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食用油过氧化值速测盒

供货周期: 现货
品牌: 绿洲
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报价: 面议
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产品介绍

    食用油主要分为动物性油脂(猪、牛、羊、奶油等)和非动物性油脂(各种植物油),是人体每天必需摄入的营养物质。由于食用油在贮存期间受微生物的繁殖和温度、空气、光线等环境条件的影响,脂肪会发生氧化分解,使油脂酸败,从而使食用油的感官和理化性质发生变化,酸败严重的食用油不但丧失食用营养价值,而且对人体有害。

      食用油过氧化值是是油脂品质的主要指标之一,过氧化值超出标准,说明油脂已经开始酸败。本产品在国标方法GB/T 5009.37《使用植物油卫生标准的分析方法》的基础上开发而成的,适合现场对食用油过氧化值进行快速检测。

 

      试剂配制

      使用时往检测液B瓶子中加入6mL纯净水或蒸馏水,旋紧盖子摇匀使其溶解。(备注:用完一瓶后再配一瓶,且置于4℃冰箱保存)

 

      使用方法

      称取0. 10g样品于刻度试管中,加入检测液A至2mL刻度,混匀使其溶解,从中吸取0.1mL到另一刻度试管,加入检测液A至3mL刻度,混匀;依次加入1滴检测液B、1滴检测液C,摇匀,反应5min,观察颜色变化。

    

      结果判定

      对照标准比色板可进行半定量判定,颜色越深,说明过氧化值越高。

      注意事项

      检测液A为乙醇:石油醚=1:1,本产品配备100mL,其余的需用户自备;

      检测试剂有一定的气味,建议在通风环境中操作;

      本方法为现场快速检测方法,精确定量应以标准方法为准。

 

      适用范围

      食用油中过氧化值的快速检测。

 

     保存条件

     置通风干燥的室温环境中,保质期1年。

 

食用植物油卫生标准 GB2716-2005

项目

指标

植物原油

食用植物油

过氧化值(g/100g)          

0.25

0.25

 

 食用动物油脂卫生标准 GB10146-2005

项目

指标

过氧化值(g/100g)                

0.20

 

 


工商信息

企业名称

广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司

企业信息已认证

企业类型

信用代码

440108000027433

成立日期

2006-04-26

注册资本

经营范围

投资咨询服务;非许可类医疗器械经营;技术进出口;计算机零售;计算机批发;电子、通信与自动控制技术研究、开发;化学工程研究服务;食品科学技术研究服务;软件开发;化学试剂和助剂销售(监控化学品、危险化学品除外);药物检测仪器制造;房屋租赁;汽车销售;汽车零售;电子产品批发;光电子器件及其他电子器件制造;电子测量仪器制造;生物技术咨询、交流服务;试验机制造;生物防治技术推广服务;化工产品批发(危险化学品除外);其他日用化学产品制造(监控化学品、危险化学品除外);室内装饰、装修;室内装饰设计服务;家具批发;机械技术开发服务;软件服务;软件测试服务;软件批发;农业技术推广服务;计算机网络系统工程服务;信息技术咨询服务;机电设备安装服务;安全检查仪器的制造;光学仪器制造;农林牧渔专用仪器仪表制造;生物技术开发服务;实验分析仪器制造;供应用仪表及其他通用仪器制造;仪器仪表修理;生物技术推广服务;仪器仪表批发;化学试剂和助剂制造(监控化学品、危险化学品除外);软件零售;货物进出口(专营专控商品除外);电工仪器仪表制造;技术服务(不含许可审批项目);医用电子仪器设备的生产(具体生产范围以《医疗器械生产企业许可证》为准);许可类医疗器械经营;化学药制剂、生物制品(含疫苗)批发;改装汽车制造

联系方式
食用油过氧化值速测盒由广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司为您提供,货号,规格:,CAS号:,如您想了解更多关于食用油过氧化值速测盒价格、食用油过氧化值速测盒结构式、批发、用途等信息,欢迎咨询。除供应食用油过氧化值速测盒外,还可为您提供过氧化氢(双氧水)速测盒、蛋白质速测盒等试剂,公司有专业的客户服务团队,是您值得信赖的合作伙伴,达元绿洲客户服务电话400-860-5168转3937,售前、售后均可联系。

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