N310免水全自动凯氏定氮仪

免水自动凯氏定氮仪测定酱油中铵盐含量助力食品安全

市场上一些不法生产者为了提高酱油中氨基酸态氮和全氮的含量，人为添加低成本的铵盐类产品。人体摄入铵盐过多，会影响肝、肾功能，增加癌症风险。因此测定酱油中铵盐对控制酱油的质量有重要的意义。本实验参考《GB 5009.234-2016食品安全国家标准食品中铵盐的测定》并使用格丹纳的N310免水自动凯氏定氮仪对某牌子的酱油进行铵盐含量测定。

实验电热板消解凯氏定氮仪测定酸奶蛋白质含量方案

究竟每天坚持喝酸奶好还是纯牛奶好？牛奶或奶制品并不是获取蛋白质和钙唯一的来源，但又不失为一个方便的来源。但要我从酸奶和牛奶中选择其一，会选酸奶。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。其中蛋白质含量在2.5~4%左右，是考量酸奶营养质量的重要指标之一。本文通过玻璃陶瓷电热板HT-300消解牛奶和N310自动凯氏定氮仪负责测定蛋白质含量。

石墨消解-全自动定氮仪法测定生活垃圾中的全氮元素

目前生活垃圾中全氮的测定一般采用CJ/T103-1999城市生活垃圾全氮的测定半微量开氏法，但由于该法存在操作繁琐、耗时等弊端，为寻求一种可快速、准确地测定生活垃圾中全氮的方法，并为《生活垃圾化学特性通用检测方法》等相关标准的编制和修订提供参考，本文对定氮仪法测定生活垃圾中的全氮做了相关的实验研究。

石墨消解仪-自动凯氏定氮仪测定植物果实中的氮元素

氮元素是植物树体正常生长发育以及生产优质果实的根本，氮元素的含量直接影响植物生长健康状况和优质果实的产量，是衡量植物果实产品质量的重要指标。 目前分析测定植物中全氮的方法为传统凯氏定氮法，该方法应用于食品、土壤样品等多个领域，能够测定全氮的含量。传统凯氏定氮法虽应用比较广泛，但分析流程耗时长，消解时间约90min，蒸馏时间约10 ~20min，并且容易产生人为误差，人力与物力的消耗较大。仪器全自动化是趋势，格丹纳研发的全自动凯氏定氮仪是一款无需搭配冷却循环水机的新型检测氮含量的仪器，实现自动加酸，自动加碱，自动蒸馏，自动淋洗。