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气相色谱法在白酒定量分析中减少误差的方法
一、取样的代表性 现在大多数产品是中低度酒,由于酒中组分物化特性的影响,致使酒中许多微量成分将分布于不同层次或界面,因此应从酒库取样到色谱室分析的全过程应考虑取混匀后的酒样,如果不注意取样的方式方法,将会给定量工作造成误差。
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2015/11/12
白酒企业建立白酒检测气相色谱仪分析化验室的重要性
白酒组分分析的重要性 白酒是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料发酵经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净。酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。在白酒生产过程中,会产生一些有害物质,有些是从原料带来的,另一些是在酿造过程中产生的。
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2015/11/05
气相色谱法在白酒定量分析中减少误差的方法
一、取样的代表性 现在大多数产品是中低度酒,由于酒中组分物化特性的影响,致使酒中许多微量成分将分布于不同层次或界面,因此应从酒库取样到色谱室分析的全过程应考虑取混匀后的酒样,如果不注意取样的方式方法,将会给定量工作造成误差。
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2015/10/12
白酒中甲醇含量的测定
摘要:介绍了填充柱气相色谱法测定白酒中甲醇等组分含量的方法。适用于各种香型白酒的分析。分析结果符合国标GB10781、GB10345。
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2015/10/12
白酒的成分与质量分析
白酒,几千年来一直为中国的宴会以及活动提供了积极的气氛,人们关注着白酒品牌,关注着白酒价格,在现如今的今天,人们的生活条件不断的变好,关注白酒的因素也与日俱增,如今的白酒香型,关于白酒的相关成分以及白酒的质量都是人们需要考虑的,比如在白酒选择上,结婚是浓香型白酒好还是酱香型白酒好。
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2015/09/14
白酒成分分析专用气相色谱仪工作原理及配置
一、技术领域 本设备涉及酒分析技术领域,具体地,涉及一种白酒色谱分析应用包,以及白酒气相色谱分析系统和利用该系统检测白酒的方法。色谱技术是一种物理化学分析方法,它利用混合物中各物质在两相间分配系数的差别,当溶质在两相间做相对移动时,各物质在两相间进行多次分配,从而使各组分得到分离。色谱技术有许多优点,它的分离效率高,应用范围广,分析速度快,样品用量少而且灵敏度高,分离和测定一次完成,易于自动化,可在工业流程中使用。
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2015/09/14
白酒的主要成分是哪些
北京华盛谱信仪器有限责任公司 白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。
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2015/09/14
酒厂色谱分析仪器白酒分析专用色谱仪配置
北京华盛谱信仪器有限责任公司白酒检测专用色谱仪 DNP混合柱直接进样可一次测得14种主要的醇、醛、酯含量,这一方法已在白酒厂得到广泛应用,并已列为国标GB10781-1998中浓香型和清香型酒的检测法。毛细管色谱柱直接一次进样可准确定量包括游离有机酸与高级脂肪酸酸在内的五十多种组份,从而使人们对白酒中香味组份的含量及其与风味质量间的关系有了新的认识。这无疑将我国的白酒质量控制、分析推向了一个新的高度,并对白酒进行微机勾兑提供并建立了良好的数据保证。
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2015/08/26
北京华盛谱信仪器有限责任公司
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