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当前位置: 日立科学仪器 > 解决方案 > 容量法测试葡萄糖、果糖、蔗糖中水分含量

容量法测试葡萄糖、果糖、蔗糖中水分含量

2021/08/20 13:29

阅读:609

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2021/08/20
检测样品:
其他食品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
609
下载次数:
参考标准:
-

方案摘要:

本实验采用平沼卡尔费休库伦法测定仪对糖类样品中的水含量进行测试。在容量法滴定中,卡尔费休试剂有不同的滴定度,表示每1mL卡尔费休试剂与水反应的能力。滴定度根据实际情况预先确定,样品的水含量由样品测量消耗的滴定剂体积计算。  本应用介绍了葡萄糖、果糖和蔗糖中水分测定的示例。糖类有溶解在甲酰胺中的倾向。因此选择甲酰胺和甲醇的混合溶剂作为滴定溶剂。结果准确可靠

产品配置单:

分析仪器

卡尔费休水分仪AQ-2200A

型号: AQ-2200A

产地: 日本

品牌: 平沼

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卡尔费休水分仪AQV-2200A

型号: AQV-2200A

产地: 日本

品牌: 平沼

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方案详情:

本实验采用平沼卡尔费休库伦法测定仪对糖类样品中的水含量进行测试。在容量法滴定中,卡尔费休试剂有不同的滴定度,表示每1mL卡尔费休试剂与水反应的能力。滴定度根据实际情况预先确定,样品的水含量由样品测量消耗的滴定剂体积计算。


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