济南盛泰科技智能一体化蒸馏产品选型手册

GB5009.34-2022 食品中二氧化硫的测定

2022年7月28日国家卫生健康委颁布了新的食品二氧化硫国家标准《GB5009.34-2022 》，并定于2022年12月30日实施。新国标与原GB 5009.34-2016比较，其主要变化有以下几点： （1）修订了原滴定法为酸碱滴定法。 （2）增加分光光度法、离子色谱法。

HJ833-2017《土壤硫化物的测定亚甲基蓝分光光度法》

本标准所测定的“土壤和沉积物中硫化物”为“酸溶性硫化物”，即可与酸作用释放 H2S的硫化物，是硫循环过程中活性最高的部分，是衡量土壤和沉积物环境优劣的重要指标。 测定原理如下：土壤和沉积物样品中的硫化物经酸化生成硫化氢气体后，被氢氧化钠吸收生成硫化钠。硫离子与N,N-二甲基对苯二胺、硫酸铁胺反应生成亚甲基蓝，665 nm处测定。

GB 5009.34检测食品中二氧化硫残留量新国标修订征求意见稿

本标准规定了食品中二氧化硫的测定方法。 第一法为酸碱滴定法，适用于食品中总二氧化硫的测定；第二法为分光光度法，直接提取法适用于 白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品、生湿面制品等无油脂且提取液无颜色干扰的试样中总二氧化硫的测 定，充氮蒸馏提取法适用于葡萄酒、赤砂糖等有颜色试样中总二氧化硫的测定；第三法为离子色谱法， 适用于食品中总二氧化硫的测定。

中药二氧化硫测定仪产品手册

为防止中药材粗加工过程中滥用或者过度使用硫黄熏蒸的问题，国家药典委员会在《中国药典》2010年版第二增补本制订了二氧化硫限量标准。规定山药等10种传统使用硫黄熏蒸的中药材及其饮片，二氧化硫残留量不得过400mg/kg，其他中药材及其饮片的二氧化硫残留量不得过150mg/kg。此限度是为了防止中药材初加工过程中滥用或者过度使用硫磺熏蒸。　　　 目前，二氧化硫的检测方法主要有比色法、离子色谱法和滴定法等。比色法易受干扰且试剂毒性大，很少采用；离子色谱法具有专属、准确、自动化程度高的优点，但仪器设备昂贵，不利于基层药检系统的推广使用；滴定法具有装置简单、低成本的优势，是药典规定的法定检测方法。但由于药典只描述了该方法的玻璃仪器装置，整套装置的购买、装配和实施还需不断完善。例如：（1）除了玻璃仪器装置外，还需配备磁力搅拌、电热套、滴定平台、具备流速表的氮气装置等，并进行组装。许多单位觉得购买设备多而繁琐、组装实施困难，无法开展该项检测方法；（2）组装好的装置五花八门，在使用过程中存在氮气流速不稳定、加热不均匀、易漏气、易暴沸、易受冷却水源影响等问题，相应带来平行性差、回收率低等直接影响试验结果的现象； （3）工作效率低，目前设备采用单联装置，难以同时处理多个样品，对多批次药材同时检验费时费力。 本仪器整体设计了加热、蒸馏、冷却、接收、磁力搅拌、滴定、氮吹控制与一体，是完全按照中国药典设计的标准二氧化硫残留量测定仪产品。