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【行业动态】GB 2760-2024食品安全国家标准已更新
《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其编号和名称如下：
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
GB 1886.96-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 松香季戊四醇酯
GB 1886.98-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）
GB 1886.104-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄
GB 1886.174-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂
GB 1886.227-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
GB 1886.256-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素
GB 1886.374-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素
GB 1886.375-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙
GB 1886.376-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
GB 1886.377-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 爱德万甜
GB 1886.378-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 茶黄素
GB 1886.379-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 皂树皮提取物
GB 1886.380-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸钠
GB 1886.381-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸铁
GB 1903.65-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 花生四烯酸油脂（发酵法）
GB 1903.66-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法）
GB 1903.67-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 植物甲萘醌(维生素K1)
GB 1903.68-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 钼酸铵
GB 1903.69-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-单磷酸尿苷
GB 1903.70-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 电解铁
GB 1903.71-2024 食品安全国家标准 食品营养强化剂 全反式视黄醇
GB 19644-2024 食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉
GB 4806.15-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂
GB 5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定
GB 5009.191-2024 食品安全国家标准食品 中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
GB 5009.205-2024 食品安全国家标准食品 中二噁英及其类似物毒性当量的测定
GB 5009.299-2024 食品安全国家标准食品 中乳铁蛋白的测定
GB 31604.60-2024 食品安全国家标准食品 接触材料及制品溶剂残留量的测定
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.17-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
GB 4789.18-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理
GB 4789.19-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
GB 4789.20-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理
GB 4789.22-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 调味品采样和检样处理
GB 4789.23-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 豆制品采样和检样处理
GB 4789.24-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理
GB 4789.25-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理
GB 4789.28-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
GB 4789.33-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 粮食制品采样和检样处理
GB 4789.40-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 克罗诺杆菌检验
GB 4789.46-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理
GB 4789.47-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 食用油脂制品采样和检样处理
GB 4789.48-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 蜂产品采样和检样处理
GB 4789.49-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 产志贺毒素大肠埃希氏菌检验
GB 25531-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖》第1号修改单
GB 28402-2012 《食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖》第2号修改单
GB 29209-2012 《食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钠》第1号修改单
GB 1886.43-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙》第1号修改单
GB 1886.100-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠》第1号修改单
GB 1886.191-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬醛》第1号修改单
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有机混标标准品
具体产品如下：
有机混标标准品
| 国标或参考 | 产品编号 | 产品名称 | 浓度 |
| GB1886.98-2024 | 82530x | 水中3种糖醇 | 10000μg/mL |
| GB1886.104-2024 | 82533b | 乙酸铵水/甲醇中3种非色素有机物 | 1000μg/mL |
| GB1886.174-2024 | 94503g | 甲醇中吗啉 | 500μg/mL |
| GB1886.377-2024 | 94504k | 水和乙腈的苯甲酸 | 800μg/mL |
| 94505k | 水和乙腈的爱德万甜（以干计） | 800μg/mL | |
| 82534a | 正丁醇中2种混标 | 100μg/mL | |
| GB1886.378—2024 | 82554b | 稳定液中4种茶黄素混标 | 1000μg/mL |
| 94548b | 甲醇水（6：4）中咖啡碱 | 1000μg/mL | |
| GB1886.381-2024 | 94550g | 0.01mol/L硫酸溶液中二水合草酸 | 500μg/mL |
| 82555x | 0.01mol/L硫酸溶液中2种酒石酸 | 不同 | |
| GB1886.100-2015 | 94551x | 氨水/水中氨基三乙酸 | 10000μg/mL |
| GB25531-2010 | 94552b | 乙腈/水中三氯蔗糖 | 1000μg/mL |
| 94553x | 吡啶中正丙醇 | 0.01% | |
| 94554x | 吡啶/正丙醇中甲醇 | 0.02% | |
| GB5009.299-2024 | 94555h | 水中牛乳铁蛋白 | 5000μg/mL |
| GB1903.71-2024 | 94556g | 正己烷（需加二丁基羟基甲苯）中全反式视黄醇 | 500μg/mL |
| 94557a | 正己烷（需加二丁基羟基甲苯）中9-顺式视黄醇 | 100μg/mL | |
| GB1903.69-2024 | 94558d | 0.1mol/L磷酸二氢钾溶液中5'-单磷酸尿苷 | 2000μg/mL |
| 94559d | 0.1mol/L磷酸二氢钾溶液中尿苷 | 2000μg/mL | |
| 94560d | 0.1mol/L磷酸二氢钾溶液中尿嘧啶 | 2000μg/mL | |
| 94561a | 1mol/L氢氧化钠溶液中乙醇 | 100μg/mL | |
| GB1903.67-2024 | 94562x | 正己烷/正戊醇中苯甲酸胆甾酯 | 2500μg/mL |
| 94563x | 正己烷/正戊醇中植物甲萘醌 | 10000μg/mL | |
| GB5009.191-2024（第一篇） | 94278b | 乙酸乙酯中3-氯-1,2-丙二醇 | 1000μg/mL |
| 94576b | 乙酸乙酯中2-氯-1,3-丙二醇 | 1000μg/mL | |
| 94577b | 乙酸乙酯中1,3-二氯-2-丙醇 | 1000μg/mL | |
| 94578b | 乙酸乙酯中2,3-二氯-1-丙醇 | 1000μg/mL | |
| 82556c | 正己烷/乙酸乙酯中4种氯丙醇混标 | 10μg/mL | |
| 94579b | 乙酸乙酯中D5-3-氯-1,2-丙二醇 | 1000μg/mL | |
| 94580b | 乙酸乙酯中D5-2-氯-1,3-丙二醇 | 1000μg/mL | |
| 94581b | 乙酸乙酯中D5-1,3-二氯-2-丙醇 | 1000μg/mL | |
| 94582b | 乙酸乙酯中D5-2,3-二氯-1-丙醇 | 1000μg/mL | |
| 82557c | 正己烷/乙酸乙酯中D5-3-氯-1,2-丙二醇，D5-2-氯-1,3-丙二醇，D5-1,3-二氯-2-丙醇，D5-2,3-二氯-1-丙醇 | 10μg/mL | |
| GB5009.191-2024（第二篇，第一法/第三法：碱） | 94583f | 甲苯中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯（以3-MCPD计） | 50μg/mL |
| 94584f | 甲苯中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯（以2-MCPD计） | 50μg/mL | |
| 94585f | 甲苯中缩水甘油棕榈酸酯（以缩水甘油计） | 50μg/mL | |
| 82558x | 甲苯中2种氯丙醇脂肪酸酯混标 | 4μg/mL | |
| 94586x | 甲苯中缩水甘油酯 | 4μg/mL | |
| 94617c | 甲苯中13C3-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯（以13C3-3-MCPD计） | 10μg/mL | |
| 94587c | 甲苯中D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯（以D5-2-MCPDE计） | 10μg/mL | |
| 94588c | 甲苯中D5-缩水甘油棕榈酸酯（以D5-GE计） | 10μg/mL | |
| 82575s | 甲苯中13C3-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，D5-缩水甘油棕榈酸酯 | 2μg/mL | |
| GB5009.191-2024（第二篇，第二法：酸） | 94589f | 异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯（以3-MCPD计） | 50μg/mL |
| 94590f | 异辛烷中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯（2-MCPD计） | 50μg/mL | |
| 94591f | 异辛烷中缩水甘油棕榈酸酯（以缩水甘油计） | 50μg/mL | |
| 82559x | 异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，缩水甘油棕榈酸酯 | 4μg/mL | |
| 94592c | 异辛烷中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯 | 10μg/mL | |
| 94593c | 异辛烷中D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯 | 10μg/mL | |
| 94594c | 异辛烷中D5-缩水甘油棕榈酸酯 | 10μg/mL | |
| 82560x | 异辛烷中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，D5-缩水甘油棕榈酸酯 | 1μg/mL | |
| GB5009.191-2024（第二篇，第三法：碱） | 82561c | 甲苯中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯混标（以D5-3-MCPD、D5-2-MCPD计） | 10μg/mL |
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