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  • 对微波处理糙米的稳定效果进行研究。以米糠作为对照组,探讨比较二者过氧化物酶。脂肪酶的酶灭活的情况,同时考察大米品质的变化。结果表明:微波对糙米稳定化效果非常
    发布时间:2014-08-04  浏览量:103 次 下载次数:1
  • 以大豆为原料,以乙醇为浸提溶剂,通过微波辅助提取及Box_Behnken响应面设计优化大豆胚芽黄酮的工艺。得到最优工艺参数为:提取时间162s,功率687W,料液比1:18,乙醇浓
    发布时间:2014-08-04  浏览量:128 次 下载次数:1
  • 蜂蜜粘度较大,所含水分难以被脱除,其脱水过程与其他糖类溶液不同。本实验采用微波真空加热脱水和在线测定蜂蜜质量变化的方法,测定蜂蜜的含水量、脱水速率及水分含
    发布时间:2014-08-04  浏览量:205 次 下载次数:5
  • 通过对茶叶微博真空干燥特性的研究,得到了茶叶干燥过程中微波功率、真空度对茶叶水分的影响情况。根据茶叶水分变化规律,探讨了不同微波功率、真空度下时间和茶叶实
    发布时间:2014-08-04  浏览量:165 次 下载次数:5
  • 随着食品微波加工设备———家用微波炉以及工业微波炉的进一步发展,社会生活节奏的进一步加快,人们对方便食品需求越来越大,微波食品以及微波加工食品得到了迅速发展
    发布时间:2013-06-05  浏览量:171 次 下载次数:1
  • 高效常规的真空干燥设备都采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到
    发布时间:2013-06-05  浏览量:190 次 下载次数:8
  • 微波对物料加热时同时出现热效应和非热效应(或称生物效应)。热效应是物料吸收微波后温度升高脱水的现象;非热效应是因为微波的电磁场破坏了细胞的正常生理活动,如
    发布时间:2013-06-05  浏览量:227 次 下载次数:10
  • 微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备,它兼备了微波及真空干燥的一系列优点,克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点,在一般物
    发布时间:2013-05-29  浏览量:401 次 下载次数:3
  • 随着活性炭的应用范围日趋广泛,活性炭的回收开始得到了人们的重视。如果用过的活性炭无法回收,除了每吨废水的处理费用将会增加0.83~0.90元外,还会对环境造成二次
    发布时间:2013-05-29  浏览量:244 次 下载次数:6
  • 材料的微波烧结开始于20世纪60年代中期,W.R.Tinga首先提出了陶瓷材料的微波烧结技术;到20世纪70年代中期,法国的J.C.Badot和A.J.Berteand开始对微波烧结技术进行
    发布时间:2013-05-23  浏览量:245 次 下载次数:5
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