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脂肪测定仪原理

2020-09-03 10:13

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资料摘要:

脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。本脂肪测定仪设计合理、性能稳定、J确度高、操作省力、省时,各项指标及性能都达同类产品的要求,是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。 索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性,用脂溶性溶剂将脂肪提取出来,借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外,还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等,故称为“粗脂肪”。 脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热,主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发,冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发,冷凝带走脂肪。后通过质量差来计算出我们终所要的数据。
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脂肪测定仪JT-SXT-02溶剂可回收2/4/6位

型号: JT-SXT-02

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刮板式分子蒸馏仪是一种高效的蒸发、蒸馏设备,主要用于高沸点热敏性物质的蒸馏分离。采用刮板系统,通过强制将液体成膜而进行蒸发或蒸馏。在蒸馏器中,设置了一个硬碳或聚四氟乙烯制的转动刮板,该刮板不仅能使下流液层得到充分搅拌,还能加快蒸发面液层的更新,从而强化了物料的传热和传质过程。此外,刮板式分子蒸馏仪形成的液膜薄,分离效率高,且能实现连续生产,生产能力大。   刮板式分子蒸馏仪的主要组成部分包括蒸馏柱、加热器、冷凝器和刮板等。混合物首先被加热至蒸馏温度,然后进入蒸馏柱,在蒸馏柱内部形成一层薄膜。薄膜在刮板的作用下不断流动,使得蒸发的成分与冷凝的成分得以分离。   刮板式分子蒸馏仪的技术特点:   1、高效蒸发与蒸馏:刮板式分子蒸馏仪通过刮板系统将液体形成薄膜,实现高效的蒸发和蒸馏。   2、分离效率高:由于液膜薄且不断更新,使得蒸发的成分与冷凝的成分易于分离,分离效率高。   3、连续生产:刮板式分子蒸馏仪可实现连续生产,生产能力大,适合大规模生产。   4、适用于热敏性物质:由于刮板式分子蒸馏仪形成的液膜薄,且物料在操作温度下停留时间短,因此热分解的危险性较小,适用于热敏性物质的分离。

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