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  近段时间,一些违法经营者在生产销售“保健”产品过程中,捏造事实、以次充好,通过各种违法手段诱骗消费者,严重扰乱市场秩序,侵害消费者合法权益,影响社会和谐稳定。为切实解决群众关心的热点问题,确保人民群众消费安全,市场监管总局、工业和信息化部、公安部、民政部、住房城乡建设部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、卫生健康委、广电总局、中医药局、药监局、网信办决定,自2019年1月8日起,在全国范围内集中开展为期100天的联合整治“保健”市场乱象百日行动。

  此次专项行动重点围绕与人民群众日常消费密切相关的行业和领域,集中整治社会关注度高、反映强烈的食品(保健食品),宣称具有“保健”功能的器材、用品、用具,日用消费品,净水器、空气净化器等小家电,玉石器等穿戴用品,声称具有“保健”功效的服务等重点行业及领域中存在的虚假宣传、虚假广告、制售假冒伪劣产品、违规直销和传销,以及以“保健”为名开展的各类违法违规行为,切实保护广大人民群众合法权益。

  GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》将其定义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。"

  《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行,严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

  保健食品按食用对象不同分为两大类:一类以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能

  《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版,已经失效)中规定保健食品的27种功能:1、增强免疫力;2、辅助降血脂;3、辅助降血糖;4、抗氧化;5、辅助改善记忆;6、缓解视疲劳;7、促进排铅;8、清咽;9、辅助降血压;10、改善睡眠;11、促进泌乳;12、缓解体力疲劳;13、提高缺氧耐受力;14、对辐射危害有辅助保护功能;15、减肥;16、改善生长发育;17、增加骨密度;18、改善营养性贫血;19、对化学性肝损伤的辅助保护作用;20、祛痤疮;21、祛黄褐斑;22、改善皮肤水份;23、改善皮肤油份;24、调节肠道菌群;25、促进消化;26、通便;27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。

沃特世-基于UNIFI的中药保健品及化妆品非法添加化学成分解决方案

1.采用Waters专利的MSE数据采集模式,一针进样同时得到所有峰的母离子及二级碎片信息,没有数据损失; 2.基于UNIFI的科学信息化数据处理平台,应用含有保留时间及二级碎片的非法添加库,快速筛查与鉴定非法添加物。

赛默飞-HPLC法测定婴幼儿强化奶粉中维生素A、D3、E含量

本文立足于方法的普适性,选择紫外检测器,利用其波长切换方式,同时分析维生素A,E和D3,通过一个六通切换阀,实现检测器的共用,所有过程在软件支持下,可以实现全自动化控制。

赛默飞-石墨炉原子吸收测定保健品中钼、铬、镍、 钒元素

Thermo Scientific iCE3500 石墨炉原子吸收可以对此四个原子化温度在 2500 ℃ 以上的高温元素进行测定,该方法分析定量下限低,满足检测含量低的高温元素要求,适用于保健品中镍、钒、钼、铬元素的快速测定。

沃特世-应用沃特世技术的最新AOAC标准方法与沃特世食品QC检测应用纪要列表精选

国际AOAC于2010年设立了AOAC婴儿配方奶粉和成人营养品利益相关小组(SPIFAN)。自此以后,该小组针对婴儿配方食品及成人营养品中优先考虑的25种营养成分制定了标准方法性能要求(SMPR),并采纳了43种标准方法。

赛默飞-安培检测法进行燕窝中糖的概况分析

用离子色谱法进行测定,可对门冬氨酸和谷氨酸中阴离子的测定进行准确判 断,方便进行质量控制,操作简单,一次进样即可同时分析两种阴离子。

沃特世-四种抗炎/降血糖类保健品中非法添加成分检测

本实验在UNIFI“非法添加”数据库的基础上,建立了一种新型分析筛查方法。该方法可以在单次分析过程中同时检测保健食品中已知和目前未知的非法添加成分,采用功能强大的 UNIFI软件处理数据,方法简单有效。

沃特世-运用质谱检测技术完善维生素分析标准

安利和沃特世的团队成员不断探索质谱检测技术对常规QC分析的改进和提升,并分享他们的经验和结论。在AOAC国际会议等业内重要会议上发表的技术报告有助于膳食补充剂行业不断完善维生素分析标准和提高分析结果的可信度。

赛默飞-液质联用法测定谷类食品中17种真菌毒素

It enables quantitation that is compliant with the ML set by the EU for mycotoxins in cereals. With exception of aflatoxin B1 the same method could be applied for analysis of baby food samples.

沃特世一站式解决方案:保健品成分测定不忽悠!

近年来,含有天然成分、膳食营养添加的保健食品备受消费者青睐,但国内保健食品市场鱼龙混杂、质量参次不齐的状况也在一定程度上降低了大众的信任感。在利益的驱使下,一些不法商家会在此类产品中添加非法物质,或者出售的产品中含有化学污染物(农残,真菌毒素等)又未能在产品标签成分中提供正确的组分含量,此类产品会给消费者造成巨大的健康隐患。所以,全面、精准的检测必不可少!

婴幼儿辅食中镉的检测问题

镉是一种存在于环境中的污染物。食物中的镉通常不会造成急性中毒,但是长期大量摄入可能会造成潜在的慢性损害。根据国际通行做法,我国已制定谷类、肉类、奶类等大宗食品中的镉限量标准(GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量),但除欧盟以外,国际食品法典委员会(CAC)、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等均未对婴幼儿谷类辅助食品中镉限量作出规定。

探索生命之源,遇见氨基酸打开冬日味蕾

氨基酸是生物体中重要的生命物质,是组成酶和蛋白质的基本单元。作为小分子,氨基酸对生物大分子的活性及其生理功能起着极为重要的作用。氨基酸分析在生物化学、临床医学、食品科学和环境化学等领域有着广泛的应用,对于氨基酸的检测一直是分析化学的一个热点。

Q Exactive 高分辨质谱脂质轮廓谱表征不同食用植物油分类

Thermo Scientific Q Exactive 高分辨准确质谱是食品组学研究中表征功能蛋白与活性小分子物质群的有力技术手段。

可以输入200
    Insm_6892aff9 2019-07-24

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    Insm_6892aff9 2019-07-23

    测试

    拉菲 2019-03-09

    加大力度

    WUYUWUQIU(wulin321)发表: 没有那么多人力物力在做这样的事

    WUYUWUQIU 2019-01-19

    没有那么多人力物力在做这样的事

    symmacros(jimzhu) 发表: 监管不力。

    emmalee07 2019-01-15

    嗯嗯

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的。

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