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可乐中左旋肉碱的测定

2022/05/27 13:39

阅读:115

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2022/05/27
检测样品:
碳酸饮料(汽水)
检测项目:
理化分析
浏览次数:
115
下载次数:
参考标准:
《SN/T 5146-2019 出口食品中左旋肉碱的测定 高效液相色谱和液相 色谱-质谱/质谱法》

方案摘要:

《SN/T 5146-2019 出口食品中左旋肉碱的测定 高效液相色谱和液相 色谱-质谱/质谱法》 《SN/T 5146-2019 出口食品中左旋肉碱的测定 高效液相色谱和液相 色谱-质谱/质谱法》

方案详情:

1) 乙腈溶液:量取 90mL 乙腈加入 10mL 水,超声混匀备用。 2) 标准工作液:称取左旋肉碱 10mg,用乙腈溶液溶解并定容至 10mL,溶 度为 1000 μg/mL,于 4℃避光储存。 3) 淋洗液:量取 5mL 甲醇与 95mL 水混合。 4) 磷酸二氢钾缓冲液:称取 6.80g 磷酸二氢钾,用 1000mL 水溶解,用磷 酸调节 pH 2.85) 1mol/L 盐酸溶液:取 9mL 盐酸,加水至 100mL6) 0.1mol/L 盐酸溶液:取 0.9mL 盐酸,加水至 100mL7) 1mol/L 氢氧化钾溶液:称取 2.8g 氢氧化钾,加水定容至 50mL8) 4%氨水甲醇溶液:取 2mL 氨水,加甲醇定容至 50mL9) 衍生剂:称取 0.45g L-丙酰胺萘胺,加乙腈溶解至 100mL10) 催化剂:称取 0.50g 三乙胺,加三氯甲烷混匀定容至 100mL11) 催化剂:称取 0.50g 氯甲酸丁酯,加三氯甲烷混匀定容至 100mL12) 碳酸氢钠溶液:称取 0.42g 碳酸氢钠,加水溶解至 100mL

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