仪器信息网 3i讲堂 HACCP与食品检验检测

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8748 2020-09-29

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报告分为两部分。第一部分主要阐述HACCP在中国的发展历程和现状，以及HACCP的应用体会和未来展望等；第二部分阐述食品检验检测与HACCP的关系，并通过JLA质量管理模型讲解如何建立QA， QC,R-D三者之间的正确关系，以提升食品质量管理。

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