广东奶茶消费全国第一！今天你喝奶茶了吗？

近日，奶茶消费报告显示，随着春季气温的回升，奶茶消费量也迎来了上涨。线上点奶茶上涨25%，整体奶茶消费上涨10%。令人意想不到的是，奶茶如今不仅在年轻人里受欢迎，报告显示，中老年奶茶消费整体增长10%，曾经的肥宅快乐六件套的标配之一，在中老年人群中也有成功出圈的趋势。

从地域来看，南方人比北方人更喜欢喝奶茶。支*宝数字生活平台发布的调查统计显示，在奶茶消费TOP10省份里，南方省份占八成，其中广东省的奶茶消费更是以绝对优势一骑绝尘，荣登榜首，浙江、江苏则紧随其后。

不少网友戏称，广东人比东北人周均多消费2.5杯奶茶。当天“广东奶茶消费全国第一”就冲上了某热搜榜。

专家表示，奶茶虽然好喝，但也不要“贪杯”，除了因为奶茶热量过高，长期摄入过多热量会导致肥胖、高脂血症等慢性疾病外，过量的咖啡因也会造成很大的健康隐患。近两年，上海市、宁波市消费者权益保护委员会都曾对当地数十款奶茶进行检测，发现奶茶中咖啡因含量平均分别达到270mg/L和334mg/L。专家表示，咖啡因每日摄入量应控制在400毫克内，过量可能会睡眠紊乱、心跳过速等。

月旭科技参考标准：《GB 5009.139-2014 饮料中咖啡因的测定》，对奶茶样品中咖啡因进行了测定。

01 净化步骤

SPE小柱：Welchrom®C18，500mg/6ml。

活化：5mL甲醇、5mL水，弃去；

上样：待净化液全部上样，控制流速，不宜过快，收集于旋转蒸发瓶中；

洗脱：8mL甲醇洗脱，抽干，合并收集于旋转蒸发瓶中；

复溶：减压蒸干至近干，再用水定容至2mL，过0.22μm有机滤膜，供液相色谱仪测定。

02 色谱条件

色谱柱：月旭 Ultimate® XB-C18，4.6×150mm，5μm。

流动相：水：甲醇=76:24；

流  速：1.0mL/min；

柱  温：30℃；

进样量：20μL；

检测波长：272nm。

03 色谱图或加标回收率结果

04 相关产品信息