重金属一般是指比重在5.0以上的金属。长期以来,重金属污染一直是影响我国食品质量和安全的主要原因之一,严重制约了我国食品出口创汇能力。据统计数据表明,重金属污染导致中国每年粮食减产超过1000万吨,每年有超过1200吨的粮食由于重金属而污染,累计经济损失达到200亿元。了解食品中重金属危害现状和常规检测技术,探索快速高效的新技术新方法,对于我国食品安全及食品贸易意义重大。
仪器信息网网络讲堂将于2019年5月9日召开“食品中重金属污染的检测及应对方案”主题网络研讨会,携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会,实现教育资源共享,并搭建互动平台,增进学术交流,促成项目合作。
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14:00-14:30 | 原子荧光光谱仪在食品重金属检测中的应用 | 刘紫譞(北京市理化分析测试中心) |
14:30-15:00 | 赛默飞无机产品针对粮食样品分析的解决方案 | 曹琦(赛默飞高级应用工程师) |
15:00-15:30 | 食品重金属检测实验中消解罐洁净度控制方案 | 王长领(天津语瓶应用总工) |
15:30-16:00 | 微波消解/ICP-MS法测定粮食中无机元素 | 赵小学(河南土壤重金属污染检测修复重点实验室) |
14:00 | 原子荧光光谱仪在食品重金属检测中的应用 | |
刘紫譞(北京市理化分析测试中心) | ||
14:30 | 赛默飞无机产品针对粮食样品分析的解决方案 | |
曹琦(赛默飞高级应用工程师) | ||
15:00 | 食品重金属检测实验中消解罐洁净度控制方案 | |
王长领(天津语瓶应用总工) | ||
15:30 | 微波消解/ICP-MS法测定粮食中无机元素 | |
赵小学(河南土壤重金属污染检测修复重点实验室) |