关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-860-5168转1498
仪器信息网认证电话，请放心拨打
沙蟹汁中总氮和挥发性盐基氮的测定
2024/02/03 11:24
阅读：30
分享：
免费下载
方案摘要：
产品配置单：
格哈特快速干燥仪STL56
型号： STL56
产地： 德国
品牌： 格哈特
面议
参考报价
联系电话
格哈特红外加热消解快速消化系统TTs125
型号： TTs125
产地： 德国
品牌： 格哈特
¥10万 - 30万
参考报价
联系电话
格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450
型号： VAPODEST 450
产地： 德国
品牌： 格哈特
¥40万 - 60万
参考报价
联系电话
格哈特维克松废气废物处理涤气系统VS
型号： VS
产地： 德国
品牌： 格哈特
面议
参考报价
联系电话
凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O
型号： KJELCAT-tablets, tin of 1,000 pcs 5.0g K2SO4+0.5g CuSO4x5H2O
产地：
品牌： 格哈特
面议
参考报价
联系电话
方案详情：
沙蟹汁发酵过程中微生物与理化成分动态变化分析
沙蟹汁是北海特有的传统美食，是以沿海滩涂野生沙 蟹为原料，通过天然发酵的方法制成的一款纯天然、无任 何添加剂的绿色食品。 该产品有两百多年的历史，具有味道 鲜美、口感醇厚等特点，深受沿海地区消费者喜爱。“沙蟹汁 焖豆角”、“沙蟹汁蘸白切鸡”、“沙蟹汁蘸白灼虾”等北海特 色名菜都是以沙蟹汁为调味料制作而成的。
下载本篇解决方案：
更多
【设备更新】7种植物基饮料蛋白质、脂肪、纤维的测定
【设备更新】与蛋白质水解和游离氨基酸生成有关的植物基饮料的储存稳定性Storage Stability of Plant-Based Drinks Related to Proteolysis and Generation of Free Amino Acids 燕麦、燕麦/亚麻、杏仁、烤杏仁、豌豆、大豆、大豆/大米 Protein contents were stated on the package, Table 1. Furthermore, total nitrogen content was assessed through Dumas analysis, employing Dumatherm (Gerhardt, Königswinter, Germany). 蛋白质含量列在包装上，见表1。采用格哈特Dumatherm杜马斯定氮仪测总氮含量。 For each plant source, the applied nitrogen to protein conversion factor was oat = 5.83, almond = 5.18, pea = 5.3, soy = 5.71and hemp seeds = 5.3 对每个植物源，蛋白转化因子分别为燕麦=5.83、杏仁= 5.18、豌豆= 5.3、大豆= 5.71和亚麻子= 5.3
食品/农产品
2024/06/01
【设备更新】低盐湿腌发酵金鲳鱼挥发性盐基氮和氨基酸态氮的测定
【设备更新】低盐湿腌发酵金鲳鱼加工过程中蛋白质和挥发性风味物质的变化Changes in Protein and Volatile Flavor Compounds Of Low-Salt Wet-Marinated Fermented Golden Pomfret Fish During Processing 广东海洋大学食品科学与技术学院 挥发性盐基氮和氨基酸态氮的检测： 挥发性盐基氮的测定：按照GB 5009.228-2016，称重5g的鱼样本，使用格哈特Vapodest 450自动凯氏定氮仪检测。 氨基酸态氮的测定：使用凯氏定氮法，2克样品加入40 mL 10 g/100 mL 三氯乙酸TCA，振荡样品30 min，过滤，用少量10 g/100 mL 三氯乙酸TCA洗涤沉淀。收集滤液后，用10 g/100 mL 三氯乙酸TCA将样品定容至100 mL，取20 mL使用格哈特红外消化仪进行消化，使用格哈特Vapodest 450自动凯氏定氮仪进行氮的测定。
食品/农产品
2024/05/28
【设备更新】埃及废水处理厂废水中凯氏氮及化学需氧量的测定
【设备更新】不同天然废弃物作为生活污水处理用生物凝结剂的评价Evaluation of different natural waste materials as bio-coagulants for domestic wastewater treatment 埃及卫生与环境工程研究所（SEI）住房和建筑研究中心（HBRC），埃及国家研究中心水污染研究部 筛选后收集的真实进水废水来自埃及新开罗的奥拉斯科伊拉废水处理厂（WWTP）。 化学需氧量使用COD消解器以及分光光度计（T70）检 测 总凯氏氮使用格哈特Vapodest维普得蒸馏仪和Kjeldatherm凯道森消化器测定。
环保
2024/05/28
【设备更新】格哈特杜马斯定氮仪测定太空有机废物单细胞蛋白（SCPs）中蛋白质含量
【设备更新】评估杀虫贪铜菌用于太空旅行的回收潜力从有机废物中生产单细胞蛋白（SCPs）和聚羟基脂肪酸酯(PHAs)Assessing the Recycling Potential of Cupriavidus necator for Space Travel Production of SCPs and PHAs from Organic Wastes 细胞微球用格哈特DUMATHERM杜马森燃烧法分析仪来评估蛋白质含量。在氧气和催化剂存在下，全部燃烧后定量总氮含量。在将这个值转化为蛋白质含量之前，必须考虑其他含氮分子的存在，主要是核酸。因此，从总氮含量中减去核酸中含有的氮，如下所述。然后，使用校正后的总氮质量计算蛋白质含量，氮到蛋白质转化系数为6.25。
食品/农产品
2024/05/26
公司名称： 中国格哈特
公司地址： 广州市天河区金颖路66号农科院资源环境研究所2层 联系人： 黄小姐 邮编： 510640 联系电话： 400-860-5168转1498
仪器信息网APP
展位手机站