2017/12/08 14:19
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由于我国经济技术长期处于相对落后的状态,人们普遍认为国产的东西都比进口的差,从每年节假日人们疯狂的从国外购买各种进口马桶盖、电饭煲、烧菜锅就可以看出人们对国货的支持远不如进口商品。而食品领域也同样,越来越多的人开始从网上海淘各种进口食品,那么国产食品和进口食品的差距在哪里呢?日立电镜可以给您一个答案。
通过日立钨灯丝扫描电镜SU3500的BSE探头观察发现,进口巧克力(左下)内部成分比较均一,偏有机成分多;而国产巧克力(左上)的成分较复杂,有不少无机成分在内部。通过SU3500的低真空二次电子探头UVD观察发现,进口巧克力(右下)的内部颗粒孔隙均一;而国产巧克力(右上)内部比较粗糙,颗粒较大,这也是为什么国产巧克力口感较差的原因。可见国产巧克力和进口巧克力还是有一定差距的。
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