卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员研制出了方便、快速、准确的检测方法，现将熟牛肉中的五种人工合成色素的测定方法公布如下： 1. 适用范围 适用于熟牛肉中的五种人工合成色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 、亮蓝)的测定。 2. 提取 精确称取2±0.2 g 粉碎后的熟牛肉，于50 mL聚丙烯离心管中，加入5 mL丙酮：水（90:10）混合溶液，涡动1min，均质1min（1000rpm），4000 rpm离心5 min，转移上清液于50 mL离心管中，残渣用5 mL丙酮：水（90:10）混合溶液重复提取两次，合并上清液。上清液中加入10 mL石油醚（60-90℃），上下翻转5次，4000rpm离心3min，除去石油醚层，下层于80 ℃氮吹至2 mL以下，加入定容至5 mL，混匀，待净化。 3. 净化 预处理：向Welchrom® P-WAX（60mg/3mL）（上海月旭提供）中加入3 mL甲醇、3 mL水，流出液弃去； 上样：将上述提取液加入柱中，流出液弃去，用5 mL水涮洗样品管，转入SPE柱； 淋洗：3 mL甲醇、3 mL甲醇：甲酸（6：4）依次过柱、3 mL正己烷过柱，小柱真空干燥5 min； 洗脱：3*1 mL 5%甲醇洗脱，收集； 重新溶解：80 ℃氮吹至干，1 mL水复溶，涡动30 s，过0.22μm滤膜，待分析； 4. 检测 色谱条件： 色谱柱： Ultimate® XB-C18 液相色谱柱（4.6 mm x 150 mm, 3 μm）（上海月旭提供） 时间（min） 流动相A（%） 流动相B（%）  0 92 8 1 92 8 4 80 20 9 10 90 11 10 90 11.1 92 8 17 92 8 流动相： A: 0.02mol/L乙酸铵水溶液（乙酸调节pH=4） B: 甲醇 梯度洗脱程序见右图 流速：0.7 mL/min 进样量：20 μL 柱温： 40°C 检测波长： 254 nm 运行时间：17 min 附图  柠檬黄；2.苋菜红；3.胭脂红；4. 日落黄 ；5.亮蓝 方法中使用到的耗材 柠檬黄标准品：WEL-S-0001 苋菜红标准品：WEL-S-0002 胭脂红标准品：WEL-S-0003 日落黄标准品 ：WEL-S-0004 亮蓝标准品：WEL-S-0005   固相萃取小柱：Welchrom® P-WAX（60mg/3mL，P/N：WSP050306）（上海月旭提供） 液相色谱柱：Ultimate® XB-C18,4.6 mm x 150 mm, 3 μm（Ult3B18415））（上海月旭提供） 13mm，孔径0.22μm尼龙针孔滤膜（P/N: WEL-SFNY213022））（上海月旭提供） 12孔固相萃取装置（WEL-Vac-12））（上海月旭提供）

卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员研制出了方便、快速、准确的检测方法，现将奶和奶制品中三聚氰胺的测定方法公布如下： 1.适用范围                                                                 适用于牛奶和奶粉中三聚氰胺的检测 2.样品预处理 2.1 奶和奶粉样品 将1 g奶粉或者2 mL牛奶与5mL三氯乙酸水溶液（10 g/L）加入15 mL离心管中，充分振荡；然后加入0.5 mL乙酸铅溶液（22 g/L）和2mL三氯甲烷，充分涡旋混合2 min，3000 rpm下离心2 min，收集上清液；残渣加入5 mL三氯乙酸水溶液重复提取一次，合并提取液待净化。 2.2 奶糖和饼干 称取1 g样品于研钵中，加入适量海砂研磨成粉状，转入50 mL离心管，用15 mL三氯乙酸水溶液（10 g/L）清洗研钵，转入同一离心管，充分振荡；加入1mL乙酸铅溶液（22 g/L）和5 mL三氯甲烷，充分涡旋混合2 min，3000 rpm下离心2 min，收集上清液；残渣加入5 mL三氯乙酸水溶液重复提取一次，合并提取液待净化。 3.SPE 净化 Welchrom® P-SCX（60mg/3mL，P/N：WSP020306）（上海月旭提供） a 活化：依次用3mL甲醇、3mL水淋洗SPE小柱，流出液弃去； b 上样：将待净化样品溶液加入柱中，打开控制阀，重力自流，流出液弃去； c 淋洗：依次用3mL甲醇、3mL水淋洗，流出液弃去； d 洗脱： 3mL5%氨化甲醇溶液洗脱，收集洗脱液； e 重新溶解：50℃下氮气将洗脱液吹至近干，1ml 乙腈+水（15：85）重新溶解残渣，过膜，进样分析。 4 色谱条件 色谱柱：Ultimate XB-C8 250*4.6mm，5µm（上海月旭提供） 流动相：10mmol/L辛烷磺酸钠和10mmol/L柠檬酸（用磷酸和氨水调节pH＝3.0）：乙腈＝85：15； 检测波长：240nm 柱温：40℃； 流速：1.0ml/min； 进样量：20ul；

卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员研制出了方便、快速、准确的检测方法，现将辣椒油和辣椒粉中苏丹红染料的检测方法公布如下： 1．适用范围 适用于辣椒油和辣椒粉类食品中苏丹红染料的检测  2．样品预处理 2.1红辣椒等粉状样品 称取1 g～5g（准确至0.01g）样品于三角瓶中，加入10mL～30mL正己烷，超声5min，过滤，用10mL正己烷洗涤残渣数次，至洗出液无色，合并正己烷液，用旋转蒸发仪浓缩至5mL以下，慢慢加入Welchrom ® Alumina-N（500mg/3mL，part No. WSAN010305）柱（上海月旭提供）中，为保证层析效果，在柱中保持正己烷液面为2mm左右时上样，在全程的层析过程中不应使柱干涸，用正己烷少量多次淋洗浓缩瓶，一并注入层析柱。控制氧化铝表层吸附的色素带宽宜小于0.5cm，待样液完全流出后，视样品中含油类杂质的多少用10mL～30mL正己烷洗柱，直至流出液无色，弃去全部正己烷淋洗液，用含10%丙酮的正己烷液60mL洗脱，收集、浓缩后，用丙酮转移并定容至5mL，经0.45μm有机滤膜过滤后待测。 2.2 红辣椒油、火锅料、奶油等油状样品 称取0.5 g～2g（准确至0.01g）样品于小烧杯中，加入适量正己烷溶解（约1 mL～10mL），难溶解的样品可于正己烷中加温溶解。按2.1中“慢慢加入到Welchrom ® Alumina-N柱中……过滤后待测”操作。  3．色谱条件 色谱柱：Ultimate XB-C18 250*4.6mm，5µm（上海月旭提供） 流动相：乙腈/水溶液，梯度洗脱； 流速：1.0ml/min 柱温：40℃ 进样量：20µL 检测器：UV 223nm  4．添加回收率结果  5. 附图 

卫生部近日汇总公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，上海月旭公司从公布的黑名单中统计发现，包括三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、人工合成色素等都在内。针对这些令人触目惊心的食品添加剂，同时也为食品安全检查和监管工作提供有力的技术支持和保障，上海月旭公司迅速组织相关人员研制出了方便、快速、准确的检测方法，现将LC-MS/MS检测动物组织中β-兴奋剂类药物的方法公布如下：  1. 适用范围 适用于动物组织中盐酸克伦特罗和莱克多巴胺药物的检测。  2. 提取 将5g动物组织、15 mL乙酸乙酯、3 mL10%碳酸钠溶液置于50 mL离心管中，10000 rpm均质2 min。6000 rpm下离心2 min，将上清液转至另一离心管中。用15 mL乙酸乙酯重复提取一次，合并提取液。 向乙酸乙酯提取液中加入5 mL 0.1 mol/L的盐酸溶液，涡动1 min，然后再6000 rpm下离心1 min，收集下层水相。重复萃取一次，合并下层水相，用2.5 mol/L NaOH溶液调节pH至5.2，待净化。  3. 净化 活化/平衡：依次向Welchrom® P-SCX（60mg/3mL）（上海月旭提供）中加入3 mL甲醇、3 mL水和3 mL 30 mmol/L盐酸溶液，流出液弃去； 上样：将上述提取液加入柱中，流出液弃去； 淋洗：依次用3 mL水、3 mL甲醇淋洗，淋洗液弃去，并将小柱抽干； 洗脱：用2×2 mL 5% 氨化甲醇洗脱，收集洗脱液，40℃下氮气吹,50%乙腈复溶，过0.22μm滤膜，待分析；  4. 色谱质谱条件 4.1 色谱条件 色谱柱： Ultimate XB-C18 液相色谱柱（2.1mm* 100 mm, 3 μm）（上海月旭提供） 流动相： A: 0.1%甲酸水溶液 B：乙腈 梯度洗脱，程序见右图： 流速： 0.2 mL/min 进样量： 10 μL 柱温： 35 °C 运行时间：12 min 4.2 质谱条件 扫描模式：MRM 离子源：ESI+ 毛细管电离电压：3.20 Kv 孔电压（cone）：45 V 电离源温度：100 ℃ 脱溶剂温度：300 ℃ 锥孔气流速：50 L/Hr 脱溶剂气流速：450 L/Hr 5. 结果 5.1 回收率和重现性实验 将猪肌肉空白样品经过液液萃取初步处理后，分别添加一定量的标准溶液，添加浓度分别为0.5μg/kg、1μg/kg、5μg/ kg、每批次内同一浓度做3次平行实验，共3个批次（样品典型回收率色谱图见附图）。  图1 猪肌肉中添加0.1 mg/kg 盐酸克伦特罗EIC谱图 图2 猪肌肉中添加0.1 mg/kg 莱克多巴胺EIC谱图 本方法中使用到得耗材： 1． 固相萃取小柱 Welchrom® P-SCX 60mg/3mL (P/N:WSP020306)（上海月旭提供） 2． 色谱柱：Ultimate XB-18,50*2.1mm，3μm（P/N:Ult3B18205）（上海月旭提供） 3． 13mm，孔径0.22μm尼龙针孔滤膜（P/N: WEL-SFNY213022）（上海月旭提供） 4． 12孔固相萃取装置（WEL-Vac-12）)（上海月旭提供）  

2011.5.16—5.18，上海月旭盛装出席了2011广州国际分析测试及实验室设备展览会，本次展会是国药沥展和广东科展合办的首届华南区规模最大且最有影响力的分析测试及实验设备展，展会汇聚了600多家参展商，观众人数多达10000人。  上海月旭公司在此次展会上展出了食品安全检测中的样品预处理新产品—Welchrom® QuEChERS。展会期间，对我公司的液相色谱柱、气相色谱柱和固相萃取等产品感兴趣的客户络绎不绝。其中，台湾创新生物科技公司的总经理邓志成和Restek 亚太区总经理艾勃哈特•昆博士对我公司产品表现出极大兴趣。  另外，中国广州分析测试中心的吴惠勤教授和广东保化化妆品检测的郭狄教授对我公司的色谱耗材产品给予了高度评价，同时也是我公司的战略合作单位。 最后，让我们一起来领略上海月旭公司的展台风采。感谢全国各地客户对我公司的关注和支持。 上海月旭公司展台全貌 对我公司产品感兴趣的客户络绎不绝 Restek亚太区总经理艾勃哈特•昆博士参观我公司展台 参加此次展会的员工合影

上海月旭将参加广州国际分析测试及实验室装备展览会，展位为2馆E39，参加该次展会的上海月旭队伍包括公司的董事长赵岳星和广东地区的销售人员等。展会当天，公司的董事长将受邀参加展会现场的CCTV招商网携易展——高端人物访谈栏目。  展会期间，将展出公司的新品QuEChERS产品以及Ultimate （极限）系列色谱柱、 Welchrom（优谱）系列色谱柱、 Xtimate（超限）系列色谱柱、Welchrom（优谱）系列SPE产品、Welchrom 系列气相色谱柱、Welchrom系列样品瓶、针式过滤器和过滤膜等色谱耗材。  上海月旭将始终坚持“极限的性能、合理的价格、最好的服务”的经营理念，努力为广大的色谱使用者提供完整的色谱分离纯化解决方案。欢迎广大新老朋友莅临展位咨询与洽谈！                                                                                                                                                上海月旭具体展位图

根据卫生部办公厅《关于征求禁止双酚A用于婴幼儿食品用容器公告意见的函》，拟自2011年6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器生产和进口；自2011年9月1日起，禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。  双酚A危害：诱发性早熟或致癌 双酚A，也称BPA，是一种广泛应用于塑料制造的化学物质，主要用于生产聚碳酸酯（PC）、环氧树脂等多种高分子材料，被广泛用于生产化工产品和食品相关产品，如婴儿奶瓶、餐具、微波炉器皿、食品包装容器的涂层、饮料瓶以及供水管道等。研究显示，双酚A是一类具有雌激素样活性的内分泌干扰物，可能诱发儿童性早熟或致癌。 自2011年3月1日起，欧盟成员国禁止使用含双酚A的塑料生产婴儿奶瓶，并从6月1日起禁止进口此类塑料婴儿奶瓶。针对双酚A安全性问题，特别是对婴幼儿健康的影响，卫生部已将婴儿配方食品罐装容器和塑料奶嘴中双酚A列入2011年国家食品安全风险监测计划。  上海月旭提供全套双酚A检测方法 目前，国内对双酚A检测方法有高效液相色谱紫外检测器法、高效液相色谱荧光检测器法、高效液相色谱二级阵列管检测器法、高效液相色谱-串联质谱法。但是，有关资料表明：食品接触材料中双酚A含量的检测被忽视，无明确的检测方案，如近期的“含双酚A的婴儿奶瓶”事件。上海月旭在多次的实验和研究后，建立了测定塑纸杯、奶瓶等食品接触材料中双酚Ａ含量的高效液相色谱法。  1 实验部分 1.1 试剂： 甲醇：色谱纯（美国TEDIA试剂公司） 乙酸、无水乙醇：分析纯 水：超纯水（符合实验室一级用水） 双酚A标准物质：纯度＞99.0%（美国Accustandard 公司） 1.2 仪器与设备： LC310高效液相色谱仪（江苏天瑞仪器股份有限公司） DAD二极管阵列检测器（德国诺尔有限公司） 电子天平（赛多利斯科学仪器（北京）有限公司） 超声波清洗器（张家港市神科超声电子有限公司） 超纯水机（南京易普易达科学发展有限公司） 恒温水浴锅（金坛市杰瑞尔电器有限公司） 1.3 分析条件： 色谱柱：XB-C18色谱柱(4.6mm×250mm，5μm)，（上海月旭提供） 流动相：甲醇+水=75+25 流速：0.7mL／min 柱温：30℃ 检测波长：224nm 进样量：10μl 1.4 标准溶液的配置 双酚A标准储备液：称取适量的双酚A标准物质，用甲醇稀释，配置成浓度为1000μg/ml的双酚A储备液。 双酚A标准供试液：使用时用3%乙酸溶液稀释成浓度为1.0μg/ml的溶液，色谱图如图1所示。  1.5样品前处理 称取5g的样品，将其剪成5×5mm的小碎片，置于250ml的三角烧瓶中，加入100mL的甲醇，50℃下超声提取2小时，过滤至250mL鸡心瓶，旋转蒸发至干，用5mL水漩涡洗脱，待净化。 1.6 样品浓缩和净化 SPE固相萃取小柱：C18E,500mg/3mL(part#：WSS4618E0350) 活化、平衡：10 mL甲醇，10 mL水依次过柱； 上样：在水到达小柱上层筛板时，加入待净化液； 淋洗：6 mL水合10 mL 30%甲醇水溶液依次淋洗小柱，流出液弃去； 洗脱：6 mL 50%乙腈水溶液洗脱，收集洗脱液。 洗脱液50℃下氮气至近干，1 mL流动相溶解，进样分析。 *可不过膜，过膜的话请选择玻璃纤维膜，如果使用Nylon 或其它有机滤膜，会导致目标化合物被吸附。  2 结果与讨论 2.1 色谱条件优化选择 2.1.1流动相比例的选择 由上述参考文献可初步将流动相定为甲醇与超纯水，从实验结果可知：当只针对标准物质的测试时，使用纯甲醇做流动相对双酚A的响应效果最好，在检测样品含量时，我们可发现，以纯甲醇作为流动相将会产生大量的溶剂峰，影响到样品检测结果，因此我们适当的添加一定比例的水，降低流动相的洗脱能力，以避开溶剂峰的影响。由于3%的乙酸溶剂峰较大，因此将甲醇：水=75：25的流动相作为最佳流动相，其中可根据不同样品的性质我们也可灵活利用色谱条件。 2.1.2 波长的选择 经过二级阵列管检测器全波段扫描可知：双酚A在200nm至400nm波长范围内有三个最大吸收峰，分别为200nm、224nm、280nm，由于考虑到流动相的影响，200nm在流动相甲醇的截至波长（210nm）内因此不予考虑，而双酚A在224nm处的响应度比在280nm处的响应度高，因此将最佳波长选定为224nm。 2.2 阴性和系统适用性试验 不加入样品，加入试剂，按样品处理方法进行测定，在组分相应保留时间处没有吸收；适当的更改色谱条件中的流速、流动相比例、色谱柱品牌检测，均能符合相应的参数条件；其中取标样10μl进样检测，双酚A的理论板数大于7000。 2.3 精密度和重现性实验 取双酚A标准供试液，联系进样6针，每次10ul，进行测定，考察该组分精密度及重现性的相对标准偏差，精密度相对标准偏差为0.49%，重现性相对标准偏差为0.095%。 2.4 线性关系和检测限 在本方法确定的色谱条件下，双酚A浓度为0.1008ug/ml-1008.2ug/ml范围内，线性关系良好，其峰面积-浓度的线性方程为：y = 10.537x+14.293，相关系数R2=0.9999；在 S/N =3的条件下，本方法最低检测限为0.038mg/kg。 2.5 回收率试验 采用在实际样品中加入不同添加水平的双酚A标准溶液的方式进行回收率实验，按前处理方法处理后分析，采用外标法定量，每个添加水平单独测3次，实验结果表明，其平均回收率为85.78%～98.12%，RSD为397％～6.63％。 2.6 实际样品的测试 采用此方法对部分食品接触材料中双酚A含量的检测结果如下如表1所示。 

　　4月21日至22日，第四届中国北京食品安全高峰论坛在北京九华国际会展中心成功举办，会议吸引了众多食品企业、科研机构、技术厂商和专业观众前来参加，月旭公司参展了此次盛会。 　　展位上月旭公司展示了最新推出的用于农残前处理的QuEChERS产品，以及丰富的色谱柱、固相萃取柱和其他色谱耗材产品，吸引了众多业内人士前来参观，SPE产品经理和应用工程师为用户做了详细介绍并提供了样本材料。 　　期间大会执行主席金宗濂教授前来参观，月旭董事长赵岳星博士为金教授介绍了公司产品，并谈到月旭依靠技术研发在国内外市场快速发展，受到金教授的高度评价。 　　两天的会展得到了业界同仁的广泛关注和大力支持，上海月旭将始终坚持“ 极限的性能、合理的价格、最好的服务”的经营理念，并持之以恒地做出努力把自己建设成为国内领先、国际前沿的色谱分离纯化供应商。   月旭公司展位全貌  　　SPE产品经理为用户详细介绍QuEChERS产品  　　董事长赵岳星博士为大会执行主席金宗濂教授介绍月旭的发展  　　月旭团队合影留念

    2011年4月21日-22日，第四届北京国际食品安全高峰论坛将在九华国际会展中心隆重举行。此次高峰论坛的主题是“产业链的全过程控制”，通过对从初级农产品到终端消费食品每一个环节进行有效控制，确保食品生产各环节的质量安全，建立全过程的食品安全管理与控制体系，从而最大限度的减少食品安全风险，保障整个食品产业链稳定、规范和科学的运行机制。     上海月旭专注于研发、生产和销售色谱分离材料并为广大的色谱使用者提供完整的色谱分离纯化解决方案。本次展会，公司将携新品Welchrom QuEChERS精彩亮相。     另外，公司还将展出下列产品：    样品前处理方面：Welchrom SPE固相萃取小柱、固相萃取装置等。    样品分离方面：Ultimate（极限柱）、Welchrom（优谱柱）、Xtimate（超限柱）和Topsil（拓谱柱）四大系列色谱柱、液相制备柱、Welchrom气相柱。    其它耗材：过滤头、样品瓶、过滤膜、进样针、定量环、柱温箱等相关耗材。   上海月旭的展位为No.21，欢迎广大新老客户的莅临参观！

　　最近上海的许多超市被爆出卖染色的馒头，那么什么是染色的馒头呢?染色的馒头要如何辨别呢?辨别染色的馒头有哪些方法呢?下面我们就来了解一下。 　　玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里，有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。标签上标注的食品添加剂是维生素C或糖，可实际调查发现，这些染色馒头添加的不是白糖而是甜蜜素，也没有专门添加维生素C，却加进去了山梨酸钾、柠檬黄等添加剂。 　　柠檬黄：伤害内脏、影响智力。柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。该色素具一般毒性和致泻性，如果长期或一次性大量食用含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大超过负荷时会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。 　　长期影响方面，食用柠檬黄会导致儿童多动症，甚至智商降5分。它也可诱发哮喘，由柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的，通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等。 　　鉴别方法： 　　识别染色“玉米馒头”方法很简易，将馒头掰碎泡入水中，观看水的颜色。如果水的颜色变得与馒头的颜色一样，那就是色素馒头。水的颜色越鲜亮，色素含量越高。 　　上海月旭提供更专业的检测方法——高效液相色谱法来检测馒头中是否含有色素： 　　上海月旭专业检测食品中的山梨酸钾检　　 　　上海月旭专业检测食品中的甜密素　　

    2011年4月15日—18日，月旭公司的董事长赵岳星博士将带领相关人员参加在浙江省杭州市举办的“第七届中国蛋白质组学大会暨第三届国际蛋白质组学论坛”。本届会议由中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会（CNHUPO）和国际蛋白质组学论坛（IFP）主办，北京蛋白质组研究中心、国际蛋白质组学论坛及浙江大学共同承办。     月旭公司是Eksigent品牌从2007年以来在中国（包括香港）地区的du家代理；从2011年起，月旭公司被授权du家代理AB以外的中国区业务。     展会期间，月旭公司也将展出Xtimate、Ultimate、Welchrom和Topsil等四大系列的色谱柱、Welchrom气相柱、SPE固相萃取小柱、样品瓶等色谱耗材。月旭公司在本届会议上的展台号：A4，欢迎广大新老客户的光临和咨询！

前段时间，据《重庆商报》报道，接国家工商总局、卫生部等4部委联合通知，重庆市工商、质监等部门抽查当地火锅底料等调味品质量后发现，麻辣鱼调料等5个厂家10个批次的调味产品都含有工业染料“罗丹明B”（商品名为“玫瑰红B”），这些调味产品多为麻辣调味料。 一．“罗丹明B”简介     据了解，问题火锅底料里查出的工业染料“罗丹明B”主要来自生产底料所用的豆瓣里。加入这种物质后的豆瓣色泽红润，卖相好，很吸引消费者。“罗丹明B”（商品名为玫瑰红B）为工业染料，又称若丹明B，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。英文名Rhodamine B.分子量479.0175。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光, 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B会致癌，现在已不允许用作食品染色。  二．月旭的全套解决方案 1.适用范围 适用于辣椒面中罗丹明 B的测定。 2.提取 精确称取1g 辣椒面于50 mL聚丙烯离心管中，加入20 mL丙酮：正己烷（20:80）混合溶液，300 rpm振荡10 min，4000 rpm离心5 min，转移上清液于50 mL离心管中，残渣重复提取一次，合并上清液，于40℃氮吹至10 mL左右，待净化。  3.净化 预处理：向Welchrom Alumina-N（500mg/6mL）中加入5 mL丙酮：正己烷（20:80）混合溶液，流出液弃去； 上样：将上述提取液加入柱中，流出液弃去，此时，含罗丹明B的样品在柱上部会出现鲜亮的粉红色的荧光条带，条带边缘清晰，粉红色随含量的增加而加深和加宽，不含罗丹明B的样品提取液不会出现粉红色条带，只会出现黄红色的界面不清晰的宽带； 淋洗：加入含有20%丙酮的正己烷溶液淋洗SPE柱，可见柱体上的黄红色条带下移，直到黄色条带洗出柱体为止； 洗脱：5 mL甲醇：水（90:10）洗脱（不同活度的氧化铝选择的洗脱液不一样，Welchrom Alumina-N为Beckman Ⅰ级，采用纯甲醇洗脱时，需要大量的洗脱液才能将罗丹明B 洗脱下来，故在此加入10%的水以提高洗脱强度）； 重新溶解：采用90%甲醇水溶液定容至5 mL，过0.22μm滤膜，装瓶待分析。4.检测 色谱条件： 色谱柱： Topsil C18 液相色谱柱（4.6 mm x 250 mm, 5 μm） 流动相： 甲醇：水=75:25 流速： 1 mL/min 进样量： 20 μL 柱温： 40°C 检测波长： 554 nm 运行时间：11 min 5.结果 回收率和重现性实验 将空白辣椒面上述方法处理后，分别添加一定量的标准溶液，添加浓度分别为0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、2 mg/ kg、每批次内同一浓度做3次平行实验，共3个批次。 本方法中使用到得耗材： 1．固相萃取小柱 Welchrom Alumina-N 500mg/6mL (P/N:WSAN010605) 2．色谱柱：Topsil, 4.6*250 mm，5μm（P/N: Tp5B18425） 3．13mm，孔径0.22μm尼龙针孔滤膜（P/N: WEL-SFNY213022）

     一年一度的山东国际科学仪器展于2011年3月24～26日在济南国际会展中心如期顺利举行。月旭公司（Welch Materials，Inc.）首次参加此次展会，引得山东当地的众多客户以及业界同仁的大力关注。      月旭公司具有强大的创新能力，专注于为客户提供色谱分离纯化的解决方案。公司的液相色谱柱产品和SPE产品规格齐全，质量优异，吸引了山东当地的很多用户和经销商前来参观、咨询。      除此之外，月旭公司还为客户提供气象色谱柱、样品瓶、过滤头、过滤膜等产品，为客户构建完善的产品体系和丰富的产品库。      相信参观过月旭公司展台的客户，会记住月旭公司的！如果您试用了月旭公司的液相色谱柱产品，一定会为之心动的！ 月旭公司展位全貌 SPE产品经理正在向观众介绍公司产品 客户正在认真地观看产品 有意合作的客户主动留下联系方式

    2011年3月14日-2011年3月17日，Pittcon-2011在美国南部的著名城市亚特兰大举行。在短短四天的时间里，月旭（Welch Materials）公司接待了来自世界各地的客户，主要包括美国、德国、法国、西班牙、以色列、印度等国家。     展会期间，月旭公司展出了在国内市场大受欢迎的Ultimate®（极限）色谱柱、XtimateTM（超限）色谱柱、WelchromTM SPE等产品。其中我公司2010年新推出的手性柱和糖柱，更是受到了海内外人士极大的关注。                                                                         月旭CEO赵岳星博士与美国客户洽谈                                                                     月旭CEO赵岳星博士和以色列客户在一起     特别值得一提的是，有两位色谱行业的大人物，亲自来月旭展台采访月旭公司CEO赵博士。他们分别是LC/GC杂志“Column Watch”专栏的安捷伦公司资深色谱专家Dr Ron Majors，以及在全球广泛发行的American Laboratories的“Separation Science”专栏主编Dr Bob Stevenson。他们二人分别对我们取得的优异成绩，尤其是键合相的丰富，给予了极高的评价。                                                                                                                                                     赵总与Dr Ron Majors探讨问题 Dr Bob Stevenson与赵博士合影留念                                                                     Dr Bob Stevenson与赵博士合影留念       Pittcon2011会议的第三天，月旭、迪马、艾杰尔、莱博泰科等公司特别赞助了旅美华人色谱协会(Chinese American Chromatography Association)举办的晚会，为广大旅美华侨以及在美求学的学子，提供了一次团聚的机会。同时晚会还邀请了中科院张玉奎院士、陈洪渊院士、江桂斌院士出席。作为赞助方之一的月旭公司CEO赵岳星博士被邀请做了即兴演讲，向各位海外学子介绍蒸蒸日上的月旭公司，并发出了英雄帖，欢迎有意向回国发展的学子加入月旭。      四天的Pittcon展会转眼间就结束了，可谓收获良多。我们在此承诺，在未来的日子里，月旭一定会做得更好。

    盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。     自瘦肉精事件发生以来，月旭公司一直密切关注此事，迅速推出了动物组织中盐酸克伦特罗（瘦肉精）检测的全套解决方案。     具体测定方法如下： 1. 适用范围 适用于动物肌肉和肝脏中盐酸克伦特罗药物的检测。 2. 提取 将5g动物组织、15 mL乙酸乙酯、3 mL10%碳酸钠溶液置于50 mL离心管中，10000 rpm均质2 min。6000 rpm下离心2 min，将上清液转至另一离心管中。用15 mL乙酸乙酯重复提取一次，合并提取液。 向乙酸乙酯提取液中加入5 mL 0.1 mol/L的盐酸溶液，涡动1 min，然后再6000 rpm下离心1 min，收集下层水相。重复萃取一次，合并下层水相，用2.5 mol/L NaOH溶液调节pH至5.2，待净化。 3. 净化 活化/平衡：依次向Welchrom® P-SCX（60mg/3mL）中加入3 mL甲醇、3 mL水和3 mL 30 mmol/L盐酸溶液，流出液弃去； 上样：将上述提取液加入柱中，流出液弃去； 淋洗：依次用3 mL水、3 mL甲醇淋洗，淋洗液弃去，并将小柱抽干； 洗脱：用2×2 mL 5% 氨化甲醇洗脱，收集洗脱液，40℃下氮气吹干； 4. 检测 50% 甲醇溶解残渣，涡动振荡1 min,过0.22μm滤膜，装入进样小瓶，进样10μL分析。 色谱条件： 色谱柱： Ultimate XB-C18 液相色谱柱（4.6 mm x 150 mm, 3 μm） 流动相： 0.01 M磷酸缓冲液：甲醇=65:35 流速： 0.7 mL/min 进样量： 20 μL 柱温： 30 °C 检测波长： 244 nm 运行时间：11 min 5. 结果 回收率和重现性实验 将猪肝空白样品经过液液萃取初步处理后，分别添加一定量的标准溶液，添加浓度分别为0.5μg/kg、1μg/kg、5μg/ kg、每批次内同一浓度做3次平行实验，共3个批次（样品典型回收率色谱图见附图）。  猪肌肉中添加0.5 μg/ kg 盐酸克伦特罗的样品图谱  猪肝脏中添加0.5 μg/ kg 盐酸克伦特罗的样品图谱 本方法中使用到得耗材： 1． 固相萃取小柱 Welchrom P-SCX 60mg/3mL (P/N:WSP020306) 2． 色谱柱：Ultimate XB-18,50*2.1mm，3μm（P/N:Ult3B18205） 3． 13mm，孔径0.22μm尼龙针孔滤膜（P/N: WEL-SFNY213022） 关于月旭公司请访问www.welchmat.com

    2011年3月15日，Pittcon2011会议的第三天，月旭、迪马、艾杰尔、莱博泰科等公司特别赞助了旅美华人色谱协会(Chinese American Chromatography Association)举办的晚会，为广大旅美华侨以及在美求学的学子，提供了一次团聚的机会。晚会由旅美华侨杨彦博先生主持，并邀请了中科院张玉奎院士、陈洪渊院士、江桂斌院士出席。晚会上，三位院士分别发表讲话，欢迎广大海外华人回到祖国发展。  陈院士慷慨陈词                                                                                                                                                                                                           张玉奎院士与江桂斌院士（左一为张玉奎院士，左二为江桂斌院士）       在当天的晚宴上，作为赞助方的月旭公司的总裁兼CEO赵岳星博士被邀请做了演讲，向在座的各位海外华侨及学子介绍了蒸蒸日上的月旭公司，并邀请有意向回国发展的海外同胞，加入月旭这个大家庭。  月旭CEO赵岳星博士即兴演讲  月旭公司的CEO、国际市场部经理及美国经销商（右一）合影

    2011年3月8日，为期3天的“2011天津第十届国际分析测试仪器及实验室装备展览会”在天津会展中心成功落下帷幕。     本次展会共有约300个厂商参展，涵盖分析仪器、实验室自动化设备及相关的配件耗材等，吸引了来自国内外约5000多名观众前来参观洽谈。 月旭公司“盛装出席”本次展会，展出了包括Xtimate系列、Ultimate系列、Topsil系列等液相色谱柱产品、Welchrom系列气相色谱柱、SPE小柱、过滤头、过滤膜等相关色谱前处理耗材和配件。 制作精美的海报  制作精美的海报  展出的系列产品     月旭公司的展台吸引了大批终端用户前来交流洽谈，包括清华大学、北京大学、北京中医药大学、中科院药物研究所、天津大学、南开大学、天津中医药大学等科研院所的用户，以及天津药明康德、天津天士力、天津鸿发集团、天津中新药业等企业单位的用户数百人，让天津市场的色谱用户近距离了解了月旭公司的产品和企业文化。      展会期间，对于客户们关注的我公司液相色谱柱的性能及价格等问题，公司参展的同事都给予了非常详细的介绍，部分客户当场即表达了合作的意向。同时，公司也赠送了客户最新的产品目录、应用资料以及精美的礼品。

    一年一度的PITTCON会议将于2011 年3月在美国亚特兰大举办。会议的全称为第61届美国分析化学和光谱应用会议暨展览会（PITTCON），是全球最大的化学分析仪器及实验设备展。截至目前，来自全球包括美国、英国、德国、法国、英国、日本、印度、荷兰等众多国家分析行业的974家知名企业报名参展，现场观众预计将达到16000多人。月旭公司总裁赵岳星博士将亲临现场，届时欢迎您参观月旭展台,将获精美小礼品! 展会概要 展会时间：2011年3月13日——3月18日 展会地点：亚特兰大乔治国际会展中心 展区和展位号：New Exhibitor Area 3523 展出产品：Ultimate （极限）系列色谱柱、Xtimate（超限）系列色谱柱、Welchrom（优谱）SPE系列, Welchrom 系列气相色谱柱，Welchrom 系列样品瓶及针式过滤器和过滤膜。 展会官方网站：http://www.pittcon.org/ 展会视频网站：http://www.pittcon.org/expo/exhibitorvids.php