冷链食品安全检测技术
会议时间:2022年08月30日 09:30 -- 08月30日 17:00票务类型 | 参会人数量 |
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会议时间:08月30日 09:30 -- 08月30日 17:00
随着社会经济发展、生活节奏加快,又加上近几年疫情等原因,人们对冷链食品的需求越来越大。近几年,冷链食品的市场规模每年同比增长10%以上,已成为我国农产品加工业和食品工业的重要组成部分,目前市场上常见的冷链食品有:生鲜乳、冷饮、速冻米面、冷冻肉和海鲜等。与此同时,冷链食品由于其特有的低温环境,若处理不当,容易遭受污染,从而导致微生物含量超标等问题。
如何更有效的控制、检测冷链食品的质量安全,仪器信息网网络讲堂将于8月30日举办“冷链食品安全检测技术”主题网络研讨会。会议将针对冷链食品的安全检验标准、技术等研究热点展开讨论,为相关从业人员搭建沟通和交流的平台。欢迎大家踊跃报名!
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