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耐高温α-淀粉酶
Product Name: α-Amylase
别名: α-淀粉酶 ;细菌性淀粉酶
Cas号: 9000-90-2
EINECS编号: 232-565-6
MDL号: MFCD00081319
A109182-100g BR
A109182-500g BR
耐高温α-淀粉酶介绍: 可将淀粉水解为糊精及少量的麦芽糖的葡萄糖，每克淀粉用6-8个单位，最适温度60-85℃，最适作用pH6.0～7.0。
用途: 能使淀粉迅速液化而生成低分子。
包装: A109182-100gglass btl
A109182-500gglass btl
特定比重: 0.877
耐高温α-淀粉酶贮存: 2-8℃保存
