ATAGO（爱拓）牛奶乳制品糖酸度计 PAL-BX/ACID 91

报价

面议

暂无评分

品牌

爱拓

样本

暂无样本

型号

PAL-BX/ACID 91

荣誉奖项

产地

亚洲

ATAGO（爱拓）中国分公司

白金
第14年
一般经销商

营业执照已审核

留言询价电话询价

核心参数

分析速度： 3秒

检测范围： 0.0 ～ 60.0％

重现性： 0.1％

精确度： ±0.2％

同类推荐

看了牛奶分析仪、乳品分析仪的用户又看了

产品介绍相关方案售后服务承诺用户评论问商家

牛奶酸度=自然酸度+发酵酸度

自然酸度：新鲜的牛奶本身就具有一定的酸度，这种酸度主要由奶中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成，称之为自然酸度。

发酵酸度：牛奶在被挤出后的存放过程中，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，从而造成牛奶酸度的升高，这种因发酵而升高的酸度称为发酵酸度。

自然酸度与发酵酸度之和称为总酸度，通常所说的牛奶酸度就是总酸度。

牛奶酸度是牛奶的新鲜度标准

正常情况下，新鲜挤出的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高，说明牛奶受微生物影响的程度更高；酸度偏低，则表示牛奶更新鲜。所以，酸度是一个代表牛奶新鲜程度的理化指标，通过它可以评判出牛奶的新鲜程度。

“酸度是反映牛乳新鲜度和热稳定性的重要指标，酸度高的牛乳，新鲜度低，热稳定性差；反之，酸度低表明新鲜度高，热稳定性也高。”

传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！

使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：样品l.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。

【产品参数】

型号	PAL-BX/ACID 91 （牛奶）
货号	7191
测量项目	糖度、酸度、糖酸比（R键显示）
测量范围	糖度（Brix）：0.0～90.0%
测量范围	酸度（Acid）：0.10～0.30% （酸度 = 乳酸总酸度转换）
测量精度	Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃
分辨率	Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高）糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100或更高）
自动温度补偿范围	10 ～ 40℃
电源	AAA 碱性电池×2
国际防护等级	IP 65
尺寸和重量	5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

ATAGO（爱拓）糖酸度计（测量方法）（2023-11）.jpg

相关仪器相关资料

植物提取物溶液浓度含量测量方法

溶剂提取法是应用最广泛的方法，它是根据中草药中各种有效成分溶解度的性质，选用对需要成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，将所需要的活性成分从药材组织内溶解出来的一种提取方法。 ATAGO(爱拓)高精度溶液精密数显折光仪RX-5000a植物提取、中药提取过程中提取液的浓度的精密控制和测定，内部温控系统，高精度，全自动测量，最广泛的市场覆盖和最好的客户口碑。植物提取行业专用CM-800a能在线监控植物提取、中药提取及浓缩工艺中样品浓度，实时连续监控，确保生产线控制的精准性和安全性，提高劳动效率，可以在线显示，也可以自动报警。

1344MB 2014-09-19