一、国家重点实验室简介

天津科技大学食品营养与安全研究领域具备悠久的历史和较强的科研实力，在国内食品营养与安全研究领域居于领军地位。2004年，以天津科技大学为依托单位的“天津市食品营养与安全重点实验室”获天津市科学技术委员会批准；并于2007年确立为教育部和天津市共建的重点实验室，2009年通过教育部验收，正式批准为“食品营养与安全教育部重点实验室”。“省部共建食品营养与安全国家重点实验室”正是在天津市科学技术委员会及有关部门支持下，依托于天津科技大学，在天津市食品营养与安全重点实验室和食品营养与安全教育部重点实验室的基础上联合工业发酵微生物教育部重点实验室组建成立。

近年来，该实验室获得各类科技奖励40余项，其中国家科技奖6项；主持或参与国家级科研课题100余项；发表SCI检索论文370余篇；获授权国家发明专利137项；承担和完成了多项重大科研成果转化项目，新增经济效益100多亿元。

重点实验室以天津科技大学“食品科学”、“发酵工程”等传统特色专业为依托，围绕食品质量安全与食品营养健康研究的前沿和热点领域，以保障国民健康为根本、重大科技需求为导向、创新理论研究为基础、促进产业发展为中心，充分发挥天津是我国重要食品产业基地的优势，凝练形成了食品营养机理与功能评价、食品中危害物识别机制与风险评估、加工制造过程营养与安全调控机理三个研究方向。

未来重点实验室将继续立足天津，面向京津冀和全国食品产业发展重大需求，充分发挥天津的区位、产业和政策优势，瞄准学科发展前沿，着力在食品营养因子资源开发与创新、食品中危害物识别、营养与安全调控等重大基础理论和产业共性关键技术上开展创新性研究，从而通过持续创新提升我国食品产业健康保障能力，为推动我国由食品大国向食品强国迈进奠定坚实的基础。


二、引进专业

专业要求：食品科学与工程、生物工程、生物技术、生物化工、食品安全检测、食品营养与健康、食品加工工程、食品化学等相关专业。

三、特殊待遇与支持措施

1.鼓励依托实验室优秀平台申报国家级、省部级人才计划（如国家千人计划、长江学者、杰青、优青、天津市千人计划等）；对于已有人才称号者，欢迎随时联系。

2.享受天津科技大学人才引进待遇，并可按急需专业人才，待遇从优面议。

3.对于入选国家级人才计划者，在学校待遇基础上，实验室将在根据引进人才的科研发展需求，为之组建一定规模的研究团队，提供足够的实验和办公用房，并在硕博研究生招生名额和博士后名额方面给予优先支持，保证科研工作的高效运行。

天津经济技术开发区第十三大街29号食品营养与安全国家重点实验室