2020/06/05 13:14
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产品配置单:
Waters 液相色谱ACQUITY UPLC系统
型号: ACQUITY UPLC系统
产地: 美国
品牌: 沃特世
¥50万 - 100万
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方案详情:
为确保产品质量并符合监管机构的要求,果汁行业必须对产品进行检测使其符合特定标准。其中一项指标即为糖含量。果糖、蔗糖和葡萄糖是果汁分析中的重要分析物。它们的含量和相对比率各不相同,可作为识别不同
品种的标识。
HPLC结合蒸发光散射(ELS)检测器,长期以来,一直被公认为是进行此类分析的有效技术。氨基柱一直以来被用于糖分离。但是,这可能会形成希夫碱,导致色谱柱使用寿命缩短和糖定量不准确。
沃特世(Waters®)专利酰胺基色谱柱可防止希夫碱的形成,消除了上述问题。本研究显示了沃特世XBridge BEH Amide XP色谱柱在糖分析中的通用性。
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