近红外光谱分析技术在食品行业的应用-仪器信息网3i讲堂

仪器信息网

3i讲堂

近红外光谱分析技术在食品行业的应用

[报告]近红外光谱分析技术在食品行业的应用

开始时间: 2022-10-22 14:40

主讲老师: 杨海龙 | 应用专家

所在公司: 福斯华（北京）科贸有限公司

查看回放分享至微信

我的邀请卡

报告相关会议

2022 全国第九届近红外光谱学术会议

2022年10月20日 08:00 -- 10月22日 18:00

为全力展示我国近红外光谱领域所取得的最新进展及成果，增进广大近红外光谱科技工作者和广大近红外分析工作者之间的交流与合作，进一步促进我国近红外光谱事业的发展，中国仪器仪表学会近红外光谱分会定于2022年10月20～22日举办全国第九届近红外光谱学术会议。鉴于当前疫情形势，为切实保障参会代表的身体健康，经讨论决定，本届会议通过网络线上的方式举办。届时将邀请国内经验丰富的近红外光谱分析专家、学者、用户和仪器专家与到会观众就近红外光谱分析技术进行深入交流，并邀请国外知名学者和海外华裔学者与会。

查看回放

报告介绍

报告介绍：

食品的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、水分等，这些成分的含量对食品的感官品质及口感、风味、生产成本都有重要的影响，是评价食品品质和营养价值的重要指标。传统的分析方法无法满足食品生产和质量检测中大规模、快速、无损检测的需求。近红外光谱分析技术作为快速、无损的检测技术目前已被广泛应用于食品质量和食品安全检测领域。FOSS多年致力于农业、食品领域的中红外和近红外技术产品的研发和应用开发工作，在食品安全和质量检测领域可以提供专业的解决方案和广泛的应用经验。

主讲老师：