AgraStrip LFD检测试纸条

AgraStrip  LFD检测试纸条

食品过敏反应是人体的免疫系统对食品过敏原的应激反应，是由于人体错误地认为过敏原是一种有害的物质所导致的反应。食品过敏影响了全球1-3%的人群以及5-8% 的儿童，已经成为现代社会对健康威胁最严重的问题之一。即使只存在几毫克的过敏原，它也会导致轻则皮疹重则过敏性休克的症状。
尽管很多食物都能引起食品过敏反应，但是大多数有记载的过敏病例表明引起过敏反应的来源主要包括以下食品：麦麸、甲壳类动物、鸡蛋、鱼、花生、大豆、牛奶、乳糖和坚果，而其他过敏原诸如芥末、芝麻、芹菜、软体动物、羽扇豆等，也在不同地区成为主要过敏来源。因此，在世界上很多国家都有相关立法，要求在食品包装上特别标明是否含有以上成分及其含量。
过敏原可能存在于各种食品成分当中，但是更危险的是在食品加工过程中的交叉污染所带来的过敏原。因此，食品生产厂家不仅要加强对有关食品的标识管理，同时也要加强对原材料以及成品的检查。
Romer Labs 公司可以为实验室或者生产现场检测提供各种检测范围的过敏原检测试剂盒。

AgraStrip  LFD侧向层析检测试纸条

Romer Labs  的 AgraStrip  系列产品应用了免疫层析技术。多数的侧向层析方法（LFD）被称之为膜载体检测或者试纸条检测。这项技术目前广泛应用于临床诊断领域，在食品安全检测中的应用也只是近几年的事情。

AgraStrip  LFD试纸条在检测区和对照区都附有特异性抗体，这些抗体都标记着胶体金用于显色。改进过的LFD检测试纸条可以直接判断结果，从而省去仪器检测的繁琐过程。这种方法通常只能判断是与否两种结果，从而确定在检测样品中待测物质在检测限内是否存在。如果使用Romer Labs  的AgraVision等仪器，LFD试纸条则可以提供定量检测结果，仪器内的光学数码设备可以通过测定试纸条上两条反应线确定反应的强度，进而得到定量结果。

产品编码                                 产品名称                     规格
COKAL0710AS  AgraStrip  杏仁过敏原                             10
COKAL1010AS  AgraStrip  β-乳球蛋白                             10
COKAL1710AS  AgraStrip  巴西果过敏原                          10
COKAL1210AS  AgraStrip  酪蛋白过敏原                          10
COKAL1206AS  AgraStrip  葡萄酒提取缓冲过敏原 (酪蛋白)   -
COKAL2210AS  AgraStrip  甲壳动物过敏原                       10
COKAL1310AS  AgraStrip  开心果/腰果过敏原                   10
COKAL2610AS  AgraStrip  椰子过敏原                             10
COKAL1810AS  AgraStrip  鸡蛋过敏原                             10
COKAL1806AS  AgraStrip  葡萄酒提取缓冲过敏原 (鸡蛋)      -
COKAL0200AS  AgraStrip  麸质G12过敏原                        10
COKAL0210AS  AgraStrip  麸质过敏原                             10
COKAL0310AS  AgraStrip  榛子过敏原                             10
COKAL1510AS  AgraStrip  羽扇豆过敏原                          10
COKAL1610AS  AgraStrip  澳洲坚果过敏原                       10
COKAL2410AS  AgraStrip  牛奶过敏原                             10
COKAL2110AS  AgraStrip  芥末过敏原                             10
COKAL0110AS  AgraStrip  花生过敏原                             10
COKAL1910AS  AgraStrip  巴西果过敏原                          10
COKAL0910AS  AgraStrip  胡桃过敏原                             10
COKAL0410AS  AgraStrip  大豆过敏原                             10