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研究员,现供职于北京海关技术中心。长期从事食品添加剂、非法添加物、药物残留等方面的法规标准与检测技术的研究工作。主持或参与科技部、省部级课题10余项,获得省部级科技奖励二等奖2项、三等奖3项,制定国家或行业标准8项,获得国家专利授权4项,发表论文10余篇,参与编写《食品添加剂检测指南》、《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》等专著。
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【自营】食品中非法添加物及检测方法概述
讲师:朱坚 | 3节
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