果蔬农药残留快速检测的原理主要基于生化反应和特定的检测技术，以实现对农药残留的快速、准确识别。以下是其原理的详细解释：生化测定法：酶抑制法：这是目前应用较为广泛的一种生化测定方法。其原理在于有机磷和氨基甲酸酯类农药能够抑制昆虫神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性。当这种酶与底物及待检测的样品混合后，若样品中含有上述农药，则会抑制酶的活性，导致底物分解速度降低。通过测量底物分解的速度或产物生成的量，即可间接判断样品中农药残留的情况。这种方法操作简便、快速，且成本较低，适合现场快速检测。色谱检测法：虽然这里主要讨论快速检测方法，但色谱法作为一种传统的检测手段，其原理也值得一提。色谱法基于不同物质在固定相和流动相之间的分配系数的差异，使各组分以不同的速度移动，从而达到分离的效果。随后，通过检测器对各组分进行定量和定性分析。色谱法具有高灵敏度和高选择性，但通常需要较长的检测时间和专业的设备。其他方法：化学比色法：通过化学反应将农药残留转化为有色化合物，然后根据颜色变化判断农药残留量。这种方法适用于多种农药的检测，但操作较为繁琐，且需要使用化学试剂。免疫分析法：利用抗原与抗体的特异性结合原理，通过抗体检测农药残留。该方法具有高灵敏度、高选择性等优点，但制备抗体较为困难，且成本较高。生物传感器法：利用生物传感器将农药残留转化为可测信号，如电信号或光信号。该方法同样具有高灵敏度、高选择性等特点，但传感器寿命较短，需要定期更换。果蔬农药残留快速检测的原理多种多样，其中生化测定法中的酶抑制法因其快速、简便、成本低廉等特点，被广泛应用于果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测。在实际应用中，可以根据具体的检测需求和条件选择合适的检测方法。

守护健康，从果蔬农药残留快速检测开始在现代社会，果蔬作为我们日常饮食中不可或缺的一部分，为我们的健康提供了丰富的营养。然而，随着农业生产的不断发展，农药的使用也日益频繁，这使得果蔬中的农药残留问题成为我们关注的焦点。为了保障我们的健康，果蔬农药残留快速检测显得尤为重要。为什么需要果蔬农药残留快速检测？农药残留问题不仅关系到我们的身体健康，更涉及到食品安全和社会稳定。长期摄入含有农药残留的果蔬，可能对人体造成潜在的健康危害。因此，对果蔬中的农药残留进行快速、准确的检测，是确保食品安全、保障消费者健康的重要措施。果蔬农药残留快速检测的优势快速性：采用先进的检测技术，能够在短时间内完成检测。例如，某些快速检测产品能够在15至20分钟内给出检测结果，大大缩短了等待时间。准确性：检测精度高，能够准确识别出果蔬中的农药残留种类和含量。通过先进的检测技术，可以精确到微克甚至纳克级别的检测，确保结果的准确性。便捷性：操作简单易行，无需专业设备或复杂操作技巧，即可轻松完成检测。便携式快速检测产品更是方便家庭、超市、农贸市场等场所使用。果蔬农药残留快速检测案例家庭使用案例：李女士在超市购买了一袋苹果，担心有农药残留。她使用便携式果蔬农药残留快速检测产品，在短短15分钟内得到了检测结果，结果显示苹果中的农药残留量在安全范围内，她放心地享用了美味的苹果。农贸市场检测案例：某农贸市场为了保障消费者的食品安全，引入了果蔬农药残留快速检测设备。每天对摊位上的果蔬进行抽检，确保销售的果蔬符合安全标准。这不仅提高了市场的信誉度，也增强了消费者的购买信心。果蔬农药残留快速检测产品的应用场景家庭：家庭是果蔬农药残留快速检测产品的重要应用场景之一。消费者可以购买便携式快速检测产品，对购买的果蔬进行快速检测，确保食品安全。超市：超市作为果蔬销售的重要场所，也需要对销售的果蔬进行农药残留检测。果蔬农药残留快速检测产品可以帮助超市快速筛查出含有农药残留的果蔬，避免食品安全事故的发生。农贸市场：农贸市场是果蔬交易的集散地，也是农药残留问题的高发区。引入果蔬农药残留快速检测设备，可以对摊位上的果蔬进行抽检，确保销售的果蔬符合安全标准，提高市场的信誉度和消费者的购买信心。果蔬农药残留快速检测是保障食品安全、守护健康的重要措施。通过引入便捷的检测技术和便携式快速检测产品，我们可以轻松实现对果蔬中农药残留的快速、准确检测。让我们共同关注食品安全问题，选择优质的果蔬农药残留快速检测产品，从源头开始守护我们的健康。同时，也希望相关部门能够加强监管力度，提高食品安全检测标准，共同为消费者营造一个安全、健康的食品环境。

ELISA检测试剂盒：守护您餐桌上的肉、奶、鱼、蛋安全在繁忙的生活中，我们总是追求健康与美味并存的餐桌体验。然而，食品安全问题却时常让我们感到担忧。尤其是肉、奶、鱼、蛋这些我们日常餐桌上的常客，其质量与安全直接关系到我们的身体健康。今天，就让我为您介绍一款守护食品安全的利器——ELISA检测试剂盒。一、ELISA检测试剂盒：准确、快速、可靠ELISA检测试剂盒采用先进的酶联免疫吸附测定技术，能够对肉、奶、鱼、蛋等食品样本中的有害物质进行快速、准确的检测。无论是抗生素残留、重金属污染还是激素超标，这款试剂盒都能轻松应对，确保您餐桌上的食品安全无忧。二、多样化样本检测，全面保障食品安全这款ELISA检测试剂盒不仅适用于肉类产品的检测，还广泛应用于奶、鱼、蛋等食品样本的筛查。通过针对不同食品样本的检测需求，我们提供定制化的检测方案，确保每一份食品都能得到全面的安全检测。三、操作简单，使用方便ELISA检测试剂盒采用简洁明了的操作流程，需简单的设备操作技巧，即可轻松完成检测。同时，我们还提供详细的操作手册和专业的技术支持，确保用户在使用过程中得到充分的帮助与指导。四、品质保证，值得信赖我们深知食品安全对于消费者的重要性，因此我们在生产ELISA检测试剂盒时，严格遵循国家相关标准和规定，确保产品的质量和性能。同时，我们还提供完善的售后服务和技术支持，让您在使用过程中更加放心。五、守护餐桌安全，从ELISA检测试剂盒开始在这个食品安全问题日益严峻的时代，我们需要更加关注食品的来源和质量。ELISA检测试剂盒作为一款高效、可靠的食品安全检测工具，能够为我们提供有力的保障。让我们从选择安全、健康的食品开始，共同守护我们餐桌上的安全与健康。总之，ELISA检测试剂盒以其准确、快速、可靠的检测能力，以及多样化的样本检测范围，成为了保障食品安全的重要利器。让我们一起选择它，守护我们餐桌上的肉、奶、鱼、蛋安全吧！

菌落总数测试片的神奇力量：守护您的健康与安全在食品安全与医疗卫生的重要领域中，一个不可忽视的环节就是菌落总数的检测。而今天，我们要介绍的，正是一款革新性的检测工具——菌落总数测试片。快速准确：菌落总数的守护者菌落总数测试片，以其独特的设计和高效的检测能力，成为了行业内的佼佼者。传统的菌落检测方法耗时耗力，而这款测试片却能在极短的时间内给出准确的结果。无论是在食品生产线上的快速筛查，还是在医疗机构的微生物检测中，它都能展现出其卓越的性能。简单易用：操作便捷的新选择除了高效准确，菌落总数测试片还具备简单易用的特点。无需复杂的设备或专业技能，只需按照说明书操作，即可轻松完成检测。这不仅降低了使用门槛，也大大提高了检测效率，为用户的日常工作带来了极大的便利。安全可靠：品质保证的首选在食品安全和医疗卫生领域，任何一点小小的疏忽都可能带来严重的后果。而菌落总数测试片，以其高品质和可靠性，为用户提供了坚实的保障。无论是材料的选取，还是生产工艺的控制，我们都严格遵循相关标准，确保每一片测试片都能达到最佳的检测效果。在这个追求高效、便捷和安全的时代，菌落总数测试片无疑是您最值得信赖的伙伴。让我们一起携手，用科技的力量守护健康与安全，共创美好未来！

炎炎夏日，2024年第二十三届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛将于6月18-20日在于安徽合肥火热开展。美正生物邀您共赴省会，届时，美正生物将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案，期待与您相约合肥。时间：6月18日-20日（6月18日全天报到）地点：合肥丰大国际大酒店(合肥市蜀山区繁华大道10555号)会议主旨国联股份食品安全与检测传媒事业部于2024年6月18日-20日在合肥丰大国际大酒店举办“2024年第二十三届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛暨第六届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”再次为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定坚实的基础、为保障食品安全作出更大贡献、同时增强检测人员的理论水平和实际操作能力，开阔视野；加强基层干部领导质量安全治理能力，夯实属地管理责任和生产经营主体责任，着力保障人民群众舌尖上的安全起到积极作用。主要参会代表各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员;第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室；食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。会议内容与展商涵盖食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分 霉素成分 过敏原 食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。会议议题1.我国食品安全监督抽检常见问题解析2.我国食品中农药残留标准发展现状3.气相液相色谱技术在食品安全检测领域的应用实践4.蔬菜和水果中农药多残留检测及注意事项5.食品农产品快速检测技术研究进展及应用6.食用农产品(水产品)安全监管7.食品元素检测标准方法及研究进展8.新型异质结的构建及其在真菌毒素光电化学检测中的应用9.新技术和特色方案在农兽残检测中的应用10.粮油食品快速检测技术及发展趋势11.水产品质量安全抽检关键点控制12.学校食堂快检实验室建设 构筑校园食品安全“防火墙”13.质谱技术在食品品质和产地溯源鉴定的应用14.国内外全谷物食品质量标准现状与挑战15.微流控技术在食品质量安全快速检测中的应用16.液相色谱技术在农产品质量安全检测中的最新应用17.稳定同位素技术在食品真实性领域的研究与应用进展18.自动化前处理及同位素在生物毒素检测领域的新应用19.PCR及其改进技术在食品安全检测中的最新应用20.实验室智能化、大数据在检测实验室高质量发展的应用21.食品补充检验方法和食品快检方法工作需求22.二维液相及液质联用技术在食品真实性及产地溯源鉴定的应用23.液质联用技术在动物源性食品兽药残留检测技术中的应用发展24.表面增强拉曼光谱免疫层析法的构建及其在食品安全检测中的应用25.离子色谱在饮用水检测方面的技术及应用进展介绍26.茶叶加工品质的快速无损检测方法27.“食药“二氧化硫检测仪创新点解读28.低场核磁共振技术在食品快检中的运用29.元素痕量分析在食品领域的难点和解决方法30.特殊医学用途配方食品质量安全和行业发展31.食品中痕量物质快速滤过前处理技术32.高通量测序技术在食品微生物鉴定溯源和安全控制方面的应用与展望33.现阶段食品检验检测机构关键技术需求及发展前景34.食用农产品质量安全高效识别和精准检测技术与装备美正展品美正生物将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案。美正生物产品覆盖快速检测仪器及试剂、实验室前处理仪器及耗材、微生物检测仪器及耗材。期待与您共同探讨食品安全技术领域发展与未来趋势。

地克珠利和托曲珠利属于三嗪类抗球虫药，具有高效抗球虫能力，广泛应用于畜牧业中，尤其防治鸡球虫病。抗球虫药可能在动物组织中残留，并通过食物链危害消费者健康，甚至危及生命。为保障消费者安全，控制地克珠利和妥曲珠利在动物性食品中的残留迫切需要建立灵敏、高效的三嗪类药物残留检测技术。基于此，本实验参考国家标准征求意见稿，采用固相萃取结合液相色谱串联紫外检测器的方法，建立了猪肉中地克珠利和托曲珠利砜残留量的检测方法。样品经乙腈提取，正己烷脱脂，PuriTest Alumina B固相萃取柱净化，Robussil C18色谱柱分离，0.3%乙酸水和乙腈为流动相进行梯度洗脱，外标法进行定量。美正实验结果表明，地克珠利和托曲珠利砜残留量添加量为0.05mg/kg时，回收率为75%-100%，能够满足检测要求。01实验部分样品提取称取猪肉5 g，置于50 mL离心管中，加入无水硫酸钠5 g，乙腈10 mL，涡旋混匀，中速振荡10 min，3000 r/min离心5 min，取上清液移至分液漏斗中，加正己烷30 mL，振摇1 min，静置约15 min，分离乙腈层。残余物再按上述步骤重复提取一次，乙腈层经同一份正己烷分配，振摇1 min，静置约15 min，分层，合并乙腈层于60℃氮吹至近干，残渣加入95%乙腈溶液5 mL，涡旋混匀，为备用液。样品净化碱性氧化铝固相萃取柱用95%乙腈溶液10 mL活化，备用液全部过柱，用95%乙腈溶液3 mL洗涤装备用液的离心管并过柱，不收集，用80%乙腈溶液7 mL洗脱，收集于10 mL离心管内，在60℃下氮吹至干，加乙腈-0.3%乙酸溶液1 mL，涡旋1 min，超声2 min，混匀后过0.45 µm Nylon滤膜，供液相色谱仪检测。02色谱条件色谱柱：Robussil C18，4.6 × 250 mm，5 µm；流动相A：0.3%乙酸水；流动相B：乙腈；柱  温：30℃；波  长：270 nm；进样量：50 µL；流  速：1.0 mL/min；流  速：1.0 mL/min；梯度洗脱：液相色谱梯度洗脱条件03实验结果猪肉中地克珠利和托曲珠利砜残留量实验结果（添加水平0.05 mg/kg，n=3）04实验谱图250 µg/mL 地克珠利和托曲珠利砜残留量标准溶液色谱图猪肉基质空白色谱图0.05 mg/kg猪肉基质加标色谱图

🔥【揭秘食品微生物检测的难点和解决办法！】🔬💡 6月14日，中午12:30，锁定美正直播间！

守护食品安全，从真菌毒素检测仪开始在食品安全日益受到重视的今天，每一份食品都承载着消费者的信任与期待。然而，一些潜在的食品安全隐患，如真菌毒素的存在，却可能悄然威胁着我们的健康。真菌毒素是由某些真菌在生长过程中产生的有毒代谢产物，它们不仅影响食品的口感和营养价值，更可能对人体健康造成长期或短期的损害。面对这一挑战，我们引入了先进的真菌毒素检测仪。这款检测仪采用新的科技，能够快速、准确地检测出食品中的真菌毒素含量，为食品安全提供强有力的技术保障。一、高效准确，检测无忧真菌毒素检测仪拥有高的检测灵敏度和准确性。无论是常见的黄曲霉毒素、赭曲霉毒素，还是其他类型的真菌毒素，都能在短时间内给出准确可靠的检测结果。同时，该检测仪操作简便，无需复杂的样品前处理步骤，大大节省了检测时间和人力成本。二、广泛应用，满足多种需求真菌毒素检测仪适用于多种食品类型的检测，包括粮食、油料、干果、乳制品等。无论是大型企业还是小型食品加工厂，都能轻松应对各种检测需求。此外，该检测仪还可用于科研、教育等领域，为相关学科的研究提供有力支持。三、安全可靠，保障健康通过真菌毒素检测仪的严格把关，我们可以确保食品中不含或仅含极微量的真菌毒素。这不仅保护了消费者的健康权益，也提升了企业的品牌形象和市场竞争力。在食品安全日益受到关注的今天，选择一款可靠的真菌毒素检测仪已成为企业不可或缺的选择。四、智能化操作，提升效率这款真菌毒素检测仪不仅具备高效准确的检测性能，还具备智能化的操作界面和数据处理系统。用户可以通过简单的操作即可完成检测过程，并实时查看检测结果和数据报告。此外，该检测仪还支持远程监控和数据传输功能，方便用户随时掌握检测进度和结果。五、专业团队，优质服务我们拥有一支专业的技术团队和客服团队，为用户提供全方位的售前咨询、售中支持和售后服务。无论您在使用过程中遇到任何问题或困难，我们都将竭诚为您解答并提供帮助。同时，我们还提供定制化的解决方案和培训服务，以满足不同用户的特殊需求。六、环保节能，绿色生活在追求高效检测的同时，我们也注重环保和节能。真菌毒素检测仪采用低能耗设计和高效的能源利用方式，确保在检测过程中对环境的影响降到很低。同时，我们还鼓励用户采用环保的包装材料和废弃物处理方式，共同为绿色生活贡献力量。总之，真菌毒素检测仪是守护食品安全的得力助手。它凭借高效准确的检测性能、广泛的应用范围、安全可靠的保障、智能化的操作界面和环保节能的设计理念赢得了广大用户的信赖和好评。选择真菌毒素检测仪就是选择健康、选择安全、选择放心！让我们一起携手守护食品安全的美好未来！

江苏省第九届无机光谱分析技术与应用交流会将于6月13-14日在江苏南京世纪缘湖滨花园酒店B1楼2号厅（南京市玄武区太平门阳光路3号）隆重召开。届时美正生物将携实验室检测等相关产品参会，欢迎垂询!01会议目的为进一步加强学术交流，提高无机光谱分析测试技术水平，由江苏省分析测试协会主办，江苏省分析测试协会无机光谱专业委员会、江苏省地质调查研究院、江苏省理化测试中心承办的“第九届江苏省无机光谱分析技术及应用报告会暨仪器设备展示会”定于2024年6月13-14日在南京市召开。02会议内容大会将邀请南京大学陈洪渊院士、国内外无机光谱分析技术及其相关领域的著名学者、专家作大会专题报告，征集近两年来无机光谱领域研究新成果、新方法、新技术、新仪器、科技管理新模式等方面的论文，展现近年来无机光谱应用技术及其相关领域的主要研究成果与进展，展示国内外无机光谱新仪器、新产品、新设备。会议将汇编《第九届江苏省无机光谱分析技术及应用报告会论文集》，评选优秀论文。03会议议程1、无机光谱分析技术研究新成果、新技术、新方法2、无机光谱分析在土壤、大气、水质等领域监测技术与应用3、无机光谱分析在食品、医药、农产品等领域检测技术与应用4、无机光谱分析测试技术创新青年论坛5、评选优秀论文，颁发优秀论文证书6、无机光谱分析及相关配套的新仪器、新产品、新设备展示04美正生物展品美正为分析实验室工作者提供高质量的标准物质，质控样品，样品前处理设备及耗材，基于专业的第三方检测服务平台，真正的实现产品和服务相结合，为客户提供整体解决方案。美正检测品牌真菌毒素固标、液标、混标和同位素内标，种类齐全，并能根据您的需求提供个性化定制服务。

第八届中国动物健康与食品安全大会将于6月12-14日在四川成都非遗博览园缇沃丽酒店召开，十余场论坛活动即将精彩绽放。届时，美正生物将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案，期待“渝”您相约成都。主办单位国家动物健康与食品安全创新联盟会议主题本届大会邀请国内外动物源食品产业链院士专家，聚焦畜牧、兽医、水产、餐饮、商超领域食品安全科技创新能力提升和资源共享，深入探讨时事热点议题，针对动物源食品产业链各环节的关键发展问题，联合全球专家学者，共同寻找解决方案，把握发展机遇，以创新引领未来。会议议程扫码查看会议议程美正展位号A9美正展品美正生物将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案。美正生物产品覆盖快速检测仪器及试剂、实验室前处理仪器及耗材、微生物检测仪器及耗材。期待与您共同探讨食品安全技术领域发展与未来趋势。

古有“日啖荔枝三百颗”，今有“没吃过荔枝，夏天就不算完整”，荔枝营养丰富，口感香甜，从古至今都深受大家喜爱。吃荔枝贵在一个“鲜”字，不新鲜的荔枝吃起来口感和味道都会差好多。恰逢荔枝季，那么我们该怎么挑选才能买到鲜嫩可口的荔枝呢？挑选荔枝小Tips看表皮如果表皮呈明显褐色，说明糖分已经丧失或变质了。看果柄和果皮交界处如果此处出现虫孔，或者柄部已经发黑，则很有可能已经被虫子占据，不建议购买。用手轻捏表皮有弹性偏硬、比较水润的就是新鲜的荔枝。闻味道新鲜荔枝会有一股清香味闻上去有酸味或酒味的。荔枝小心蛀虫及病虫害事实上喜欢吃荔枝的不仅有我们，虫子也喜欢吃，尤其荔枝蒂蛀虫（鳞翅目属），其幼虫孵化后从卵壳底面直接蛀入核内一直生活至老熟，通常会在荔枝蒂留下黑色的虫子屎，这也就是我们挑选时要重点看果柄和果皮交界处的原因。除了荔枝蒂蛀虫，蝽象、尺蠖、霜霉病、毛毡病等也是荔枝主要会发生的病虫害，果农们通常除了采用农业、物理、生物等防治方法外，最常采取喷洒农药的化学方式，常见使用的农药有：除虫脲、多菌灵、百菌清、吡唑醚菌酯等。美正生物，食品安全超给“荔”！美正生物作为食品安全的守护者，提供荔枝中常见的高风险项快检产品，有效检测荔枝中的相关农残是否超标，从而让每个农户用药用的舒心，商家企业采购买的放心，消费者们吃的安心!荔枝快检产品清单

“谁是蔬菜中的农药之王”？周五中午12：30来直播间揭晓~快来预约～“谁是蔬菜中的农药之王”？周五中午12：30来直播间揭晓~快来预约～

湖北省饲料工业协会年会将于2024年6月3日至6月4日在武汉中南花园饭店举办，美正生物将携快速检测产品、真菌毒素ELISA检测试剂盒、相关仪器设备等亮相本次大会，欢迎届时垂询。会议简介为打造健康可持续发展的行业生态，加强饲料行业政企协同沟通、企业技术经验交流、行业资源共享，湖北省饲料工业协会拟在6月3日至6月4日举办年会，共同探索如何实现资源高效利用确保饲料品质的同时，推动行业转型升级，助推湖北省饲料工业稳步高质量发展。美正展品快速定量检测试纸条胶体金免疫层析技术，符合行业标准；操作简便，适用于现场检测；提取试剂无毒，环保。HMG001 系列快速检测及监测分析系统 HMG001 系列粮食质量安全快速检测及监测分析系统是根据粮油系统对粮食质量安全监测工作的实际需要，按照便携、快速、准确、适用的原则而配置的。该系统整合了便携式试纸条扫描读数仪及相应的快速定量检测试纸条、实验过程中必备的前处理设备及实 验耗材，将粮食及其制品中真菌毒素、重金属、农药残留、转基因四大类粮食安全指标的检测统一于同一平台， 与搭建的云平台结合或接入现有实验室信息化系统，实现了“采样—收样—检测”数据实时上传、过程全程监管，契合国家“智慧粮库”的理念，可加快粮食质量安全信息化步伐，助推“优质粮食工程”建设。真菌毒素ELISA检测试剂盒 灵敏度高，特异性好；样本前处理统一，操作简单；常规样本检测无需调节PH值；变异系数＜10%；可大批量出具检测结果。真菌毒素免疫亲和柱准确度高，添加回收可达90-110%；多项产品获得国家发明专利；稳定性好；全国粮食行业职业技能竞赛指定产品；符合GB 5009 系列毒素检测标准。标准物质和基体质控样本产品涉及生物毒素，重金属、农/兽药残留等种类。覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、中药材等行业。美正检测是美正旗下的第三方检测公司。同时可提供标准物质、基体质控样品、第三方检测服务等。公司获得了常见真菌毒素、抗生素、重金属等检测能力的资质。

烈日炎炎，盛会火爆来袭，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会，将于2024年5月27日-29日在红色星城——湖南长沙举行。届时，美正生物将携乳及乳制品检测整体解决方案参会，欢迎届时垂询。展位号：E2-1341.会议介绍此次会议聚焦新质生产力，科技创新、绿色低碳、优化产业结构、促进产业升级、扩大内需推动行业高质量发展等内容，将举办十余场专业论坛，旨在为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。会议内容主要包括：大会开幕式及2024中国（国际）乳业经济发展论坛、中国乳业技术创新高峰论坛、2024中国（国际）奶酪技术与市场发展论坛、乳业数智化发展论坛、益生菌和发酵产品发展论坛、乳制品中美贸易发展论坛、老年营养与特医食品技术与市场发展论坛、乳业标准法规发展论坛、新技术、新设备、新辅料、新产品“四新”发布会、乳业科技创新基金项目成果报告会、中国-爱尔兰乳业技术交流论坛、乳制品检测新技术新方向论坛、2024年乳业科技系列奖项大会、乳制品消费及市场发展论坛。2、展区介绍牧场建设:原料乳生产设备、质量安全检测仪器、容器及配套管件、阀门、泵、原料乳饲草饲料检测耗材;原料乳冷链技术(包括:原料乳运输车、制冷罐、运输罐、储奶罐)等;乳品加工:灌装机械、包装机械、杀菌设备、奶酪加工设备、流体设备(阀门、管件、泵)、运输设备、清洗设备、制冷设备、乳品工艺配套设备、生产用水及污水处理设备、工业机器人等;乳品检测设备:喷码机、打码机、温度校准仪、乳品检测仪器、检测试剂等;乳制品配料:乳品添加剂(包括:酶制剂、发酵剂、糖醇类、菌种、增稠剂)、乳品生产原料、辅料等;乳制品包装:包装材料、包装膜、防霉涂料、清洁消毒剂、管道保温材料、印刷技术等;产品追溯体系、乳制品技术开发与应用、乳品宣传杂志、图书等;乳业科研机构、乳品企业的相关科研成果、前沿工艺技术;乳制品主流品牌科技创新成果展区及绿色低碳可持续发展成果展区。3.美正生物展品乳及乳制品检测解决方案我们可提供乳及乳制品中生物毒素、药物残留、违禁添加、激素、重金属、营养成分等检测产品。美正生物胶体金快速试纸条覆盖性广，操作便捷，适用于现场快速检测；ELISA试剂盒灵敏度高、特异性好、高通量、可定量；前处理柱产品可高效富集、净化样本中的待检成分，提高检测方法结果准确度。

“三夏”是指夏收、夏种和夏管。作为全年粮食生产第一季，眼下，全国夏粮正陆续成熟，丰收在望，“三夏”生产即将展开。农业农村部最新农情调度显示，全国夏粮已收获6.5%，主要集中在西南地区。目前，西南地区夏粮收获全面展开，已收获51.2%，进度同比快1.3个百分点，其中，冬小麦已收48.7%。湖北小麦已开始零星收获，预计5月下旬主产区夏粮开始大面积收获。准确及时 开展“把脉”行动在夏粮陆续收获的形势下，我们要准确、及时地监测粮食中的真菌毒素情况，尤其是小麦中检出率较高的呕吐毒素，更好的保障粮食安全。01 呕吐毒素简介呕吐毒素(vomitoxin)，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，化学名为3α, 7α, 15-三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮，属单端孢霉烯族化合物，它能够引起猪的呕吐，因此而得名。DON由禾谷镰刀菌产生，主要污染小麦、大麦、玉米等粮谷类作物，同时也会污染粮食制品。02 呕吐毒素检测方法胶体金快速定量检测试纸条产品特点采用胶体金免疫层析技术，符合粮食行业标准；5-8min即可完成反应，检测效率高；操作简便， 适用于现场检测。操作流程现场检测-HMG001 系列粮食质量安全快速检测及监测分析系统析系统产品特点四大粮食质量安全指标（真菌毒素+重金属+农药残留+转基因）同一平台检测；收粮现场快速定量检验，提高收储效率；粮食质量安全信息云平台管理，可实现数据实时监测，数据溯源。酶联免疫检测试剂盒产品特点灵敏度高，特异性强；批量操作，省时省力省成本；全国粮食行业职业技能竞赛赞助产品；符合GB 5009系列国标检测方法。免疫亲和柱产品特点灵敏度高，特异性强；批量操作，省时省力省成本；全国粮食行业职业技能竞赛赞助产品；符合GB 5009系列国标检测方法。美正可提供上述相关检测产品，以及详细的检测解决方案。

在食品安全与检测领域，黄曲霉毒素作为一类极为危险的自然产生的毒素，广泛存在于谷物、坚果及食品加工原料中，对人类和动物健康构成严重威胁。因此，准确、高效地检测黄曲霉毒素含量成为保障食品安全的重要环节。在此背景下，引入黄曲霉毒素混合内标成为了提升检测精确度与效率的关键技术手段。黄曲霉毒素检测的挑战黄曲霉毒素种类繁多，主要包括B1、B2、G1、G2等，它们具有极高的毒性，尤其是黄曲霉毒素B1，被世界卫生组织列为一级致癌物。传统的检测方法可能面临灵敏度不足、特异性差或受样品基质干扰等问题，尤其是在复杂食品样本中，这些挑战尤为突出。黄曲霉毒素混合内标的解决方案什么是混合内标？混合内标是一种检测技术中常用的策略，通过向样品中添加已知浓度的、与待测物质结构相似的标记物（即内标），来校正仪器响应的波动和样品处理过程中的损失，从而提高检测结果的准确性和可比性。黄曲霉毒素混合内标的优点：1. 提高准确性： 内标的加入可以有效补偿因提取、净化、分析过程中可能发生的随机误差，确保测量结果更加接近真实值。2. 增强稳定性： 特别是在处理大量样品时，使用混合内标能显著提高分析结果的一致性和重复性，减少批次间差异。3. 优化灵敏度与特异性： 通过优化内标的种类和浓度，可以在复杂的食品基质中更准确地区分目标毒素，降低假阳性或假阴性的风险。4. 简化操作流程： 混合内标的设计考虑了多种毒素的同时检测，简化了实验步骤，提高了实验室的工作效率。应用前景随着消费者对食品安全意识的增强以及监管机构对食品质量控制要求的提高，黄曲霉毒素混合内标的使用将会越来越普及。它不仅适用于食品生产企业的自我监控，也是第三方检测机构、政府监管部门进行食品安全评估的重要工具。此外，随着技术的进步，如高分辨率质谱技术的结合应用，将进一步提升检测的灵敏度和精确度，为全球食品安全防线提供更强有力的技术支持。综上所述，黄曲霉毒素混合内标的引入，标志着食品安全检测技术迈向了一个新的高度，是保障公众健康、促进食品行业健康发展的重要里程碑。

确保霉菌酵母测试的准确性与速度并重，可以从以下几个方面入手：1. 选择高质量的测试片：使用经过验证、信誉良好的品牌测试片，如美正生物的Premium系列霉菌酵母测试片，这些测试片通常设计有优化的培养基配方，能同时促进霉菌和酵母的生长，又不会过度促进非目标微生物的繁殖，从而保证了测试的准确性。2. 遵循正确的采样方法：样品的采集是检测的第一步，也是非常关键的一步。应根据产品类型和检测标准，采取无菌操作，确保样品代表性且不受外界污染，同时避免采样过程中的交叉污染。3. 标准化操作流程：制定并遵循严格的操作规程，包括测试片的使用、样品接种量的控制、培养条件（温度、湿度、时间）的精确设定等，以减少人为误差，保证每次检测的一致性和准确性。4. 优化培养条件：使用具有自动温控和时间提醒功能的培养箱，确保培养环境稳定，符合测试片要求的最佳条件。对于需要快速结果的场合，可考虑使用专为快速检测设计的测试片或培养系统。5. 定期校准和质量控制：定期进行仪器校准和使用质控样品进行测试，确保测试系统的持续准确性和可靠性。参与外部质控计划，如实验室间比对，也是提高和验证检测准确性的重要手段。6. 培训操作人员：定期对实验室工作人员进行培训，确保他们了解最新的检测技术和操作规范，提高其操作技能和判断能力，这对于维持检测的准确性和速度至关重要。通过上述措施的综合运用，可以在确保检测准确性的基础上，有效提升霉菌酵母测试的速度，满足高效生产和质量控制的需求。

本届年会以“创新发展模式防范化解风险助推高质饲界”为主题，将聚焦畜牧行业的经济大势、监管机制、风险防范、替代减量、安全生产、品质品牌、乡村振兴、提质增效等热点、焦点、难点、疼点问题，邀请政府决策者、专家学者、企业精英，从政策制定、技术研究到终端应用，或理论解读或解决方案或实战案例，交流和分享行业新理念新科技、新业态、新模式的发展成果，构建内容丰富的科技交流与经验分享平台。主题论坛决策管理主题论坛20日下午，全体与会人员参加，邀请行业领导、知名专家主讲经济大势、行业走势和共性话题。时事聚焦主题论坛20日下午，全体与会人员参加，特邀行业领导、知名企业家，共同探讨行业发展的热点、难点、焦点、疼点话题。饲料养殖主题论坛21日上午，邀请国内外知名专家、或协办单位邀请的国内外知名专家解读、探讨饲料、养殖、畜产品等方面的新理念、新技术、新工艺、新产品等。探讨豆粕减量替代、提效节粮、品质品牌的新理念、新成果、新方案、新案例等。此板块以上三个主题论坛均全程对外开放，自由参加。美正展品快速定量检测试纸条胶体金免疫层析技术，符合行业标准；操作简便，适用于现场检测；提取试剂无毒，环保。HMG001 系列快速检测及监测分析系统 HMG001 系列粮食质量安全快速检测及监测分析系统是根据粮油系统对粮食质量安全监测工作的实际需要，按照便携、快速、准确、适用的原则而配置的。该系统整合了便携式试纸条扫描读数仪及相应的快速定量检测试纸条、实验过程中必备的前处理设备及实验耗材，将粮食及其制品中真菌毒素、重金属、农药残留、转基因四大类粮食安全指标的检测统一于同一平台， 与搭建的云平台结合或接入现有实验室信息化系统，实现了“采样—收样—检测”数据实时上传、过程全程监管，契合国家“智慧粮库”的理念，可加快粮食质量安全信息化步伐，助推“优质粮食工程”建设。真菌毒素ELISA检测试剂盒 灵敏度高，特异性好；样本前处理统一，操作简单；常规样本检测无需调节PH值；变异系数＜10%；可大批量出具检测结果。真菌毒素免疫亲和柱准确度高，添加回收可达90-110%；多项产品获得国家发明专利；稳定性好；全国粮食行业职业技能竞赛指定产品；符合GB 5009 系列毒素检测标准。标准物质和基体质控样本产品涉及生物毒素，重金属、农/兽药残留等种类。覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、中药材等行业。美正检测是美正旗下的第三方检测公司。同时可提供标准物质、基体质控样品、第三方检测服务等。公司获得了常见真菌毒素、抗生素、重金属等检测能力的资质。

5月23-24日，第五届食品微生物标准与技术应用大会将于北京丰大国际大酒店举办，届时，美正生物将携微生物检测整体解决方案与您见面，欢迎垂询。01会议目的食品中微生物污染是食品安全的主要问题和监管重点，食品微生物标准是食品安全标准体系的重要组成部分。为帮助相关单位了解我国食品微生物标准体系发展趋势，正确把握微生物限量要求及检测技术要点，提高实验室检验能力和质控水平，建立基于危害分析的食品生产全过程微生物精准溯源和风险控制系统，第五届食品微生物标准与技术应用大会将于2024年5月23-24日在北京举办。02会议内容本次会议邀请国家食品安全监管部门、食品安全国家标准审评委员会、食品龙头企业及检测机构的权威专家做大会报告，内容包括微生物标准制修订进展、微生物检验方法及应用、微生物风险分析及过程控制，为开展食品微生物标准规范研究、提高检验技术和质量管理水平、制定微生物控制企业标准发挥作用。03美正生物展品美正生物提供专业的微生物及其致病菌因子快速检测及鉴定解决方案，产品线涵盖微生物测试片、致病菌快速增菌培养基、PCR分子检测系统等。适用于与食品安全领域相关的政府机构、科研单位、大学院校、企业及第三方检测机构微生物前处理及检测使用。

小林制药红曲成分保健品致死事件，其红曲产品中导致问题的成分可能为“软毛青霉酸”。针对问题成分，美正检测紧抓检测热点，快速响应，在短时间内研发出软毛青霉酸产品。美正检测软毛青霉酸产品01了解“软毛青霉酸”英文名：Puberulic Acid化学式：C8H6O6分子量：198.13CAS：NO. 99-23-0软毛青霉酸是由青霉菌产生的一种天然化合物，具有生物活性，属于真菌毒素的一种。软毛青霉酸与肾脏疾病的关系目前还不明确，但研究发现，长期饲喂含青霉酸类毒素的饲料，能使动物肝脏肿大、肝细胞变性并能抑制动物细胞DNA合成，严重的可使动物细胞DNA断裂。02前情回顾日本小林制药的含有红曲成分的保健品导致5名消费者死亡，据日本厚生劳动省的统计，截至4月18日，服用小林制药含有红曲成分保健品的消费者已有1430多人前往医疗机构就诊，200多人接受了住院治疗。这次事件将“软毛青霉酸”这个疑似罪魁祸首推到了大众面前。03为何药品原料中会有软毛青霉酸？青霉酸类毒素非常容易在如高粱、大麦、燕麦、小麦、玉米和大米上产生，且产量较高，是霉变饲料中的主要真菌毒素。红曲，是由红曲霉菌发酵而成的一种红色物质，而大米正是生产红曲的主要原材料。红曲本身并没有什么问题，但是在红曲的制作过程中，可能会生成具有毒性的次级代谢产物，桔青霉素也是其中一种。研究发现，桔青霉素具有抗菌活性，但也具有强烈的肾脏毒性，引起肾脏肿大、肾小管扩张以及上皮细胞坏死。毒理实验表明，这种毒素具有神经毒性、肝毒性和肾毒性，还可诱发细胞突变，导致恶性肿瘤，对人体伤害极大。一般情况下，红曲类保健食品会检测是否含有桔青霉素，各国也设定了限量标准。比如日本的限量标准为200微克/千克，欧盟标准为100微克/千克，而中国的红曲保健品中的限量标准为50微克/千克、食品添加剂红曲红中的限量标准为50微克/千克。美正检测桔青霉素标准品04食品着色剂-红曲有无风险？红曲可以用于发酵、防腐、食物上色等功能，是一种天然的食品添加剂。作为原料的红曲霉，也是世界上唯一被批准可用于生产可食用色素的重要微生物，在我国已有两千多年的使用历史。作为食品着色剂，红曲红允许用于调制乳、糕点、饼干、熟肉制品等食品类别。参照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的规定，红曲红最大使用量为0.9g/kg。只要是正规的食品厂生产的产品，这些剂量远远达不到伤害身体的程度，消费者可以不用过分担心红曲问题。但是相关生产企业应当注意对原料、发酵过程和最后的产品进行监督检测，包括增加对可能产生的青霉毒素的检测，比如软毛青霉酸。

农业农村部质量安全中心于2024年4月底发布通告，依托农业农村部环境保护科研监测所、中国兽医药品监察所、中国水产科学研究院等技术单位，继续开展2024年社会化农产品质量安全与营养品质检验检测业务技术能力验证工作，目的是为贯彻落实中央1号文件和农业农村部1号文件关于强化农产品检测要求，持续满足各相关农产品质量安全检验检测、营养品质评价鉴定等技术机构检验检测评价鉴定技术水平与业务能力提升需要。种植业产品中农药残留检验检测A类（30种，定量检测）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、水胺硫磷、甲基异柳磷、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、丙溴磷、 马拉硫磷、六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、三唑酮、腐霉利、异菌脲、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊 酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、克百威（含3-羟基克百威）、涕灭威（含涕灭威砜、涕灭威 亚砜）、灭多威B类（100种，定量检测）：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、水胺硫磷、甲基异柳磷、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、丙溴磷、 马拉硫磷、六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、三唑酮、腐霉利、异菌脲、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、克百威（含3-羟基克百威）、涕灭威（含涕灭威砜、涕灭威 亚砜）、灭多威、硫环磷、氯唑磷、内吸磷、亚胺硫磷、倍硫磷（含倍硫磷砜、倍硫磷亚砜）、辛硫磷、伏杀硫磷、特丁硫磷（含特丁硫磷砜、特丁硫磷亚砜）、治螟磷、蝇毒磷、灭线磷、杀扑磷、二嗪磷、久效磷、磷胺、地虫硫磷、硫线磷、百菌清、五氯硝基苯、乙烯菌核利、氟氯氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯（异构体之和）、甲萘威、异丙威、虫螨腈、二甲戊灵、噻虫胺、噻苯隆 、醚菊酯、氟虫腈（含氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、氯吡脲、除虫脲、灭幼脲、吡虫啉、啶虫 脒、哒螨灵、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫嗪、氟啶脲、多菌灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺 、烯酰吗啉、咪鲜胺、嘧菌酯、灭蝇胺、甲霜灵、霜霉威、乙基多杀菌素、多杀霉素、氯虫苯甲酰胺 、虫酰肼、吡唑醚菌酯、戊唑醇、异丙甲草胺、莠灭净、氯苯嘧啶醇、丙环唑、多效唑、腈菌唑、己唑醇、唑螨酯、肟菌酯、噁唑菌酮、唑虫酰胺、乙螨唑、抗蚜威种植业产品中重金属检验检测砷（As）、汞（Hg）种植业产品中营养品质评价鉴定（粮油类）蛋白质、脂肪、维生素E、镁、钾畜禽产品中兽药及违禁添加物残留检验检测猪肉中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留检测、猪肉中磺胺类药物残留检测水产品中药物残留检验检测硝基呋喃类代谢物（AOZ、AMOZ、AHD和SEM）孔雀石绿（有色、无色）牛奶成分与污染物检测黄曲霉毒素M1、糠氨酸、脂肪、蛋白质、铅美正基体质控样品，可提供定制服务美正可提供近千种基体质控样品，涉及粮食、饲料、畜禽、水产品、乳品、中药材、化妆品、食用油、糕点、饮料、酒、水质、茶叶、果蔬等基体，涵盖真菌毒素、农/兽药残留、重金属、营养元素、海洋毒素、食品添加剂与违禁添加等项目，同时可根据客户需求提供定制服务。

国家粮食和物资储备局公告（2024年第1号）根据《中华人民共和国标准化法》等规定，现发布《小麦粉加工精度标准样品精制粉》等3项粮食行业标准样品，自发布之日起施行。原文链接：http://www.lswz.gov.cn/html/zfxxgk/2024-05/08/content_281255.shtml国家粮食和物资储备局办公室关于征集2024年粮食标准制修订项目的通知（国粮办标〔2024〕121号）为进一步完善粮食全产业链标准体系，按照《粮食和物资储备标准化工作管理办法》有关规定，现就征集2024年粮食标准制修订项目有关事项通知如下。原文链接：http://www.lswz.gov.cn/html/zfxxgk/2024-05/08/content_281256.shtml关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知（国卫食品营便函〔2024〕79号）国民营养健康指导委员会办公室2024年要围绕“合理膳食、健康生活”主题，聚焦居民突出的饮食消费不合理情况,着力减少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消费等，加大针对性科普宣传。原文链接：http://mychtv.com/index.php/index/view/id/5829食安资讯- Food safety Information -山东省关于落实国卫办食品发﹝2024﹞4号文件 改进食品企业标准备案管理工作的通知为落实《国家卫生健康委办公厅关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知》（国卫办食品发﹝2024﹞4号）要求，结合山东省工作实际，就改进食品企业标准备案管理工作，通知如下。原文链接：http://wsjkw.shandong.gov.cn/zwgk/zcwj_x/wfqt/202404/t20240430_4723354.html上海市市场监督管理局等关于进一步加强2024年春季学校食品安全工作的通知（沪市监食经〔2024〕170号）上海市市场监督管理局 上海市教育委员会 上海市公安局 上海市卫生健康委员会为进一步做好2024年春季学校食品安全工作，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，现将有关工作通知如下。原文链接：https://scjgj.sh.gov.cn/209/20240429/2c984ad68ef4a48b018f277e4ba72b66.html国际预警- International Alarms -澳新修订蜂蜜产品标准的相关要求据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年5月8日，澳新食品标准局发布289-24号通知，其中批准A1257号申请，即允许修订蜂蜜产品标准的相关要求。原文链接：http://news.foodmate.net/2024/05/687310.html法国出口巴氏杀菌奶被检出黄曲霉毒素超标据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年5月7日，法国通过RASFF通报本国出口巴氏杀菌奶黄曲霉毒素超标。原文链接：http://news.foodmate.net/2024/05/687306.html英国修订大米中三环唑的最大残留限量近日，英国健康与安全执行局（HSE）发布GB MRL2024/010号公告，拟修订三环唑（tricyclazole）在大米中的最大残留限量。原文链接：http://news.foodmate.net/2024/05/687112.html

莱克多巴胺快速检测卡是一种专门用于快速筛查动物源性食品（如猪肉、牛肉）及尿液、饲料中莱克多巴胺残留的便捷式检测工具。以下是该检测卡的一些关键特性与使用说明：检测原理：•竞争抑制免疫层析技术：这种检测卡利用了免疫学中的竞争抑制原理，结合了胶体金标记技术。检测卡上预固定有莱克多巴胺偶联物的检测带（T线）。当样品中含有莱克多巴胺时，它会与胶体金标记的抗莱克多巴胺抗体竞争结合检测带上的莱克多巴胺偶联物，从而影响检测线的颜色显色。结果判定：阳性结果：如果样本中莱克多巴胺含量超过某一阈值（例如，5μg/kg），检测线（T线）将不显示颜色或颜色很淡，而对照线（C线）仍然显色，表示样品中含有较高水平的莱克多巴胺。阴性结果：如果样本中莱克多巴胺含量低于阈值，检测线（T线）将显红色，同时对照线（C线）也显色，表明样品中莱克多巴胺残留未超标。组成：通常包括独立包装的快速检测卡，每个包装内含检测卡、一次性滴管和干燥剂。一盒可能包含50个独立包装的检测卡以及一份说明书。技术指标：敏感度可达到3ng/g或更高，这意味着即使在很低的浓度下也能检测出莱克多巴胺。应用范围：适用于猪和牛的尿液、肉制品（包括酱肉）、以及相关饲料的莱克多巴胺残留检测。重要性：在食品安全领域，该检测卡对于防止莱克多巴胺这一促进生长的β-兴奋剂非法使用具有重要意义，有助于保障公众健康，避免对人类健康危害等风险。综上所述，莱克多巴胺快速检测卡提供了一种快速、简便且成本效益高的现场筛查手段，对监控食品供应链中的莱克多巴胺残留尤为关键。

6-苄氨基嘌呤（6-BA）快速检测卡是一种简便快捷的现场检测工具，设计用于快速筛查食品、农产品或其他样本中6-苄氨基嘌呤的残留量。这种检测卡基于免疫层析原理工作，操作简便，不需要专业设备，能够在较短时间内提供初步的定性或半定量检测结果。以下是6-苄氨基嘌呤快速检测卡的一般介绍：工作原理：• 检测卡上预涂有一条固定有抗6-BA抗体的检测线（T线）和一条质控线（C线）。当样本溶液滴加到检测区域后，会与检测卡上的抗体结合，并沿膜移动。• 如果样本中存在6-BA，它会与检测线上的抗体结合，形成抗体-抗原复合物，显示T线颜色变化，指示阳性结果。• 不论样本中是否含有6-BA，都会在C线上形成一条色带，作为测试有效的控制标志。使用步骤：1. 收集并制备样本（如提取液）。2. 将样本滴加到检测卡的指定区域。3. 等待一定时间（通常几分钟）。4. 阅读结果：出现两条线（C线和T线）表示样本中可能含有6-BA（阳性结果）；仅C线显色则表示无6-BA或浓度低于检测限（阴性结果）。特点：• 快速：一般几分钟内即可得到结果。• 方便：无需专业仪器，适合现场或非实验室环境使用。• 灵敏度和特异性：虽然不如实验室级分析设备，但足以满足快速筛查需求。• 经济：成本相对较低，适合大量样本的初步筛选。应用领域：• 农产品质量控制：用于检查农作物、果蔬、等中是否违规使用了6-BA作为植物生长调节剂。• 食品安全监测：确保食品中6-BA残留量符合相关安全标准。需要注意的是，尽管快速检测卡提供了即时的结果，但为了获得更精确的定量数据，对于阳性结果通常还需通过实验室进一步确证。

关于玉米粉中伏马毒素B1的质控样品产品名称：美正生物玉米粉中伏马毒素B1、B2、B3质控样规格：提供50g或100g包装选项用途：这类质控样品旨在帮助客户进行真菌毒素检测方法的校准和验证，确保实验室检测结果的准确性和可靠性。生产商：美正生物提供多种基质的真菌毒素质控样品，包括但不限于伏马毒素B1，以满足不同实验室的需求。使用这类质控样品时，实验室能够评估检测方法的精密度、准确度及检测限等性能指标，对于监控食品和饲料安全至关重要，特别是对于控制像伏马毒素这样的有害真菌毒素而言。伏马毒素是由某些真菌（主要是伏马菌属）产生，对人类和动物健康构成威胁，因此其在玉米粉等粮油产品中的含量需要严格控制。

米酵菌酸毒素的快速检测主要可以通过以下两种方法进行：使用试剂盒检测：市面上有专门针对米酵菌酸的快速检测试剂盒，适用于现场或没有复杂实验室设备的条件下。这类试剂盒通常设计简便快捷，能够提供初步筛查结果。用户按照说明书操作，通过试剂与样品反应产生的颜色变化或其它指示来判断是否存在米酵菌酸。高效液相色谱法（HPLC）快速筛查：虽然高效液相色谱仪通常需要一定的实验室条件，但现代技术已能实现较快的分析速度，使得HPLC成为一种相对快速的检测手段。依据《食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定》（GB 5009.189-2016），通过样品预处理后，利用HPLC仪器进行分离和测定，能够较为准确地定量检测米酵菌酸含量。此外，还有一些实验室可能采用液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS），这种方法灵敏度更高，适合低浓度毒素的检测，但相比试剂盒和常规HPLC方法，操作更为复杂，成本也较高。对于需要即时判断的情况，建议优先考虑使用试剂盒进行快速筛查，若条件允许且需要更准确的结果，则送样至具备相应检测能力的实验室进行HPLC或LC-MS/MS检测。在任何疑似中毒情况下，及时就医并告知医生相关情况同样重要。

5月15-17日 2024 AOAC食品安全技术与标准研讨会将于四川成都举办，届时美正生物将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案，期待“渝”您相约成都。美正生物展台号：9会议主旨食品质量安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品质量安全检测技术与标隹，跟踪A0AC标准项目进展,了解AOAC/ISO/IDF国际标准项目的进展，搭建我国检测方法与国际检测际准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部联合成都市食品检验研究院、成都海关技术中心、中国认证认可协会检测分会等单位将于2024年5月联合举办'2024年A0AC食品检测技术与标准研讨会”。主办单位AOAC中国分部成都食品检验研究院成都海关技术中心中国认证认可协会检测分会青岛天地大有科技有限公司会议议题高关注污染物、 营养物检测技术进展、“三新食品”检测方法及标准、食品农产品快速检测技术、食品营养素及功能因子检测技术、食品掺假鉴定及真实性分析技术、标准物质研发及应用、食品过敏原检测技术、食品污染物(传统、新型)检测技术、国内外检测标准的协调性、微生物检测技术、食品接触材料风险评估及检测技术、特医保健食品检测技术、数据科学与风险预警技术等议题。美正展品美正生物将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案。美正生物产品覆盖快速检测仪器及试剂、实验室前处理仪器及耗材、微生物检测仪器及耗材。期待与您共同探讨食品安全技术领域发展与未来趋势。美正生物展台：9  欢迎垂询

5月16-17日，由IFS国际卓越标准主办，围绕“增强韧性、共创未来"为主题的IFS第七届主题日和“一起食安行”年会，将在上海举办。届时，美正生物将携畜禽水产检测系列产品、生鲜流通/政府监管解决方案等与您见面。会议时间：5月16-17日会议地点：上海闵行星河湾酒店美正生物展台号：8会议内容IFS致力于推广食品安全管理理念和标准，并为行业提供专业的认证服务。本次活动将汇聚国内外食品行业的专家学者和从业人员，共同探讨食品安全领域的新趋势、挑战和解决方案。您将有机会与业内同仁交流经验、学习前沿知识、拓展人脉关系，进一步提升自身在食品安全领域的专业水平。活动将包括主题演讲、圆桌论坛、展览展示等环节，为与会者提供丰富多彩的学习和交流机会。会议主题主论坛:国内外食安发展动态分论坛:零售论坛:端到端价值链风险管控食品加工论坛:体系落地与文化驱动餐饮论坛:风险控制与业务赋能食安热点与科技创新论坛能力建设之实践论坛美正参展试剂耗材及设备食品安全快速检测系列产品美正生物提供专业的食品安全快速检测整体解决方案，检测方案包括免疫层析法检测、ELISA检测、理化检测、生物荧光法检测等。检测项目包括生物毒素、重金属、农 / 兽药残留、转基因、营养成分、违禁添加，适用于粮油、饲料、乳品、畜禽、水产、蜂蜜、中药材、蔬果、政府监管及生鲜流通领域。微生物检测系列产品美正提供专业的微生物及其致病菌因子快速检测及鉴定解决方案，产品线涵盖微生物测试片、致病菌快速增菌培养基、PCR分子检测系统等。适用于与食品安全领域相关的政府机构、科研单位、大学院校、企业及第三方检测机构微生物前处理及检测使用。实验室检测系列产品美正为分析实验室工作者提供高质量的标准物质，质控样品，样品前处理设备及耗材，基于专业的第三方检测服务平台，真正的实现产品和服务相结合，为客户提供整体解决方案。美正检测品牌真菌毒素固标、液标、混标和同位素内标，种类齐全，并能根据您的需求提供个性化定制服务。

发酵乳是一种味道鲜美、营养丰富的乳制品。与其他乳制品相比, 发酵乳 pH 值较低(3.9～4.6), 一般的细菌污染均可被抑制, 而耐酸微生物(主要是霉菌和酵母)成为其最主要的污染菌。发酵乳在贮存和销售等过程中出现的胀包现象, 一般是由于污染了酵母菌, 产气而出现的现象。一般是绿色、黄色或红色霉斑，主要是由于原辅料或生产过程中受到霉菌的污染, 通常表现为零星坏包。添加水果的发酵乳酵母污染问题更为突出。01原料带入的污染因素主要为一些耐热霉菌！原料乳经过净化、巴氏杀菌足以杀死其中的细菌营养体和常见的霉菌、酵母，一些耐热霉菌能够在巴氏杀菌后幸存, 如：雪白丝衣霉(Byssochlamys nivea)布雷正青霉菌(Eupenicilliumbrefeldianum)篮状菌(Talaromyces avellaneus)费希新萨托菌(Neosartorya fischeri var. spinosa)02发酵乳生产车间环境中主要存在的霉菌酵母有哪些？在湿度较大的发酵乳生产车间, 地板、天花板、墙壁和地漏等容易分离到霉菌和酵母。柴艳兵等研究了发酵乳生产车间环境中主要存在的酵母菌主要有：热带假丝酵母(Candida tropicalis)阿氏丝孢酵母 (Trichosporon asahii)中间假丝酵母 (Candida intermedia)葡萄牙棒孢酵母(Clavispora lusitaniae)产朊假丝酵母(Candida utilis),胀包产品中污染的酵母菌主要为中间假丝酵母、葡萄牙棒孢酵母、产朊假丝酵母、热带假丝酵母。03关于发酵乳中霉菌酵母的限量要求中国：GB 19302—2010 食品安全国家标准《发酵乳》规定霉菌≤100 CFU/g(mL), 酵母≤30 CFU/g(mL)；美国：美国农业部非强制性标准中规定霉菌和酵母的限量为≤ 50 CFU/g;食品法典委员会 (Codex Alimentarius Commission, CAC)、欧盟和澳新都未规定发酵乳中霉菌和酵母限量指标。04霉菌酵母传统法“培养时间长，还有孢子污染风险”头疼，怎么办？美正霉菌酵母测试片助您产品快速放行！5 天缩短至2天， 还不用再担心孢子污染！美正生物MicroFast®️Premium系列霉菌酵母测试片创新了双显体系，可实现霉菌和酵母48小时快速出结果，产品经过了充分的方法验证，跟常规平板培养法具有很好的一致性；且操作简单、判读清晰，助您提高实验室工作效率。