1. 背景简介
食用油在加工或贮藏运输过程中,若贮藏不当、油脂经过高温煎炸或掺入伪劣油等,会引发一系列的物理化学反应,伴随着这些物理化学作用后,其中的食用油特征物如极性组分等发生了变化,使得食用油中的营养成分及健康物质发生变化,同时这些物质的变化在一定程度上,会严重危害人类身体健康,甚至致癌。
2. 仪器介绍
为守护广大消费者舌尖上的安全,斯坦道自主研发的STD-6000劣质油检测仪,通过对食用油在加工、存储、使用等过程中产生的食用油特征物进行定性检测,从而实现快速筛查。该产品适用于执法部门的现场执法,食品农产品流通中心、餐饮企业、大型食堂等的自检,为鉴别食用油品质提供行之有效的快速筛查方法,可有效减少并杜绝劣质油流入餐桌的现象,保障消费者餐桌安全。
3.适用范围
适用于反复使用的煎炸油、掺伪劣质油的检测,对花生油、菜籽油、玉米油等油、调和油等也同样适用。
4.产品优势
◎ 常温即可实现检测,样品无需加热
◎ 仪器使用前无需进行校正
◎ 无需进行样品处理,无需检测试剂
◎ 针对各类劣质油筛查率达到80%以上
◎ 操作简便快速,整个检测、清洗过程不超过30秒
◎ 检测数据可自动保存,可储存10000条以上数据
◎ 可按日期随时查询已保存的检测数据
5.应用案例
1) 安徽省食品药品监督管理局3.15活动
2) 广西东南亚国际美食节
3) 安徽合肥瑶海快检实验室
企业名称
厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
350298200003249
成立日期
2002-01-18
注册资本
1000
经营范围
软件开发;信息系统集成服务;环境保护监测;生态监测;水文服务;海洋服务;环境监测专用仪器仪表制造;光学仪器制造;信息技术咨询服务;数据处理和存储服务;专业化设计服务;导航、气象及海洋专用仪器制造;农林牧渔专用仪器仪表制造;工业自动控制系统装置制造;其他仪器仪表制造业;实验分析仪器制造;海洋工程建筑;其他专用仪器制造;卫星地面接收设施安装服务;其他卫星传输服务;集成电路设计;电气安装;管道和设备安装;化学试剂和助剂制造(不含危险化学品和监控化学品及非药品类易制毒化学品);计算机、软件及辅助设备批发;日用家电设备零售;其他未列明零售业(不含需经许可审批的项目);机器人及智能设备的设计、研发、制造及销售(不含须经许可审批的项目);其他未列明建筑安装业;其他未列明信息技术服务业(不含需经许可审批的项目);其他未列明科技推广和应用服务业;其他未列明的专业咨询服务(不含需经许可审批的项目)。
厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
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厦门市软件园二期望海路23号
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