背 景


泛酸（维生素B5）是人体必需的B族维生素之一，主要参与能量代谢、激素合成和细胞修复及神经系统功能调节，是维持正常生理机能所必需的物质，建立同时检测多种剂型保健食品中泛酸的分析方法非常必要。


《保健食品中泛酸的测定》（GB/T 22246-2025）于2025年8月1日实施，它是对 ⟪保健食品中泛酸钙的测定⟫（GB/T 22246-2008）的第一次修订。


 


应 用


使用日立液相Primaide PLUS DAD系统，参考国标《保健食品中泛酸的测定》（GB/T 22246-2025），对保健食品中泛酸进行了测定。样品经温水提取和稀释后，用二极管阵列检测器检测，外标法定量分析。泛酸的线性和重复性均良好，不同剂型保健食品的样品加标回收率很好。结果表明，该方法准确可靠，适用于保健食品中泛酸的测定。


 


01 标准曲线


 

02  重复性


 

03  样品测定例


 
 


 

02  含量测定


 

结论


对市售不同剂型的保健食品样品进行了测定，泛酸的含量如表所示。在样品中添加泛酸标准品进行加标回收率测定，在1 μg/mL的添加浓度水平上的回收率为87.84%～110.17%。结果表明，方法准确可靠。


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