学品分析的凯氏方法,目前已经大规模的使用Dumas杜马斯燃烧法进行分析,杜马斯方法已经得到各种协会如AOAC,ISO等官方机构批准使用。

产品配置单:

分析仪器

杜马斯蛋白质分析仪(定氮仪)

型号: FlashSmart Protein

产地: 意大利

品牌: 赛默飞

¥50万 - 70万

参考报价

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总氮分析仪(杜马斯燃烧法)

型号: FlashSmart N/Protein

产地: 意大利

品牌: 赛默飞

¥50万 - 70万

参考报价

联系电话

有机元素分析仪(碳氢氧氮硫)

型号: FlashSmart

产地: 意大利

品牌: 赛默飞

¥50万 - 80万

参考报价

联系电话

全自动元素分析仪(CHN)

型号: FlashSmart CHN

产地: 意大利

品牌: 赛默飞

¥50万 - 80万

参考报价

联系电话

元素分析仪(CN/CNS)

型号: FlashSmart CN/CNS

产地: 意大利

品牌: 赛默飞

¥50万 - 80万

参考报价

联系电话

方案详情:

在乳品工业中,氮/蛋白质的测定是食品质量控制和研发的重要手段。食品市场全球化要求对产品特性进行准确的质量控制,以保护商业价值,维护消费者健康和制造商声誉。官方法规制定了蛋白质含量和标签要求,使消费者能够比较这些乳制品的价格和质量。因此,需要使用准确的仪器分析技术,避免使用传统步骤繁琐的以及有毒化学品分析的凯氏方法,目前已经大规模的使用Dumas杜马斯燃烧法进行分析,杜马斯方法已经得到各种协会如AOAC,ISO等官方机构批准使用。 

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