白酒成分鉴定-气质联用方法

针对GB 5009.191-2024《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》文件中第二篇第一法的技术要求，其中对GCMSMS硬件配置要求较高，进口品牌和大部分用户都认为国产质谱产品目前还无法达到这样的技术水准；安益谱TQ8100GCMSMS的（程序升温大体积进样口、EPC反吹系统）硬件技术，以及数据处理软件内置GB 5009.191-2024的计算公式，可自动完成内标校正、回收率补偿及毒性当量换算等，用满满的硬实力与进口产品正面PK。

最新的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）和《生活饮用水标准检验方法》（GB/T5750-2023）这两个方法将2-甲基异莰醇（2-MIB）、土臭素（GSM）列为强制管控物质，二甲基二硫醚和二甲基三硫醚列入标准附录，作为生活饮用水中异味检测的重要指标和方法。《生活饮用水卫生标准》 明确规定饮用水中限值为10ng/L。这些异味物质在水中的赋存浓度和嗅阈值低,通常都是ng/L级，因此检测设备的响应线性、灵敏度、稳定性都有较高的要求。安益谱TQ8100GCMSMS提供以下符合标准的土臭素和2-甲基异莰醇检测方法。

参照《GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 》，安益谱TQ 8100 GC-MS/MS基于QuEChERS前处理方法，推出整体检测方案，精准高效，一键解决复杂基质难题！

本文基于安益谱公司ANYEEP TQ9100超高效液相色谱串联质谱系统，建立了针对常见植物源性食品中236种农药的超高效液相色谱串联三重四极杆质谱分析方法，采用该方法对青椒、梨、大米、食用油、茶叶等基质样品进行分析，线形和重复性结果良好，检测限和定量限均满足GB23200.121-2021中要求。利用本方法和设备可实现对蔬果、谷物、油料、茶叶等植物源性食品基质农药残留的检出和定量