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差分脉冲溶出伏安法测定葡萄酒中痕量铜

2014/08/11 16:39

阅读:482

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2014/08/11
检测样品:
葡萄酒及果酒
检测项目:
重金属
浏览次数:
482
下载次数:
参考标准:
GB

方案摘要:

本实验用差分脉冲溶出伏安法(DPS)来测定葡萄酒中痕量铜。采用汞电极并结合差分脉冲法测量。在电解过程中,铜离子被还原成铜单质并与悬挂的汞滴相结合形成汞齐。然后通过阳极方向的电位扫描进行测量。与汞滴结合的金属被氧化从而以离子形式重新扩散进入溶液中。 可检测到ppb级,快速、灵敏度高、成本低。

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