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奶及奶制品中雌三醇残留量的测定

2020/12/29 11:35

阅读:160

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2020/12/29
检测样品:
液体乳
检测项目:
理化分析
浏览次数:
160
下载次数:
参考标准:
GB 29698-2013 食品安q国家标准 奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定 气相色谱-质谱法

方案摘要:

本标准规定了奶及奶制品中雌三醇残留量的测定方法(本实验样品为牛奶)。 参考标准:《GB 29698-2013 食品安q国家标准 奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定 气相色谱-质谱法》

产品配置单:

分析仪器

月旭固相萃取装置

型号: 12位/24位

产地: 上海

品牌: 月旭科技

面议

参考报价

方案详情:

1.png


1 适用范围
 
本标准规定了奶及奶制品中雌三醇残留量的测定方法(本实验样品为牛奶)。  

参考标准:《GB 29698-2013 食品安q国家标准 奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多残留的测定 气相色谱-质谱法》


2 提取步骤

准确称取10g试样(j确至0.01g)于50 mL离心管中,加入5mL乙腈、15mL乙酸乙酯,涡旋3min,以8000r/min离心5min,吸取上清液于50mL鸡心瓶中,残渣重复上述步骤重复提取一次,合并提取液。于40℃下浓缩至近干,用1mol/L NaOH溶液6mL分三次溶解,转至另一50mL离心管中,加20mL正己烷涡旋振荡1min,以8000r/min离心3min,收集下层提取液,用5mol/L盐酸溶液调pH至5.0-5.2,备用。


3 净化步骤

SPE柱:月旭Welchrom  C18小柱,规格:500mg/6mL。

活化平衡:5mL甲醇,5mL水;

上样:将备用液全部上样,弃去;

淋洗:5mL水,弃去并压干;

洗脱:5mL甲醇,收集并压干。

收集洗脱液于40℃氮吹至干,用5mL 95%正己烷-乙酸乙酯溶液溶解残余物,待净化。

SPE柱:月旭Welchrom  Silica小柱,规格:500mg/6mL。

活化平衡:5mL正己烷;

上样:将待净化液全部上样,弃去;

淋洗:5mL正己烷,弃去并压干;

洗脱:5mL 70%正己烷-乙酸乙酯溶液,收集于具塞玻璃试管中并压干。


4 衍生化

将上述洗脱液于40℃氮吹至干,加入30μL七氟丁酸酐、70μL丙酮盖紧盖子,涡旋混合30s,于30℃恒温箱中衍生30min,氮吹至干,准确加入1mL正己烷,涡旋混合10s,溶解残余物,供GC-MS分析。


5 色谱条件

气相色谱条件

色谱柱:WM-5MS ,30m×0.25mm×0.25μm;

进样口温度:250℃;

升温程序:120℃,保持2min,以15℃/min升温至250℃,再以5℃/min升温至300℃,保持5min;

载气:高纯氦气(纯度>99.999%);

进样方式:不分流进样;

恒流模式:1.0mL/min;

进样量:1μL。

质谱条件

电离方式:电子轰击电离源(EI);

电离能量:70eV;

传输线温度:280℃;

离子源温度:230℃;

四极杆温度:150℃;

监测方式:449.1/409.1/356.1;

溶剂延迟:5min。


6 色谱图或者加标回收率结果


2.png


相关产品信息


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