恒温扩增荧光检测系统Deaou-308C

近年来，随着工农业的发展，有毒物质的排放量持续增加，种类逐渐增多，由此引起环境问题口益加剧。其中，城市饮用水安全、水量短缺、严重的水污染等问题，已经引起全世界的广泛关注。工业废水排入城市污水处理厂的所占比例越来越大，废水中有毒物质的种类也越来越多。为确保城市污水处理厂的正常运行，虽然相关法规已经对工业废水中有毒物质浓度做出明确规定，但是，事实证明工业废水的水质、水量变化很大，很难满足排入城市污水处理厂的接管要求。因此，为了加强饮用水保护、废水排放等管理力度，世界各国上已经将水质毒性纳入了控制标准。

饲料是动物的食品，也是动物产品的原料和食品链中的一员，而动物产品中的肉、 蛋、奶等是人类的食品，可见饲料安全即食品安全，它关系着人类的健康。然而，在我国广泛使用的饲料中，大量存在着微生物污染的现象。另外，流行病学证明疯牛病、羊痒病和人的克雅氏病都是由阮病毒通过食物链传播而引起的，含动物源性成分饲料可能是主要诱因。这都给饲料安全埋下了隐患，也进一步给人类健康埋下了不容忽视的隐患。

当前我国养殖业在不断的发展和进步，养殖方式从传统的散养转变成规模化 的养殖，养殖规模不断扩大，养殖效益不断提高，与此同时，养殖过程中疫病发 生的概率不断提高，针对动物疫病，预防控制是关键，预防控制过程中还需做好 动疫病的监测，在实际工作中，需综合考虑不同的病症、发病特征、治疗方法等， 有针对性的做好监测和防治，最大程度降低和消除动物疫病带来的影响，保障人 民群众的财产和生命安全。 完善基础设施设备能保证防疫工作和动物疫病监测工作的有序展开，动卫所 和畜牧局是工作开展的重要场所，预防动物疫病需要先进的防疫设备、监测设备 等。目前动物疫病快速检测主要以抗体免疫学方法和分子核酸检测手段为主，但 传统的免疫学检测方法如胶体金等产品或设备具有一定的局限性，检测灵敏度和 特异性不如核酸检测高，且存在检测结果重复性差，样本无法溯源等缺点，检测 机构需使用灵敏度和准确性更高的基于分子核酸检测的试剂和设备对动物疫病 进行监测，才能更有效的助力动物流行病疫情防控。

水产品是人类优质蛋白的重要来源，它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，而且数量和比例符合人体需要，特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少，鱼类肌纤维较短，蛋白质组织松散，水分含量高，极易被人体消化吸收。因此，随着人们收入水平的提高，越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要，水产品的消费比重上升是大势所趋。

由于国内近几年食品安全问题频发，众多的食物中毒事件暴露在大众视野内，2018 年云南一起由副溶血性弧菌引起的食品污染问题，导致了 20 人患病，其中 2 人死亡；更有甚者，2020 年 6 月在广州发生一起 48 人食物中毒事件，究其原因，罪魁祸首也是副溶血性弧菌。据相关统计，仅 2017 到 2020 年间国内发生多起因食用微生物污染的木耳导致的中毒事件，其中伤亡人数二十余人。2020 年 6 月 12 日，湖南省市监局通报的不合格 6 批次食物抽检结果中，微生物污染食品占 3 例，食品种类涉及乳饮、凉菜、果干、肉制品等。2020 年 7 月 3 日，江苏省市监局通报不合格 6 批次食物抽检结果中，微生物污染食品占 3 例。由于微生物引起的食品污染导致人类中毒导致伤亡的程度尤其严重，人们对微生物污染的印象越来越深，大家对食品生物安全概念的了解越来越多，人民群众的食品安全意识也随之越来越高，能提供绿色安全有保障食品的商家和店铺成为了消费者关注和选择的对象。

孩子是祖国的花朵，学生是将来建设社会的重要人才，在学校，老师可以为学生传道授业解惑，而食堂则为学生的茁壮成长提供了重要的“养分”。然而近年来，许多不法商家利益熏心，提供过期劣质的食品原材料给学校食堂；也有一些管理不规范的食堂，不按照规定处理过期，腐败等不合格食品选材料，没有一套规范的卫生管理体系，导致学生在用餐之后发生不适甚至导致重大疾病等。从供应商到学校食堂再到学生餐桌，从原材料到成品食品，在这个过程中的每个环节都有可能存在食品安全隐患。

非洲猪瘟（英文名称：African Swine fever，简称：ASF）是由非洲猪瘟病毒（英文名称：African Swine fever virus，简称：ASFV）感染家猪和各种野猪（如非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员，病毒有些特性类似虹彩病毒科和痘病毒科。病毒粒子的直径为175－215纳米，呈20面体对称，有囊膜。基因组为双股线状DNA，大小170－190kb。在猪体内，非洲猪瘟病毒可在几种类型的细胞浆中，尤其是网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制。该病毒可在钝缘蜱中增殖，并使其成为主要的传播媒介。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告动物疫病，该病也是我国重点防范的一类动物疫情。

由于国内近几年食品安全问题频发，众多的食物中毒事件暴露在大众视野内，2018年云南一起由副溶血性弧菌引起的食品污染问题，导致了20人患病，其中2人死亡；更有甚者，2020年6月在广州发生一起48人食物中毒事件，究其原因，罪魁祸首也是副溶血性弧菌。据相关统计，仅2017到2020年间国内发生多起因食用微生物污染的木耳导致的中毒事件，其中伤亡人数二十余人。2020年6月12日，湖南省市监局通报的不合格6批次食物抽检结果中，微生物污染食品占3例，食品种类涉及乳饮、凉菜、果干、肉制品等。2020年7月3日，江苏省市监局通报不合格6批次食物抽检结果中，微生物污染食品占3例。由于微生物引起的食品污染导致人类中毒导致伤亡的程度尤其严重，人们对微生物污染的印象越来越深，大家对食品生物安全概念的了解越来越多，人民群众的食品安全意识也随之越来越高，能提供绿色安全有保障食品的商家和店铺成为了消费者关注和选择的对象。

食品的质量和安全一直是社会关注的焦点，随着人们生活水平的提高，肉制品消费已经成为食品消费的主流，要确保广大消费者的切身利益，就要保证各种肉制品质量可靠。目前利用掺杂使假、以次充好等手段欺骗消费者而谋取暴利的事件屡屡出现，不仅扰乱了市场秩序，而且给消费者的身心健康带来许多负面影响。

食品的质量和安全一直是社会关注的焦点，随着人们生活水平的提高，肉制品消费已经成为食品消费的主流，要确保广大消费者的切身利益，就要保证各种肉制品质量可靠。目前利用掺杂使假、以次充好等手段欺骗消费者而谋取暴利的事件屡屡出现，不仅扰乱了市场秩序，而且给消费者的身心健康带来许多负面影响。

新型冠状病毒属于β属的冠状病毒。新型冠状病毒肺炎是急性呼吸道传染病，人群普遍易感。目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者，无症状感染者也可能成为传染源。基于目前的流行病学调查，潜伏期1-14天，多为3-7天。以发热、干咳、乏力为主要表现。少数患者伴有鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹泻等症状。 近日，国内个别批发、海鲜、农贸市场出现疫情。为有效应对新冠肺炎疫情，做到科学精准防控，及时掌握市场环境、物品和食品被新冠肺炎病毒污染的风险，防止出现因市场环境和物品、食品污染引起的本地疫情传播，各地卫健委或疾控中心立即制定新冠病毒应急采样监测工作方案，在市场监管部门和商务部门配合下，开展覆盖全市所有区市县的应急采样监测工作。