全国首个，“咖啡专业”来了！

日前，教育部公布了2023年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，共新增备案专业点1456个、审批专业点217个（包括160个国家控制布点专业和57个目录外新专业），调整学位授予门类或修业年限专业点46个。本次备案、审批和调整的专业，将列入相关高校2024年本科招生计划。

教育部同步发布最新版《普通高等学校本科专业目录》，包含93个专业类、816种专业。据了解，此次还结合经济社会发展需求变化和专业布局情况，对国家控制布点专业范围进行了动态调整，将资源勘察工程、护理学、助产学调整为国家控制布点专业。

目前，食品科学与工程类专业下有13个专业，详情如下：

另外，30所高校新增食品科学与工程类专业，其中，云南农业大学新增的咖啡科学与工程为新专业。

2022年，云南农业大学热带作物学院向教育部申报该专业。该校负责人接受媒体采访时表示，云南农业大学主动对接“一带一路”“乡村振兴””国家战略目标，以咖啡专业人才培养、科学研究、技术服务等为抓手，坚持专业建设适应产业发展，自觉履行社会责任。学校希望该专业为我国咖啡产业人才培养带来利好，为高原特色农业产业高质量发展注入强大动力。

咖啡是世界三大饮品之一，是热区重要的出口创汇农产品和特色优势产业。近年来，中国咖啡消费人群逐年扩大，咖啡产业正处在加快发展和加速崛起的关键时期。2019-2020年，中国咖啡消费325万袋，约19.5万吨，消费规模3000亿，平均增速达20%以上，业内人士预测，10年内中国将成为全球最大的咖啡消费市场，咖啡产业将迎来爆发式增长，咖啡专业人才也将成为未来几年我国急需的专门人才。